Restaurant Culina
Paktuinen 8, 1601 GD Enkhuizen
Åpent nå · til 23:30
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Borrelsnacks
Crispy Chicken Bites
9.75
met spicy mayo | 8 stuks
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gamba in Panko
9.75
Panko Shrimp — met schaaldieren mayonaise | 6 stuks
estimat≈ 410 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Bitterballen
9.75
met mosterd | 8 stuks
estimat≈ 580 kcal32 g karbo
Kassstengels
9.75
Cheese Straws — met chilisaus | 8 stuks
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Calamari
9.75
met remoulade
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Gyoza
9.75
8 stuks
estimat≈ 380 kcal34 g karbodiabetesvennlig
Patta Negra
7.50
Pata Negra
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Serranoham
9.50
Serrano Ham with Melon — met meloen sjalot | rode wijnazijn
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Oesterspescatarian
3.75
Oysters
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kaviaarpescatarian
25.00
Caviar with Blini — blini | creme fraiche
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Voor bij de koffie/thee
Bonbons van Chocolatte Planetvegetarian
1.85
Chocolate Bonbons
estimat≈ 80 kcal7 g karbo
Bonbons van Chocolatte Planet proeverijvegetarian
6.50
Chocolate Bonbons Tasting
estimat≈ 240 kcal21 g karbo
Dame Blanchevegetarian
7.50
aardpeer | crumble
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Panna Cottavegetarian
7.50
Pistachio Panna Cotta — pistache | rood fruit
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Cheesecakevegetarian
7.50
Pineapple Cheesecake — ananas | dulce leche
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Selectie van Kaas van De Graaff Van Enckhuysenvegetarian
9.50
Cheese Selection
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Koude Gerechten
OOeesstteerrsspescatarian
Oysters with Soy and Ginger — soja | gember | rode peper
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
CCaarrppaacccciioo
Beef Carpaccio — pijnboompit | parmezaan | sud’n sol
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BBuurrrraattaavegetarian
Burrata with Strawberry — aardbei | baslium | balsamico (v)
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TToonniijjnn TTaattaakkiipescatarian
Tuna Tataki — zeewier | ponzu
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GGeerrooookkttee EEeenndd
Smoked Duck — walnoten | cranberry | vijgen
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ZZaallmm ssaasshhiimmiipescatarian
Salmon Sashimi — komkommer | rode peper | sinaasappel
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TToossttaaddaavegetarian
Tostada with Avocado — avocado | mango | koriander (v)
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SStteeaakk TTaarrttaaaarr
Steak Tartare — cornichons | parmazaan
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BBeeeeff ttaattaakkii
Beef Tataki — soja | ui
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VViitteelllloo TToonnnnaattoo
Vitello Tonnato — kappertjes | peterselie
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SSuusshhii MMiixxpescatarian
Mixed Sushi — zalm | tonijn | tobiko
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 66
BBiieetteennvegetarian
Beets with Goat Cheese — geitenkaas | hazelnoot (v)
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SSaallaaddee RRiivviieerrkkrreeeeffttpescatarian
Crayfish Salad — dille | granny smith
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CCrriissppyy SSuusshhiivegetarian
Crispy Sushi — harissa (v)
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
WWoorrtteellttaarrttaaaarrvegetarian
Carrot Tartare — hangop | citroen (v)
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Supplementen
OOsscciieettrraa KKaavviiaaaarrpescatarian
25.00
Oyster Caviar — blini | creme fraiche
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
LLaannggoouussttiinneepescatarian
7.50
Langoustine — koolrabi | citroen
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
KKrreeeeffttssaallaaddeepescatarian
12.50
Lobster Salad — venkel | furikake
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Soep
TToommaatteennssooeeppvegetarian
Tomato Soup — creme fraiche | peterselie
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KKrreeeefftteenn SSooeepppescatarian
Crayfish Soup — bieslook | garnalen
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Warme Gerechten
ZZaallmmpescatarian
Salmon with Hollandaise — bimi | hollandaise
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FFrriieedd CChhiicckkeenn
Fried Chicken — chili | bosui
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
EEmmppaannaaddaavegetarian
Corn Empanada — mais | salsa (v)
estimat≈ 480 kcal50 g karbo
TTeemmppuurraa GGaarrnnaalleennpescatarian
Shrimp Tempura — crispy chili mayo | limoen
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
RReennddaanngg
Rendang — atjar | pinda
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
RRiissoottttoovegetarian
Spinach Risotto — spinazie | doperwten (v)
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 78
KKiipp TTeerriiyyaakkii
Chicken Teriyaki — paksoi | sesam
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GGaammbbaa’’sspescatarian
Prawns with Cashews — cashewnoot | tomaat
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AAuubbeerrggiinneevegetarian
Eggplant Massaman — massaman | macadamia (v)
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GGyyoozzaa
Chicken Gyoza — kip | soja
estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LLaammsskkeebbaabb
Lamb Kebab — labneh | rode ui
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
RRaavviioolliivegetarian
Spinach Ricotta Ravioli — spinazie | ricotta | sali (v)
