Gasthaus Talsperre

Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock

Stengt nå · åpner ons 11:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mittagskarte -Vorspeisen-

Suppe nach Tagesangebot

5.50

Daily soup

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Portion Champignonsvegetarian

6.20

Fried mushrooms with bread — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Brot

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Kleiner Salattellervegetarian

6.20

Small mixed salad — aus verschiedenen Rohkostsalaten

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Räucherlachs-Matjes-Tatar

6.30

Smoked salmon and matjes tartare on potato pancake — (mit Meerrettich, saurer Gurke und Paprika) auf knusprigem Kartoffelpuffer

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Mittagskarte -Hauptgerichte-

Eintopf nach Tagesangebot

9.80

Daily stew

estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweineschnitzel

18.50

Pork schnitzel — mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweineschnitzel mit Frischkäse-Pilz-Füllung

19.50

Pork schnitzel with cream cheese and mushroom filling — dazu Kartoffelspalten und Salatbeilage

estimat≈ 820 kcal35 g karbo

Talsperrenschnitzel XXL für den größeren Appetit!

35.00

XXL Schnitzel — mit Kartoffelspalten, hausgemachtem Knoblauchdipund Salatbeilage

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons

19.80

Pork loin steak with mushrooms — dazu Pommes frites und Salatbeilage

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

Rinderzunge mit zerlassener Butter

19.20

Beef tongue with butter — dazu Buttergemüseund Salzkartoffeln

estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Feuertopf

17.80

Spicy pork fire pot — (mit Zwiebeln und Paprika gebratene Schweinefleischstückchen, scharf) dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Sauerbraten

19.50

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 68

Mittagskarte -Wildgerichte-

Hirschedelgulasch

20.20

Venison goulash — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

estimat≈ 780 kcal50 g karbo

Hirschkeulenbraten

20.90

Venison roast — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

estimat≈ 760 kcal50 g karbo

Mittagskarte -Fischgerichte-

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

19.50

Rainbow trout Meunière — mit Mandelbutter, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian

20.50

Rainbow trout Meunière stuffed with smoked salmon — mit Mandelbutter, mit Räucherlachs gefüllt dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Marinierter Hering nach Hausfrauenartpescatarian

15.20

Marinated herring Housewife style — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Mittagskarte -Vegetarische Gerichte-

Portion Champignonsvegetarian

13.30

Fried mushrooms with potatoes — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kräuterquarkvegetarian

10.80

Herb quark with potatoes — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gemüseschnitzelvegetarian

12.80

Vegetable schnitzel — (aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Dinkelkörnern) dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, hausgemachter Knoblauchdip und Salatbeilage

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 66

Vier Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

9.80

Pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

estimat≈ 850 kcal95 g karbo

Für unsere Kleinen

Zwei Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian

4.90

Kids pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

Fischstäbchenpescatarian

5.20

Kids fish fingers — mit Pommes frites und Salatbeilage

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

Kartoffelkloß

4.30

Kids potato dumpling — mit Bratensauce dazu Rotkohl oder Buttergemüse

estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 77

Kleines Schnitzel

6.80

Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65

Kartoffelpuffervegetarian

4.20

Kids potato pancake — mit Apfelmus und Zucker

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Portion Pommes fritesvegetarian

4.50

Kids french fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 450 kcal45 g karbo

Abendkarte -Vorspeisen-

Ragout fin

6.80

Ragout fin with toast — mit Toastbrot

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Abendkarte -Hauptgerichte-

Großer Salatteller aus verschiedenen Rohkostsalatenvegetarian

15.80

Large mixed salad with potato pockets — mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 74

Strammer Max

10.80

(Brot, belegt mit verschiedenen Schinken und zwei Spiegeleiern) dazu ein kleiner Salatteller

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kalte Platte

15.40

Cold platter with cheese and ham — von verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Schinken dazu Butter, Brot, und ein kleiner Salatteller

estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bratklößevegetarian

14.80

Fried dumplings with mushroom ragout — und Pilzragout, dazu Salatbeilage

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 74

Bauernsülze nach Art des Hauses

14.20

Farmer's aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Wildsülze nach Art des Hauses

15.20

Game aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Sülzplatte nach Art des Hauses

15.50

Mixed aspic platter — mit verschiedenen hausgemachten Sülzen (Bauern-, Wild- und Rinderzungensülze) mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Schweineschnitzel

19.80

Pork schnitzel stuffed with smoked salmon — mit Räucherlachs und Meerrettich gefüllt dazu Salatbeilage

estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweineschnitzel Cordon bleu

19.40

Pork Cordon bleu — (gefüllt mit verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Lachsschinken, paniert) dazu Salatbeilage

estimat≈ 650 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweinerückensteak au four

19.80

Pork loin steak au four — (mit Ragout fin und Käseüberbacken) dazu Salatbeilage

estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

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Praktisk

Adresse: Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–15:00
Ruhetag (außer an Feiertagen) Mo & Di. Sonntag bis 15Uhr geöffnet (oder nach Absprache). Betriebsferien: 28.10.- 08.11.26. Closing times for Wed-Sat not specified, 22:00 used as placeholder or should be null if strict
Kontakt: +49377523460 info@gasthaus-talsperre.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-talsperre.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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