Nokono Erfurt

Hirschlachufer 7, 99084 Erfurt

Stengt nå · åpner 11:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

NIGIRI 8 STK.

N1. ABURI SAKE

6.90

Aburi Salmon Nigiri — Flambierter Lachs

estimat≈ 320 kcal36 g karbobalansert 66

N2. ABURI MAGURO

7.90

Aburi Tuna Nigiri — Flambierter Thunfisch

estimat≈ 300 kcal36 g karbobalansert 66

N3. ABURI GAI

7.90

Aburi Scallop Nigiri — Flambierte Jakobsmuscheln

estimat≈ 300 kcal36 g karbobalansert 66

N4. SAKE

6.50

Salmon Nigiri — Lachs Organic

estimat≈ 300 kcal36 g karbobalansert 66

N5. MAGURO

7.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 280 kcal36 g karbo

N6. ANAGO

7.90

Anago Nigiri — Gegrillter Salzwasseraal

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

N7. HOTETAGAI

7.90

Hotetagai Nigiri — Scallops.

estimat≈ 300 kcal36 g karbobalansert 66

N8. EBI

6.90

Ebi Nigiri — Garnelen

estimat≈ 280 kcal36 g karbo

N9. IKURA

6.90

Ikura Nigiri — Lachskaviar

estimat≈ 320 kcal36 g karbo

N10. KREATIVE KREATION UNSERER SUSHI CHEFS

8.50

Chef's Special Nigiri — Creative creation of our sushi chefs

estimat≈ 340 kcal38 g karbobalansert 66

MAKI 8 STK.

M20. AVOCADOvegan

4.90

Avocado Maki — Avocado

estimat≈ 240 kcal34 g karbo

M21. KAPPAvegan

3.90

Kappa Maki — Gurke

estimat≈ 200 kcal34 g karbo

M22. SAKE

5.90

Salmon Maki — Lachs

estimat≈ 260 kcal34 g karbo

M23. TEKKA

6.90

Tuna Maki — Thunfisch

estimat≈ 250 kcal34 g karbo

M24. EBI

6.90

Ebi Maki — Eingelegte Garnelen

estimat≈ 250 kcal34 g karbo

M25. FRY EBI

7.90

Fried Ebi Maki — Gebackene Garnelen

estimat≈ 320 kcal36 g karbo

M26. ANAGO

7.50

Anago Maki — Gegrillter Salzwasseraal

estimat≈ 280 kcal34 g karbo

M27. SALMONSKIN

6.50

Salmon Skin Maki — Gebackene Lachshaut

estimat≈ 300 kcal34 g karbo

M28. KANI

5.90

Kani Maki — Surimi

estimat≈ 240 kcal34 g karbo

M29. TATAR TUNA

6.90

Tuna Tartare Maki — Thunfisch, Lauchzwiebeln mit pikanter Sauce

estimat≈ 280 kcal36 g karbo

INSIDE-OUT 8 STK.

U30. ALASKA

9.90

Alaska Roll — Lachs, Avocado und Tobiko.

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

U31. SMOKED SALMON VS. APPLE

9.50

Smoked Salmon and Apple Roll — Schottischer Räucherlachs, Apfel, Koriander, Philadelphia und Unagi Sauce.

estimat≈ 410 kcal36 g karbo

U32. MAGURO

9.90

Tuna Philadelphia Roll — Thunfisch, Gurke, Philadelphia und Tobiko.

estimat≈ 370 kcal31 g karbo

U33. KARAAGE

9.50

Karaage Roll — Gebackenes japanisches Hühnchen, Gurke, Mango, Philadelphia und Sesam.

estimat≈ 460 kcal38 g karbo

U34. EBI TEMPURA

9.90

Ebi Tempura Roll — Gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia und Sesam.

estimat≈ 440 kcal35 g karbo

U35. SALMONSKIN

9.50

Salmon Skin Roll — Gebackene Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam.

estimat≈ 420 kcal32 g karbo

U36. VEGGIEvegan

9.50

Veggie Roll — Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Spargel und Sesam.

