Green Republic
Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
Stengt nå · åpner tor 11:30
burger jointvegetarian restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Unsere Beliebtesten
Beyond Cheezeburger Menüvegan
20.99
Beyond Cheezeburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
estimat≈ 1150 kcal95 g karbo
Klassischer Vönervegan
7.99
Classic Vöner — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Chickenstyle Wrapvegan
9.99
Chicken-style Wrap — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 68
Loaded Fries Poutinevegan
13.99
getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße und Bratensoße sowie Röst- und gebratenen Zwiebeln
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Gyros Tellervegan
12.99
Gyros Plate — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Beilage und Soßen deiner Wahl
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 90
Hausgemachtes Tiramisu
4.99
Homemade Tiramisu — Ohne Alkohol, wechselnde Sorten
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 41
Burger Menüs
BBQ Burger Menüvegan
17.99
BBQ Burger Menu — Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Beyond Hamburger Menüvegan
19.99
Beyond Hamburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
estimat≈ 1050 kcal90 g karbo
Chickenstyle Burger Menüvegan
19.99
Chicken-style Burger Menu — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
estimat≈ 1120 kcal92 g karbotung 42
Chili Burger Menüvegan
18.99
Chili Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Country Burger Menüvegan
17.99
Country Burger Menu — Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
Falafel Burger Menüvegan
17.99
Falafel Burger Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
estimat≈ 980 kcal88 g karbo
Gyros Burger Menüvegan
18.99
Gyros Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Pulled Jack Burger Menüvegan
19.99
Pulled Jack Burger Menu — Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
estimat≈ 1050 kcal92 g karbo
Spinat Burger Menüvegan
17.99
Spinach Burger Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Visch Burger Menüvegan
17.99
Fish-style Burger Menu — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Vöner Menü
Falafel Vöner Menüvegan
13.99
Falafel Vöner Menu — Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 78
Grillsteak Vöner Menüvegan
13.99
Grilled Steak Vöner Menu — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 77
Klassischer Vöner Menüvegan
13.99
Classic Vöner Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
estimat≈ 780 kcal78 g karbobalansert 76
Wrap Menüs
Beyond Krautrolle Menüvegan
18.99
Beyond Cabbage Roll Wrap Menu — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 1050 kcal85 g karbo
Chickenstyle Wrap Menüvegan
15.99
Chicken-style Wrap Menu — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 850 kcal82 g karbo
Chili Wrap Menüvegan
14.99
Chili Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 75
Country Wrap Menüvegan
14.99
Country Wrap Menu — Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 80
Falafel Wrap Menüvegan
14.99
Falafel Wrap Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 74
Gyros Wrap Menüvegan
14.99
Gyros Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 760 kcal74 g karbobalansert 69
Pulled-Jack Wrap Menüvegan
15.99
Pulled Jack Wrap Menu — Gebratene Jackfruit mit hausgemachter Remoulade und BBQ Soße
estimat≈ 680 kcal78 g karbo
Spinat Wrap Menüvegan
14.99
Spinach Wrap Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 710 kcal76 g karbobalansert 80
Wochenspezial
Wochenspezial Menü
0.00
Weekly Special Menu — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
estimat≈ 800 kcal70 g karbobalansert 76
Wochenspezial single
0.00
Weekly Special Single — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 69
Burger
BBQ Burgervegan
11.99
Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 71
Beyond Cheezeburgervegan
14.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Beyond Hamburgervegan
13.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
estimat≈ 710 kcal50 g karbobalansert 65
Chickenstyle Burgervegan
13.99
Chicken-style Burger — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
estimat≈ 760 kcal54 g karbo
Chili Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
estimat≈ 740 kcal52 g karbobalansert 65
Country Burgervegan
11.99
Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 80
Falafel Burgervegan
11.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 80
Gyros Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 65
Pulled Jack Burgervegan
13.99
Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
estimat≈ 660 kcal62 g karbobalansert 66
Spinat Burgervegan
11.99
Spinach Burger — Hausgemachtes Spinat-Patty im Roggenbun, mit Rucola, dazu hausgem. klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 590 kcal56 g karbobalansert 80
Visch Burgervegan
11.99
Fish-style Burger — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 65
Vöner
Falafel Vönervegan
7.99
Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 78
Grillsteak Vönervegan
7.99
Grilled Steak Vöner — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 82
Wraps
Beyond Krautrollevegan
12.99
Beyond Cabbage Roll Wrap — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 69
Chili Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 82
Country Wrapvegan
8.99
Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 80
Falafel Wrapvegan
8.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
estimat≈ 710 kcal72 g karbobalansert 72
Gyros Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 690 kcal66 g karbobalansert 74
Pulled-Jack Wrapvegan
9.99
Pulled Jack Wrap — Gebratene Jackfruit, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 70
Spinat Wrapvegan
8.99
Spinach Wrap — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
estimat≈ 660 kcal68 g karbobalansert 80
Suppen
Linseneintopfvegan
5.99
Lentil Stew — Braune Linsen mit Kartoffeln und Möhren
estimat≈ 320 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Suppenkarussell
5.99
Soup Carousel — Wechselndes Angebot aus: Tomate-Kokos-Mango, Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, Erbseneintopf, Hack-Keese-Lauch, Soljanka uvm.
estimat≈ 280 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Loaded
Loaded Fries BBQvegan
12.99
BBQ Loaded Fries — getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße, Rucola, Jalapeños und Röstzwiebeln
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Loaded Fries Beyondvegan
15.99
Beyond Loaded Fries — getoppt mit Beyond-Meat, Keesesoße, Rucola, eingelegte Gurken und Röstzwiebeln
estimat≈ 1050 kcal82 g karbo
Loaded Kartoffelsalatvegan
15.99
Loaded Potato Salad — hausgemachter Kartoffelsalat getoppt mit Beyond-Meat, Bratensoße, Bacon, mit angebratenem Weißkraut, Zwiebeln, Kümmel, Gürkchen und Röstzwiebeln
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 67
Salate
Bunter Salatvegan
6.99
Mixed Salad — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Deftiger Salatvegetarian
7.99
Hearty Salad with Patty — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne, Dressing und dazu ein Patty deiner Wahl
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Großer Salattellervegetarian
12.99
Large Salad Plate — Blattsalat, Rucola, Rot- und Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachtes Kurkuma-Ingwer-Dressing, dazu Beilage und Patty deiner Wahl sowie passende Dips
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 70
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
4.99
Homemade Potato Salad — Aus Bio-Kartoffeln, verfeinert mit eingelegten Gurken, Dill sowie hausgemachter Mayonnaise
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Teller
Falafel Tellervegan
12.99
Falafel Plate — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Soßen und Beilage deiner Wahl
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 76
Green Teller (meat-like)vegan
17.99
Green Plate (Meat-like) — All unsere hausgemachten Fleischalternativen auf einem Teller: Chilipatty, Sojasteak, Gyros und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, BBQ-Soße und Tzatziki
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Green Teller (veggie)vegan
17.99
Green Plate (Veggie) — All unsere hausgemachten Gemüsepatties auf einem Teller: Spinatpatty, Countrypatty, Falafel und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, Erdnusssoße und Hummus
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 74
Snack Platevegan
18.99
Hausgemachter Kartoffelsalat, dazu Falafel, Chicken-Style-Nuggets, Vischstäbchen, Curryvurst und hausgemachtes Seitan-Gyros dazu hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Snacks
Chickenstyle Nuggets (6 Stk.)vegan
5.99
Chicken-Style Nuggets — Knusprige Chicken-Style-Nuggets auf Sojaproteinbasis mit Sweet Chili Dip, ab 10 Stk. zusätzlich mit Remoulade
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Curryvurst mit Frittenvegan
8.99
Currywurst with Fries — Bio-Seitan-Bratvurst mit hausgemachter Currysoße und Bio-Fritten
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Falafel (5 Stk.)vegan
5.99
Falafel with Hummus — Handgemachte Kichererbsen-Falafel mit hausgemachtem Hummus
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 75
Sojasteak mit Kartoffelsalatvegan
8.99
Soy Steak with Potato Salad — Deftiges Sojasteak in Senfmarinade mit hausgemachtem Kartoffelsalat aus Bio-Kartoffeln
estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 68
Vish’n’Chipsvegan
7.99
Vegan Fish and Chips — Kleine Variante. Knusprige Vischstäbchen auf Weizenproteinbasis, dazu Kartoffelspalten, hausgemachte Kurkuma-Ingwer-Soße & Remoulade
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
Fritten
Handgeschnittene Bio-Frittenvegan
4.49
Hand-cut Fries
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Süßkartoffel-Pommesvegan
5.99
Sweet Potato Fries
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Wedgesvegan
4.49
Potato Wedges
estimat≈ 340 kcal42 g karbo
Dips
BBQvegan
1.00
BBQ Dip
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Burgerstylevegan
1.00
Burger Style Dip
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Erdnussvegan
1.00
Peanut Dip
estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Hummusvegan
1.00
Hummus Dip
estimat≈ 70 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ketchupvegan
1.00
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Kurkuma-Ingwervegan
1.00
Turmeric Ginger Dip
estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Mayovegan
1.00
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Remouladevegan
1.00
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Sweet Chilivegan
1.00
Sweet Chili Dip
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
Tzatzikivegan
1.00
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Hausgemachter Kuchen oder Gebäckvegetarian
0.00
Homemade Cake or Pastry — Wechselndes Angebot siehe Instagram Highlight. Preis wird vor Ort nachberechnet
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 40
Er denne menyen fortsatt riktig?
99veggie
scoreestimat
scoreestimat
Veganske burgere og wraps
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen tilbyr Beyond Cheezeburger og klassisk Vöner. Du kan også få Chickenstyle Wrap og Loaded Fries Poutine.
77 vegetariske og 73 veganske retter av 81
45dia
scoreestimat
scoreestimat
Vegetariske burgere og wraps
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen består hovedsakelig av karbohydratrike burgere og wraps. Det finnes imidlertid flere salater og supper med lavere karbohydratinnhold.
12 diabetesvennlige · 81 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
- Åpningstider
- manstengttir11:30–20:00ons11:30–20:00tor11:30–20:00fre11:30–20:00lør11:30–20:00sønstengt
- Kontakt
- +4936154154463
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-republic.de/
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