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Brauhaus zum goldenen Handwerk Erkrath

Bernsauplatz 12, 40699 Erkrath

Stengt nå · åpner 11:30

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Bodenständiges
3 REBPLATZCHEN
18.90
Smoked trout salad on potato pancakes — mit räuchertroutensalat mit Kräutersalat & Honig-Senfsöße
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
BRAUHAUS-SALAT
15.90
Brewery salad with fried potatoes and fried egg — mit Bratkartoffeln & Spiegelei
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SPAGHETTI „GCA“ mit Garnelen
21.90
Spaghetti with shrimp, garlic, capers and anchovies — (GCA = Knoblauch, Kapern, Sardellen)
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
GARNELENPFANNE
21.90
Shrimp pan with tomatoes and celery — gebratene Garnelen mit Tomate, Staudensellerie, Knoblauch, Kirschtomate & dazu servieren wir Brot
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HALBE LANDLETTE
24.90
Half Landlette with noodles and red cabbage — mit Nudeln, Rotkohl, Preiselbeere & lecker Soße
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
KALSBRESNER „BERLINER ART“
23.90
Veal neck 'Berlin style' with apple and mashed potatoes — mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelpuree
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HIMMEL UND ERDE
15.90
Himmel und Erde (Blood sausage and mashed potatoes) — Feine Kombination aus gebratenem Blutwurst mit Schmorzwiebeln auf Püreebourne & Apfelströschen Äpfelmine
estimat≈ 610 kcal38 g karbobalansert 73
ORIGINAL ST. GALLER KALBSBRASUWRST
21.90
St. Gallen veal sausage with mashed potatoes — Schnittwurst-Kartoffelpuree, Röstzwiebeln, Jus & Gurkensalat
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CURRYWURST MIT FORTUNA-SAUCE
14.90
Currywurst with fries and salad — pikante Currywurst, Pommes & Salate
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Deftig / Heftig / Anständig
GROSSE ROULADE „GOLDENES HANDWERK“
25.90
Beef roulade with red cabbage and dumpling — Lecker Soße / Kirschkohl und Kloß
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 67
SAFTIGES BRAUHAUS-GULASCH
22.90
Brewery goulash with dumpling — mit Kloß & Ballengesallat
estimat≈ 710 kcal55 g karbobalansert 71
RHEINISCHER SAUERBRATEN
25.90
Rhenish Sauerbraten with potatoes and red cabbage — mit Kartoffelkoß & Kirschkohl
estimat≈ 640 kcal45 g karbobalansert 76
Nach römischem Originalrezept!
PINSA DIAVOLA
15.90
Pinsa Diavola with chili oil and salami — mit Chili-Öl & Chilisalami
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
PINSA SPINAT & Fetavegetarian
15.90
Pinsa Spinach and Feta
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 71
PINSA TRUFFELvegetarian
24.90
Pinsa Truffle with mushrooms and parmesan — mit weißer Trüffelkreme, Egerlingen & Parmesan
estimat≈ 820 kcal78 g karbobalansert 68
Unsere Schweinexaxis!
SCHWEINEHAXEN / SUPER KNUSPRIG
25.90
Crispy pork knuckle with sauerkraut and puree — auf Düsseldorfer Altbeersoße Sauerkraut und Püree
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Leckeres aus der Pfanne
SCHNITZEL „WIENER ART“
21.90
Wiener Schnitzel with fried potatoes — Zitrone, Sardellen, Kapern, Preiselbeeren & Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SCHNITZEL „ZIGEUNER ART“
22.90
Zigeuner Schnitzel with fried potatoes — Zigeunersoße, Bratkartoffeln & Salat
estimat≈ 850 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SCHWEINESCHNITZEL „WIE DER JAGER ES MAG“
22.90
Hunter's Schnitzel with mushroom cream and fries — Champignons in Rahm, Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
SCHNITZEL „NACH ART DES BRAUHAUSMEISTERS“
22.90
Brewmaster's Schnitzel with onions and fries — geschmorte Zwiebeln, Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
SCHNITZEL „CORDON BLEU“
22.90
Cordon Bleu with fries and salad — gefüllt mit gekochenem Schinken & Käse dazu Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Barbeque
CHICKEN WINGS „JOJO STYLE“
22.90
