tilbake til søk

Eetcafé de Fluessen

Mardyk 13, 8581 KG Elahuizen

Stengt nå · åpner fre 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

OM TE DELEN
BROOD & DIPS
7.00
Bread and Dips — Desembrood van microbakkerij Andjelka uit Harich met 2 soorten dips
estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 65
LYTSE PLANK
17.50
Lytse Platter — Verschillende soorten Friese kaas & worst, brood & dip, gerookte amandelen
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennlig
GRUTTE HJITTE PLANK
36.50
Grutte Hitte Platter — Sateetjes, bloemkoolbites met mango, gyoza’s, filohapje met Marokkaans gehakt, crispy garnalen, brood & dip
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 38
STARTERS
GESCHROEIDE TONIJNpescatarian
14.00
Seared Tuna on Toast — Geschroeide tonijn op toast met gemarineerde watermeloen, tomaatjes en basilicumcrème
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
BUIKSPEK
12.00
BBQ Pork Belly — Buikspek van de barbecue met zure kersen en amandelcrème
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
GEROOSTERDE TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Roasted Tomato Soup — Geroosterde tomatensoep met een crouton en tomatensalsa
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73
KOMKOMMER & GEITENKAASvegetarian
11.50
Cucumber and Goat Cheese — Dungesneden komkommer met Friese geitenkaas en een kruidige chutney van ananas
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FLUESSEN SPECIALS
CITROENKIP
22.00
Lemon Chicken with Couscous — Maïskip gegaard in een saus met gezouten citroen, couscoussalade en yoghurtdip
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 85
AUBERGINEvegan
19.00
Eggplant with Miso and Noodles — Zoetzure aubergine met miso, sesam en noodles
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 65
ZOMERSE RENDANG
23.00
Summer Rendang — Runderstoof van Gras & Ko uit Elahuizen met citroengras en kokos met een salade van gemarineerde groenten en fruit
estimat≈ 620 kcal25 g karbobalansert 78
KLASSIEKERS
FRIESE SPECKLE PARK BURGER
20.00
Speckle Park Burger — Op een briochebol met BBQ-saus, sla, tomaat, spek, cheddar, ei & ui
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
VEGETARISCHE BURGERvegetarian
19.00
Vegetarian Burger — Op een briochebol met smoky cocktailsaus, sla, cheddar, tomatensalsa en krokante uitjes
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
ENTRECÔTE
26.50
Gegrilde runderentrecôte met seizoensgroenten en chimichurri
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
VIS VAN HET SEIZOENpescatarian
22.50
Seasonal Fish — Vis van het seizoen, bereid zoals-ie het lekkerst is
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADES
HUISGEROOKTE ZALMpescatarian
18.00
House-Smoked Salmon Salad — Salade met huisgerookte zalm, krielaardappel, augurk en kappertjes
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KNOLSELDERIJ-TRUFFELvegetarian
17.00
Celeriac Truffle Salad — Salade met knolselderij, truffelcrème en oude schapenkaas uit het buurdorp Oudega
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
NAGERECHTEN
BOERENIJS PER BOL
2.50
Farm Ice Cream — Van ijsboerderij de Büterkamp vanille · chocolade · pistache · aardbei · yoghurt-yuzu · citroensorbet
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
PÊCHE MELBA SUNDAE
10.00
Vanille ijs, perzikcompote, frambozencoulis en amandel kletskop
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
GETOAST SUIKERBROOD
10.00
Toasted Sugar Bread — Getoast Fries suikerbrood met citroenhangop, honing, aardbeien en pistache ijs
estimat≈ 580 kcal70 g karbotung 35
CHOCOLADEMOUSSE
9.00
Chocolate Mousse — Mousse van pure chocolade met koffiecrumble, gezouten karamel, pecannoten en vanille ijs
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31
KAAS PLANKJEvegetarian
14.00
Cheese Board — Selectie van Friese en Hollandse kazen, geserveerd met chutney en brood
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
BROODJES
CLUB SANDWICH
14.50
Gerookte kip, Fryslaner kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer en sla
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CLUB SANDWICH VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Club Sandwich — Fryslaner kaas, mozzarella, tomaat, komkommer, sla, ei en yoghurtsaus
estimat≈ 610 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
WRAP GEITENKAASvegetarian
11.00
Goat Cheese Wrap — Wrap gevuld met linzen, Friese geitenkaas, sinaasappel, amandelcrème en cashewnoten
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 74
GEGRILDE SANDWICH PASTRAMI
15.00
Grilled Pastrami Sandwich — Gegrilde sandwich met runderpastrami, Tynjetaler kaas, smoky BBQ-saus en augurk
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68
KROKETTEN OP BROOD
Rundvlees
11.00
Beef Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Groentenvegetarian
11.00
Vegetable Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
estimat≈ 620 kcal58 g karbo
BOERENFRIETvegetarian
4.00
Farm Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
FRIETJE TRUFFELvegetarian
8.00
Truffle Fries — Frietje met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
estimat≈ 480 kcal38 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Gode vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegetarburger og en auberginerett med miso som også er vegansk. De serverer også en wrap med geitost og linser.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 29

72dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Flere retter har et lavt karbohydratinnhold.

10 diabetesvennlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Mardyk 13, 8581 KG Elahuizen
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor—
fre12:00–20:00
lør12:00–20:00
søn12:00–20:00
September en oktober. We ontvangen onze laatste dinergasten om 20.00 uur. Voor gezelschappen vanaf 10 personen openen we onze deuren ook buiten de reguliere openingstijden, op aanvraag
Kontakt
+310514602525 mail@fluessen.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandefluessen.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Eetcafé de Fluessen? Gjør krav på stedet ditt.