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
VViieettnnaammeessee LLooeemmppiiaa
Vietnamese Spring Roll — hoisin | eend
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CCaallaammaarrii
Calamari — remoulade | limoen
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
MMaaiiss RRiibbssvegetarian
Corn Ribs — kombu | limoen (v)
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 71
CCooqquuiillllee
Scallops — pastinaak | beurre blanc
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BBuuiikkssppeekk
Pork Belly — zoete aardappel | ras el hanout
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ZZeeeebbaaaarrss
Sea Bass — prei | vichysoisse
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BBaavveettttee
Bavette — knolselderij | pepersaus
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
OOsssseennhhaaaassppuunnttjjeess
Beef Sirloin — geroosterde groente | romesco
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SSppiittsskkoooollvegetarian
Pointed Cabbage — miso | citroen (v)
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KKaallffsswwaanngg
Veal Cheek — aardpeer | madeira jus
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VVeeggaa DDuummpplliinnggvegetarian
Veggie Dumpling — kimchi | bosui (v)
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
WWaaggyyuu aa55
15.00
Wagyu A5 — Shanghai paksoi
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bijgerechten
BBrroooodd && BBootteerr
Bread and Butter
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
FFrriissssee SSaallaaddee (v)vegetarian
French Fries Salad
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
FFrriitteess && MMaayyoonnaaiissee
Fries and Mayonnaise
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 42
Dessert
AAppppeellccrruummbbllee
5.50
Apple Crumble — custard | abrikoos | vanille
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
TTiirraammiissuu
5.50
Tiramisu — kahlua | espresso
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 37
CChheeeesseeccaakkee
5.50
Cheesecake — aardbei | chocolade
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 28
CCrreemmee bbrruulleeee
5.50
Crème Brûlée — tonkaboon
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 41
SSeelleeccttiiee vvaann KKaaaassvegetarian
7.50
Cheese Selection — van De Graaff Van Enckhuysen
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
koude
carpaccio
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burratavegetarian
vega
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
tostada vegavegetarian
Veggie Tostada
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Sushi mixpescatarian
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 69
Bietenvegetarian
Beets — vega
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Oscietra kaviaarvegan
Oscietra Caviar — vegan
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Langoustinepescatarian
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kreeftesaladepescatarian
Lobster Salad
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pata Negra
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
warm
Zalmpescatarian
Salmon
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Risottovegetarian
vega/ kan vegan
estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 69
Gamba'spescatarian
Prawns
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Raviolivegetarian
vega
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 71
empanadas
estimat≈ 400 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bavette
Flank Steak
estimat≈ 580 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ossenhaaspuntjes
Beef Tenderloin Tips
estimat≈ 520 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
auberginevegan, vegetarian
Eggplant — vega/kan vegan
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vega Dumplingvegan, vegetarian
Vegan Dumpling — vegan
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 77
Wagyu A5
estimat≈ 750 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
loempia
Spring Roll
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
dessert/bijgerechten/soep
bisquepescatarian
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frisse Salade (v)vegan, vegetarian
Fresh Salad — vegan
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
appelcrumblevegetarian
Apple Crumble — vega
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 44
tiramisuvegan, vegetarian
vegan
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
creme bruleevegetarian
Crème Brûlée
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Selectie Kazenvegetarian
Cheese Selection — vega
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
85veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og veganske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som aubergine massaman, risotto og vega dumplings. Det finnes også veganske alternativer som mais ribs og tomatsuppe.
40 vegetariske og 7 veganske retter av 114
89dia
scoreestimat
scoreestimat
Mange gode lavkarbovalg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har et bredt utvalg av proteinrike retter med få karbohydrater. Det finnes mange gode alternativer blant både kalde og varme retter.
84 diabetesvennlige · 120 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Paktuinen 8, 1601 GD Enkhuizen
- Åpningstider
- man07:00–23:30tir07:00–23:30ons07:00–23:30tor07:00–23:30fre07:00–23:30lør08:00–23:30søn08:00–23:30Ontbijt: Ma t/m vr 07:00-10:00, Za & zo 08:00-10:30. Lunch: Dagelijks 12:00-15:00. Diner Ma t/m do: 17:30-22:00 (keuken sluit om 21:30). Diner Vrij t/m zo: 17:30-22:30 (keuken sluit om 22:00)
- Kontakt
- +31228722673 info@restaurantculina.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantculina.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %