Kartoffelhaus Eisenach

Sophienstraße 44, 99817 Eisenach

Åpent nå · til 14:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

leicht und lecker

Bunte Salatschüsselvegetarian

5.90

Mixed Salad Bowl — mit frischen Salaten der Saison und unserem Hausdressing

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kartoffelsuppe

6.90

Potato Soup — nach Hausrezeptur mit Speck, Croûtons und gerösteten Kübriskernen

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Lust zu Dippenvegetarian

6.40

Potato Wedges with Herb Quark — Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Haus-Dip

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Kartoffel-Baguettevegan

5.90

Garlic Potato Baguette — mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Thüringer Spezialitäten

Der Klassiker aus Thüringen

23.90

Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66

Unsere Beste

13.90

Thuringian Bratwurst with Mashed Potatoes — Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Thüringer Rostbrätel

17.90

Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat

estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Thüringen-Teller

23.90

Thuringian Platter — Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Thüringer Schwarzbiergulasch

18.90

Thuringian Pork Goulash — vom Schwein mit „Stupps Schwarzbier“, original Thüringer Klößen und Rotkohl

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 70

Thüringer Mutzbraten

19.90

Thuringian Mutzbraten — mit original Thüringer Klößen und Rotkohl

estimat≈ 880 kcal60 g karbobalansert 68

vegetarischer Thüringervegetarian

14.90

Vegetarian Thuringian Dumplings — Thüringer Klöße auf Gemüse vom Markt mit Rahm

estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 74

Deftig und kräftig

Wie zu Omas Zeiten

13.90

Farmer's Aspic with Potatoes — Bauernsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Himmel und Erde

14.90

Himmel und Erde (Blood Sausage and Apples) — Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelpüree

estimat≈ 620 kcal40 g karbobalansert 69

Frische Erdäpfel

Quarkknollepescatarian

15.90

Boiled Potatoes with Herb Quark and Trout — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Forellenfilet aus Sättelstädt

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Armer Vegetariervegetarian

7.40

Boiled Potatoes with Herb Quark — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark

estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kartoffelaufläufe

Brokki Gockel

14.40

Chicken and Broccoli Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Auflauf Kunterbuntvegetarian

10.50

Vegetable Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Sauens Bestes

11.40

Pork Ragout Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Futter vom Kutter

Anglerglückpescatarian

20.90

Trout Meunière — in Butter gebratene Forelle nach Müllerin Art mit Kräuterbutter und Kartoffeln

estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Petri Heilpescatarian

24.90

Fried Cod Fillet — gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuterpüree, dazu Marktgemüse

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Kartoffelhaus-Klassiker

Teufelswerk

21.90

Pork Medallions with Pepper Vegetables — in der Pfanne serviert drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Kroketten

estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 65

Ochsenfetzen

22.90

Thin Beef Steaks with Hollandaise — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken

estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Karre Mist

19.90

Pork Medallions with Fried Egg — raffiniert serviert! drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei

estimat≈ 810 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Alpenglühen

20.90

Chicken Fillet with Pesto and Feta — Hähnchenfilet mit Tomaten, Pesto und Fetakäse überbacken, dazu Kartoffelkrapfen

estimat≈ 740 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweinepuffer

19.90

Stuffed Potato Pancake with Pork — großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, sauren Gurken, Champignons und Tomaten

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Thüringer Burger

18.90

Thuringian Potato Burger — Kartoffelburger – Thüringer Bratwurstbrät mit Zwiebeln, Tomate, saure Gurke, knackigem Salat, einer fruchtig würzigen Soße und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Pommes Frites und Ketchup

estimat≈ 890 kcal62 g karbo

Unser Küchenchef empfiehlt

Gourmet Platte für 2 Personen

64.90

Gourmet Platter for 2 — Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen, gebratenen Champignons, Grilltomaten und Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen

estimat≈ 1400 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Thüringer Platte für 2 Personen

61.90

Thuringian Platter for 2 — Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelpüree, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensauce

estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 36

Ein Kessel Buntes

Goldgräber

29.90

Rump Steak with Beans — Rumpsteak mit bunten Speckbohnen und Bratkartoffeln

estimat≈ 760 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Drachentöter

29.90

Pepper Steak with Pepper Vegetables — Pfeffersteak vom Rind mit einem scharfen Paprikagemüse und Pommes Frites

estimat≈ 820 kcal48 g karbo

Räubersteak

28.90

Rump Steak with Garlic Baguette — Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus und Salaten der Saison

estimat≈ 880 kcal52 g karbo

Kartoffel-Pizza

Pizza "Ochsenfetzen"