Chicken wings with fries and coleslaw — mit Brauhauspommes & Colesslaw
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
SPARE RIBS „74/22 & BBQ SOßE“
25.90
Spare ribs with BBQ sauce and fries — mit Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
PULLED PORK BURGER
22.90
Pulled pork burger with fries — Pulled Pork, Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 1000 kcal70 g karbo
ANGUS BACON-CHEESE BURGER
22.90
Angus bacon cheese burger with fries — 200g Angus beef-Patty, Bacon, Cheddar, Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Brauhauspommes & Salat
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
Brauhaus Tapas
Serrano-Schinken
8.90
Serrano ham
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Bunte Oliven mit Dipvegan
8.90
Mixed olives with dip
estimat≈ 200 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KÄSESPÄTZELE mit Röstzwiebelnvegetarian
15.90
Cheese Spätzle with fried onions
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
ROTE BETE-SPINATKOFFELvegetarian
19.90
Beetroot spinach dumpling with cheese fondue sauce — mit Bergkäse-Fondue-Soße
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ROTES KOKOSCURRYvegan
19.90
Red coconut curry with vegetables — mit Gemüs & white Sticky Sauce
estimat≈ 400 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
mit Zwiebelnvegan
7.50
Onions (Tapas side)
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
+ gegarterte Lachspescatarian
7.90
Salmon (Tapas side)
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
+ Garnelenpescatarian
9.90
Shrimp (Tapas side)
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
+ Mixgarnelenpescatarian
11.90
Mixed shrimp (Tapas side)
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salate & Ofenkartoffel
OFENKARTOFFEL mit gemischtem Salat & Sour Creamvegetarian
17.90
Baked potato with mixed salad and sour cream
estimat≈ 450 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CEASAR SALAT
17.90
Caesar salad — mit Romana, Parmesan, Caesar Dressing & Croutons
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALAD BOWLvegan
17.90
Salad bowl with balsamic dressing — mit frischem Salat, Tomate, Paprika, Gurke, Kernen & Balsamico Dressing
estimat≈ 300 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
KOPFSALATvegetarian
17.90
Lettuce salad with yogurt dressing — mit Joghurtdressing, Balsamico-reduktion, Kernen & Croutons
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
+ Hähnchenstücke
7.50
Chicken pieces (Salad add-on)
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
+ gegarneterte Lachspescatarian
7.90
Salmon (Salad add-on)
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert
KILLE-VANILLE mit Vanilleeis & Killepitschvegetarian
7.90
Vanilla ice cream with Killepitsch
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
APFELSTRUDEL mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Apple strudel with vanilla ice cream
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 43
KÄISERSCHMARRN mit Vanilleeis & Zwiegenstzernvegetarian
12.50
Kaiserschmarrn with vanilla ice cream
estimat≈ 750 kcal78 g karbotung 22

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Vegetarmat i bryggerirestaurant

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har pinsa med spinat og feta samt trøffelpinsa. Man kan også bestille rød kokoscurry eller kääsespätzle.

13 vegetariske og 4 veganske retter av 43

73dia
scoreestimat

Kjøttretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med moderate mengder karbohydrater. Det er et godt utvalg av salater og tapas.

21 diabetesvennlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Bernsauplatz 12, 40699 Erkrath
Åpningstider
man11:30–23:30
tir11:30–23:30
ons11:30–23:30
tor11:30–23:30
fre11:30–23:30
lør11:30–23:30
søn11:30–23:30
Kontakt
+49021160240648
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhauserkrath.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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