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Gasthaus Ochsen - Endingen am Kaiserstuhl, Endinger Str

Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl

Stengt nå · åpner 11:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen
Rinderkraftbrühe
6.00
Beef broth with pancake strips — mit hausgemachten Flädle
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.50
Chanterelle cream soup
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vorspeise
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
19.00
Beef tartare — schmackhaft angemacht
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
29.00
Beef tartare — Als Hauptgang
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carpaccio vom Rinderfilet
16.00
Beef carpaccio with parmesan — mit Parmesanspäne
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bunter Salattellervegetarian
6.00
Mixed salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sommerkarte
Bunte Salatplatte
35.00
Mixed salad with entrecote — mit Entrecóte von der deutschen Färse und hausgemachter Kräuterbutter
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bunte Salatplatte
19.00
Mixed salad with schnitzel — mit Schnitzel vom Schweinerücken
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
"Schaffhüser Dreierlei"
18.00
Schaffhausen trio (sausage salad, cheese, potatoes) — Wurstsalat/Bibiliskäs/Brägele
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rindfleischsalat vom Bugblatt
18.00
Beef salad with bread — mit frischem Brot
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Elsässer Wurstsalat
11.00
Alsatian sausage salad with cheese — Hauseigene Lyoner mit Käsestreifen und frischem Brot
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Wurstsalat
10.00
Sausage salad with bread — Hauseigene Lyoner mit frischem Brot
estimat≈ 460 kcal35 g karbo
Portion Brägelevegetarian
6.00
Fried potatoes
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Pfifferlinge - frisch eingetroffen
Großer Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.00
Mixed salad with fried chanterelles
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pfifferlinge a´la Cremevegetarian
24.00
Creamy chanterelles with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Pfifferlinge a´la Creme
31.00
Creamy chanterelles with pork medallions — an Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachten Kroketten
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pfifferlinge a´la Creme
35.00
Creamy chanterelles with veal — mit Geschnetzeltem vom Kalbsrücken
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pfifferlinge flambiert
41.00
Flambéed chanterelles with entrecote and fries — mit Entrecote von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimat≈ 920 kcal48 g karbo
Pfifferlinge flambiert
46.00
Flambéed chanterelles with beef fillet and fries — mit Rinderfilet von der deutschen Färse und Pommes Frites
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Hauptgänge
Rinderfilet von der deutschen Färse
41.00
Beef fillet with green pepper and fries — mit grünem Pfeffer und Pommes Frites
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
RibEye-Steak von der deutschen Färse (Entrecote)
35.00
Ribeye steak with onions and fries — mit Zwiebeln und Pommes Frites
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32.00
Veal Cordon Bleu with fries — mit Käse und hauseigenem Schinken gefüllt dazu Pommes Frites
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Filettopf vom Schwein und Rind
29.00
Pork and beef stew with mushrooms and spätzle — an Champignons à la Crème und hausgemachten Spätzle
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gulasch vom Hirschkalb
25.00
Venison goulash with cranberries and dumplings — mit Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 71
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
30.00
Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Rinderzunge in Madaira-Jus
25.00
Beef tongue in Madeira jus with spätzle — mit hausgemachten Spätzle
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rinderleber "sauer"
19.00
Sour beef liver with fried potatoes — mit Brägele
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
19.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Champignonragoutvegetarian
16.00
Mushroom ragout with bread dumplings — mit hausgemachten Semmelknödeln
estimat≈ 550 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i Endingen

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Champignonragout med semmelknödel eller Pfifferlinge a la Creme. Menyen har også en blandet salattallerken og stekte poteter. Kjøttretter som beef tatar er tilgjengelig for andre gjester.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 29

80dia
scoreestimat

Kjøttretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Flere salater og kjøttretter har lavt karbohydratinnhold.

16 diabetesvennlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl
Åpningstider
man11:30–13:30, 17:00–20:30
tir11:30–13:30, 17:00–20:30
ons11:30–13:30, 17:00–20:30
torstengt
fre17:00–20:30
lør11:30–13:30, 17:00–20:30
søn11:30–13:30, 17:00–20:30
An Feiertagen gelten andere Öffnungszeiten
Kontakt
+4976423418 info@ochsen-hassler.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-hassler.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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