Denz Restaurant & Bar
Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
Stengt nå · åpner lør 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Steak tartaar
20.00
steak tartare — harisa · sjalot · mosterd · kappertjes
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zalm
19.00
salmon — sesam · chili · komkommer · rettich
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio
17.00
parmezaan · truffel · olijfolie
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burratavegetarian
15.00
tomaat · pesto · olijfolie
estimat≈ 350 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Short rib
29.00
truffeljus
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Biefstuk
37.00
steak — pepersaus of truffeljus
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
+ ganzenlever
50.00
foie gras
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zeetongpescatarian
45.00
sole — bieslookboter · pico de gallo
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ribeye (2 personen)
85.00
ribeye — friet · salade
estimat≈ 1800 kcal90 g karbotung 36
Sides
Frietvegetarian
6.50
fries — mayo
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Truffelfrietvegetarian
7.00
truffle fries — parmezaan · truffelmayo
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 44
Saladevegetarian
8.00
salad
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verrassingsmenu
3 gangen – voor · hoofd · dessert
50.00
tasting menu 3 courses
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
4 gangen – voor · tussen · hoofd · dessert
60.00
tasting menu 4 courses
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 25
5 gangen – voor · tussen · hoofd · kaas · dessert
70.00
tasting menu 5 courses
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 25
DESSERT
Kaasvegetarian
18.00
cheese board — selectie van 5 kazen · samengesteld met De Kaaskoning
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pastel de nata
12.00
warm geserveerd · vanille-ijs
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Dame blanchevegetarian
12.00
vanille-ijs · warme chocoladesaus
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 28
Scroppino
12.00
citroen · vodka · prosecco
estimat≈ 210 kcal15 g karbo
BITES
Oester naturelpescatarian
4.00
oysters — mignonette saus
estimat≈ 70 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Oester Japanspescatarian
5.00
japanese oysters — zeewier · ponzu · gebakken ui
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Oester zwarte pepersauspescatarian
5.00
black pepper oysters — zwarte pepersaus · bieslook
estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Garnalenkroket
5.00
shrimp croquette — cocktailsaus
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Taco tonijn (2 stuks)pescatarian
12.00
tuna taco — miso · pico de gallo
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Palingtoast (2 stuks)pescatarian
14.00
eel toast — cocktailsaus
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Jamon Ibérico (70 gram)
14.00
jamon iberico
estimat≈ 210 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Korean kipdij (6 stuks)
15.00
korean fried chicken — BBQ-saus
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
LUNCH
Zalm rollpescatarian
15.00
salmon roll — brood · gepocheerd ei · avocado · hollandaise
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Short rib roll
15.00
brood · gepocheerd ei · avocado · dashi-mayo · sesam · chili-olie
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burrata rollvegetarian
15.00
brood · pesto · tomaat · avocado · olijfolie
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chicken katsu sando
14.00
brioche · kipdij tempura · koolsla · sesam-soja
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Chef’s choicepescatarian
20.00
chef's choice — brood · paling · zalm · gamba · mosterd
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kip piri-piri
15.00
chicken piri-piri — brood · gewokte groenten · pittige mayo
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bites - Koud
Olijvenvegan
5.00
olives
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Briochevegetarian
7.00
Zeezoutboter • Nanami Togarashi
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Toast steak tartaar (1st.)
7.00
steak tartare toast — Harissa • Kappertjes
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Toast burrata (2st.)vegetarian
7.00
burrata toast — Tomaat • Pesto
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Taco tonijn (2st.)pescatarian
11.00
tuna taco — Miso • Pico de Gallo
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Toast paling (2st.)pescatarian
11.00
eel toast — Cocktailsaus • Haringkuit
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Taco kreeft (2st.)pescatarian
14.00
lobster taco — Pico de Gallo
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bites - Warm
Pastel de bacalhau (2 st.)pescatarian
6.00
cod fish cake — Limoengrasmayonaise
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Granalenkrotet
6.00
shrimp croquette — Limoenmayonaise
estimat≈ 210 kcal11 g karbodiabetesvennlig
Flensje eend (2st.)
10.00
duck pancake — Hoisin • Komkommer • Bosui
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Korean bbq kip (5st.)
12.00
korean bbq chicken — Kipdij • Korean BBQ-saus
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Dessert
Kaas selectie van 5 kazenvegetarian
18.00
cheese selection — samengesteld met De Kaaskoning
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
- Åpningstider
- manstengttir17:00–23:00ons12:00–23:00tor—fre—lør12:00–23:00sønstengtkeuken sluit om 21:00
- Kontakt
- +31657669228 info@denzeindhoven.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denzeindhoven.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %