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Kapuzinerstube

Hegaustraße 7 7, 78234 Engen

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
9.00
Small mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.00
Large mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Suppen
Flädlesuppe
8.00
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Krustentierrahmsüppchen
10.00
Cream of shellfish soup — Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vorspeisen
Antipasti-Tellervegetarian
15.00
Antipasti platter — Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Garnelen
19.00
Garlic shrimp — Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Weinbergschnecken
11.00
Escargot — 1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Grana Padano überbacken
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Black Angus Rinderfilet Carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltle-Aioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Grana Padano
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Beets und Burratavegetarian
15.00
Beets and Burrata — Rote Beetesalat auf einem Bett von Babyspinat getoppt mit einem cremigen Burrata, Basilikumpesto und Pinienkernen
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hauptgänge
Pasta Verdevegetarian
17.00
Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und italienischem Hartkäse
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 67
Risottovegetarian
18.00
Mushroom Risotto — Cremiger Risotto mit Grana Padano, saisonalen Pilzen, Pinienkernen und Ziegenkäse
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 69
Vegetarischer Burgervegetarian
20.00
Veggie burger — Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Chipotle-Aioli und Pommes
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Black Tiger Garnelen
25.00
Shrimp Tagliatelle — Tagliatelle geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Spaghetti Bolognese
19.00
Hausgemachte Spaghetti mit einem Ragú von Rind und Kalb in Tomatensauce und Grana Padano
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 76
Rinderschulter
38.00
Braised beef shoulder — Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 74
Geschnetzeltes vom Duroc Schwein
25.00
Sliced pork with mushrooms — Feines Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Müller Thurgaurahmsauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Black Angus Rumpsteak
32.00
Rump steak — Vom Lavasteingrill in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Pfefferrahmsteak
34.00
Pepper cream steak — 200g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Pulled Pork Burger
20.00
Geschmorter Schweinenacken in BBQ-Sauce. Brötchen mit Coleslaw und Pommes
estimat≈ 1050 kcal85 g karbo
Classic Cheeseburger
20.00
Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Burgersauce und Pommes
estimat≈ 1000 kcal80 g karbo
Burger Delux
24.00
Burger Deluxe — Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen. Brötchen mit Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und Grana Padano
estimat≈ 1250 kcal85 g karbo
Beilagen
Pommesvegetarian
5.00
Fries
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Spätzlevegetarian
7.00
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Marktgemüsevegan
8.00
Market vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Trüffel-Pommes mit Grana Padanovegetarian
7.00
Truffle fries
estimat≈ 420 kcal42 g karbo
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper cream sauce
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Garnelen
12.00
Grilled shrimp — Lecker gegrillt und super zum Salat oder Pasta Verde
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zanderknusperle
11.00
Crispy Pike-perch — Serviert mit Sauce Tatar und Zitrone
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Burratavegetarian
5.00
Passt super zur Pasta Verde, Spaghetti Bolognese und Antipastiteller
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Coleslawvegetarian
4.00
Marinierter Weisskraut und Karottensalat, passt super zum Steak oder zu Burgern
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Dessert
Gemischtes Eis
7.00
Mixed ice cream — Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Affogato
6.00
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Früchte Crumblevegetarian
9.00
Fruit crumble — Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Tiramisuvegetarian
8.00
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 37
Creme Bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Kinderkarte
Kinder Steak
12.00
Kids steak — Steak mit Kräuterbutter und Pommes
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Kinder Schnitzel
11.00
Kids schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Kinder Burger
12.00
Kids burger — Cheeseburger im Brötchen und Hausburgersauce mit Pommes
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Kinder Zanderknusperle
11.00
Kids crispy fish — Mit Kartoffelecken und Remoulade
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
Kinder Nudelnvegetarian
7.00
Kids pasta — Hausgemachte Nudeln in Tomatensauce
estimat≈ 420 kcal65 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

80veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og burgere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske hovedretter som risotto med geiteost og en burger med svarte bønner. Du kan også bestille Pasta Verde eller et antipasti-fat.

17 vegetariske og 1 veganske retter av 40

53dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har gode alternativer blant forretter og tilbehør. Hovedretter med kjøtt kan tilpasses ved å bytte ut tilbehøret.

15 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:00–15:00, 17:00–21:00
Küche schließt 1 Stunde früher
Kontakt
+4977336876
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkapuzinerstube.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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