estimat≈ 310 kcal42 g karbo

U37. HOTATEGAI

10.20

Hotetagai Roll — Jakobsmuscheln, Avocado und *Tobiko.

estimat≈ 360 kcal31 g karbo

U38. TEMPURA AUBERGINEvegetarian

9.50

Tempura Eggplant Roll — Aubergine im Tempuramantel, Mozzarella, Rucola und Sesam.

estimat≈ 430 kcal36 g karbo

U39. SPICY SALMON

9.90

Spicy Salmon Roll — Pikanter Lachs, Mango, Dill und Shiso.

estimat≈ 380 kcal34 g karbo

SASHIMI

S40. SASHIMI TUNA

18.90

Tuna Sashimi — Thunfisch auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

S41. ABURI TUNA

19.90

Aburi Tuna Sashimi — Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

S42. SASHIMI SAKE

17.90

Salmon Sashimi — Lachs auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72

S43. ABURI SAKE

19.90

Aburi Salmon Sashimi — Lachs flambiert auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

S44. NOKONO´S DELUXE

23.90

Nokono's Deluxe Sashimi — Lachs, Thunfisch, gegrillter Butterfisch und Jakobsmuschel auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81

NOKONO delicacies 8 stk.

H50. DRAGON FIRE

15.50

Dragon Fire Roll — Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs.

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

H51. PHONIX FIRE

15.50

Phoenix Fire Roll — Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerthunfisch.

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

H52. SIZZLING TEMPTATION

14.90

Sizzling Temptation Roll — Avocado im Tempuramantel, Mango, Feige, Philadelphia im Lachsmantel.

estimat≈ 540 kcal45 g karbo

H53. ATULA EBI

15.50

Atula Ebi Roll — Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt.

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

H54. SAKE FANCY

14.90

Sake Fancy Roll — Lachshaut, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit Feuerlachs.

estimat≈ 500 kcal40 g karbo

H55. FUTO MAKI

12.20

Futo Maki — 6 Stück Big Rolls gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Spargel und Tobiko.

estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 73

H56. ”FIGI” VEGGIE NEW STYLEvegetarian

12.50

Figi Veggie Roll — Feige, Spargel im Tempuramantel, Gurke, Philadelphia und be deckt mit Seetang Salat.

estimat≈ 510 kcal58 g karbo

H57. SPECIAL VEGGIEvegetarian

14.90

Special Veggie Roll — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs !!!.

estimat≈ 450 kcal55 g karbo

H58. SPECIAL FREESTYLE

16.90

Special Freestyle Roll — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs !!!.

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 67

H70. SALMON FAN

13.90

Salmon Fan Roll — Pikanter Lachstatar, Mango, Gurke, Philadelphia, bedeckt mit flambiertem Lachs und Tobiko.

estimat≈ 540 kcal54 g karbobalansert 73

H72. THE PRIME AVOCADO

14.90

Prime Avocado Roll — Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Rucola, Mozzarella mit Avocado umwickelt.

estimat≈ 560 kcal50 g karbobalansert 66

H73. SMOKED SALMON

13.90

Smoked Salmon Avocado Roll — Schottischer Räucherlachs, Mango, Mozzarella mit Avocado umwickelt.

estimat≈ 530 kcal50 g karbo

H74. ANAGO MEETS SMOKED SALMON

14.50

Anago Smoked Salmon Roll — Knuspriger Aal, Gurke, Rucola, Ingwer, Philadelphia bedeckt mit Räucherlachs und Lachskaviar.

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 71

TEMPURA BIG ROLLS 6 STK.

T60. SALMON TEMPURA

8.90

Salmon Tempura Big Roll — Lachs, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guacamole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

estimat≈ 520 kcal48 g karbo

T61. TUNA TEMPURA

8.90

Tuna Tempura Big Roll — Tuna, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guacamole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

estimat≈ 510 kcal48 g karbo

T62. HOTATEGAI TEMPURA

9.90

Hotategai Tempura Roll — Jakobsmuscheln, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guaca mole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

estimat≈ 510 kcal48 g karbo

T63. VEGGIE TEMPURAvegetarian

7.90

Veggie Tempura Roll — Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Spargel, Philadelphia.

estimat≈ 460 kcal52 g karbobalansert 68

T64. NOKONO BIG ROLLS

10.90

Nokono Big Rolls — Lachs, Thunfisch, große Garnelen, Salzwasseraal, Avocado und Philadelphia.

estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 65

MENÜ

MENÜ 1: MAKI MIX

15.50

Maki Mix Menu — 8 Stk. Salmon Maki, 8 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki

estimat≈ 720 kcal90 g karbobalansert 82

MENÜ 2: SALMON LOVE SET

18.50

Salmon Love Set — 8 Stk. Salmon Maki, 6 Stk. Salmon Nigiri

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 77

MENÜ 3: CALI MAKI

17.90

Cali Maki Menu — 8 Stk. California Inside Out, 8 Stk. Tatar Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki

estimat≈ 750 kcal95 g karbobalansert 82

MENÜ 4: ALASKA ADVENTURES

21.90

Alaska Adventures Menu — 8 Stk. Alaska Inside Out, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 70

MENÜ 5: BLAZING LOVE

23.90

Blazing Love Menu — 10 Stk. Salmon Tempura, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimat≈ 880 kcal75 g karbo

MENÜ 6: CRISPY ROCKET

21.90

Crispy Rocket Menu — 8 Stk. Dragon Fire, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 70

MENÜ 7: GIFT OF LOVE

49.90

Gift of Love Menu — 8 Stk. Special Freestyle, 8 Stk. Kani Maki, 4 Stk. Nigiri, 10 Stk. Tempura, Butterfish und Lachs Sashimi, Seetangsalat, Lachskaviar

estimat≈ 1400 kcal130 g karbotung 36

MENÜ 8: PERFECT STRANGERS

69.90

Perfect Strangers Menu — 8 Stk. Special Freestyle, 8 Stk. Spicy Salmon Inside Out, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Kani Maki, 6 Stk. Nigiri, 10 Stk. Tempura, Butterfish und Lachs Sashimi, Seetangsalat, Lachskaviar

estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 33

MENÜ 9: CRAZY LOVE ROLL

132.90

Crazy Love Roll Menu — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs! “Killing Classics”

estimat≈ 2800 kcal250 g karbotung 33

DESSERT

D1. KEM CARAMEL

7.50

Crème Caramel — Hausgemachte Crème Caramel nach traditionellem Rezept, gekrönt von feinem Goldkaramell.

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

D2. MOCHI EIS (3 STÜCK)

6.90

Mochi Ice Cream — Mango / Kokos / Matcha

estimat≈ 360 kcal45 g karbotung 42

D3. MATCHA TIRAMISU

7.90

Matcha Tiramisu — Hausgemachtes Tiramisu mit feiner, herber Note von japanischem Matcha und Mascarponecreme.

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31

D4. UBE TIRAMISU

7.90

Ube Tiramisu — Samtiges Tiramisu aus der lila Ube-Yamswurzel und Mascarponecreme.

estimat≈ 460 kcal38 g karbotung 34

D5. DARK FOREST

9.90

Dark Forest Dessert — Premium-Schokoladendessert mit intensiven Kakaoaromen.

estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 34

D6. BANANA SPRING ROLLS PREMIUM

9.90

Banana Spring Rolls — Gebackene Banane mit Vanilleeis, Schokosoße & Kokosflocken.

estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Japansk sushi med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Veggie Inside-Out og Tempura Aubergine. Veganere kan velge Avocado Maki, Kappa Maki eller Veggie Inside-Out. Andre gjester kan bestille fisk som Aburi Sake.

7 vegetariske og 3 veganske retter av 68

29dia
scoreestimat

Velg sashimi for færre karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste rettene her inneholder mye ris. Sashimi er det beste valget for et lavt karbohydratinntak.

5 diabetesvennlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Hirschlachufer 7, 99084 Erfurt
Åpningstider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
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Kontakt: +4936155598779 info@nokono-erfurt.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nokono-erfurt.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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