19.90

Beef and Broccoli Potato Pizza — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken

estimat≈ 710 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pizza "Thüringen"

14.90

Ham and Cheese Potato Pizza — mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Pizza "Kunterbunt"vegetarian

16.90

Vegetable and Feta Potato Pizza — mit frischem Gemüse vom Markt, Pesto, gerösteten Kürbiskernen und Fetakäse

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Schnitzelei

Mais Piggy

18.90

Pork Schnitzel with Corn and Cheese — saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites

estimat≈ 920 kcal58 g karbo

Thüringer Schnitzel

18.90

Thuringian Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln

estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Schnitzeljagd

17.90

Pork Schnitzel with Fried Eggs — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken, Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

estimat≈ 840 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Vegane Ecke

vegane Bratwurstvegan

17.90

Vegan Bratwurst — Beyond-Meat-Bratwurst mit Marktgemüse und Bratkartoffeln

estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Der vegane Burgervegan

18.90

Vegan Burger — Kartoffelburger – Beyond-Meat-Burger mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat, einer pikanten Käsesoße und einer veganen Burgersoße zwischen zwei Buns, dazu Pommes Frites und Ketchup

estimat≈ 810 kcal65 g karbo

Kleiner Waldschratvegan

16.90

Fried Mushrooms on Potato Pancake — gebratene Champignons mit Zwiebeln auf einem großen Kartoffelpuffer

estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 66

Gemüsepuffervegan

17.90

Vegetable Potato Pancake — Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt und Pesto

estimat≈ 580 kcal62 g karbo

Kinderkarte

Kartoffelpuffervegetarian

8.90

Potato Pancake with Apple Sauce — Kartoffelpuffer mit Apfelmus

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Karre Mist für Kids

7.90

Kids Schnitzel with Fries — Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß

estimat≈ 650 kcal48 g karbo

Kloß mit Soßvegetarian

4.90

Kids Dumpling with Sauce — Thüringer Kloß mit Sauce

estimat≈ 380 kcal52 g karbo

Duffy Duck

6.90

Chicken Nuggets with Fries — Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weiß

estimat≈ 680 kcal54 g karbo

Desserts

Kartoffelbällchen

6.50

Potato Balls with Ice Cream — Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensauce

estimat≈ 520 kcal68 g karbotung 43

Zucker & Zimt – Nuss Mussvegetarian

4.80

Hazelnut Nougat Ice Cream — BIO Haselnuss-Milcheis mit cremig-süßem Haselnussnougat

estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42

Zucker & Zimt – Krummes Ding – VEGANvegan

4.80

Banana Sorbet with Chocolate — BIO Bananen-Sorbet mit knackiger Peru-Schokolade

estimat≈ 190 kcal32 g karbotung 42

Zucker & Zimt – Xoco Picchu – VEGANvegan

4.80

Dark Chocolate Sorbet — BIO Peru-Schokoladen-Sorbet aus peruanischer Zartbitterschokolade mit feinen Schokoladen-Hobeln

estimat≈ 170 kcal28 g karbotung 42

Zucker & Zimt – Wilde Hilde – VEGANvegan

4.20

Raspberry Ice Cream with Chocolate — milchfreies Himbeereis mit knackiger Stracciatella-Schokolade

estimat≈ 160 kcal26 g karbotung 42

Zucker & Zimt – Held der Arbeit

4.20

Moscow-style cream ice cream with stracciatella and chocolate pearls — Milcheis nach Moskauer-Sahne-Art mit knackiger Stracciatella-Schokolade und knusprigen Schokoperlen

estimat≈ 310 kcal30 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

79veggie
scoreestimat

Mange vegetariske potettretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegansk seksjon med Beyond-Meat-burger og stekte sjampinjonger på potetkake. Vegetarianere kan bestille Auflauf Kunterbunt eller potetbaguette med hvitløksmousse. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

17 vegetariske og 8 veganske retter av 51

74dia
scoreestimat

Kjøttretter med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lav til medium glykemisk indeks. Det er gode valg innen kjøtt og fisk.

23 diabetesvennlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
Åpningstider: man11:00–14:30, 17:00–23:00
tir11:00–14:30, 17:00–23:00
ons11:00–14:30, 17:00–23:00
tor11:00–14:30, 17:00–23:00
fre11:00–14:30, 17:00–23:00
lør11:00–14:30, 17:00–23:00
sønstengt
Betriebsferien vom 13.07.–02.08.2026
Kontakt: +493691721568 wir@kartoffelhaus-eisenach.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-eisenach.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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