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La petite cuillère resto

rue de la Tourette 4, 11200 ESCALES

Stengt nå · åpner fre 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

À la carte
La Casse Croûte
15.00
Charcuterie and cheese board — Balade entre charcuteries et fromages
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de tomates et fraises
13.00
Tomato and strawberry salad with smoked haddock — haddock fumé, fromage blanc à la verveine et basilic citron
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crémeux de maïs
15.00
Corn cream with tortillas and guanciale — tortillas aux graines de courges, guanciale croustillante
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Ceviche de mahi-mahi au ginpescatarian
17.00
Mahi-mahi ceviche — et olives vertes, concombre et petits oignons
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Émulsion de poivrons confitsvegetarian
14.00
Confit pepper emulsion with goat cheese — à l’huile d’olive et crème fouettée de chèvre au Macéron
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La grenouille, cuisses en royale d’estragon
16.00
Frog legs with tarragon
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Foie gras maison
22.00
Homemade foie gras — confit d’abricot-vanille, pépites de pain d’épices
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
Carpaccio de tête de veau
22.00
Calf head carpaccio — et salade de pommes de terre “grand mère” comme une gribiche au basilic
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Jambon de porcelet en basse température
26.00
Slow-cooked suckling pig ham — sauce chimichurri d’Herminie et crumble de légumes
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pièce de boeuf (env 400g)
38.00
Beef steak with pistachio butter — beurre de pistache et morilles, madeleines de maïs et petits légumes
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Foie de veau
24.00
Calf liver with balsamic vinegar — déglacé au vinaigre balsamique et fruits du moment
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tartare de filet de boeuf
35.00
Beef tartare with foie gras — au foie gras et huile de truffe
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Aïoli de poissons “Petite Cuillère”pescatarian
22.00
Fish aioli
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio de saumon au mielpescatarian
25.00
Salmon carpaccio with honey — gingembre et baies roses
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Saint Pierrepescatarian
30.00
John Dory with truffle cream — crème de truffe, madeleines de maïs
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poisson de la criéepescatarian
23.00
Fresh catch fish with carrot pesto — pesto de fanes de carottes
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rosace de melon et courgette marinéepescatarian
25.00
Grilled prawns with melon and zucchini — gambas grillées et vinaigrette d’écrevisse au chorizo
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chakchouka à la cardamomevegetarian
18.00
Cardamom shakshuka — oeufs parfaits et quinoa
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Mille feuilles d’aubergines à l’huile de truffevegetarian
22.00
Eggplant mille-feuille with burrata — mousse champignon et burrata
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tomme Catalanevegetarian
8.00
Catalan Tomme cheese — et confit d’olives noires au miel
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Fromage farci à la figue séchéevegetarian
10.00
Fig stuffed cheese — petite salade
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
La Mini-Gourmand
8.00
Mini Gourmand coffee and sweets — café et 3/4 sucreries (hors gâteaux)
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Le tiramisu spéculoos
10.00
Speculoos tiramisu — et fruits rouges
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Le mug cake chocolat tonka
8.00
Chocolate tonka mug cake
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Le gros café gourmand
12.00
Large coffee gourmand — petits biscuits à volonté et une boule de glace
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Formules et Menus
La Popote d'Herminie
15.00
La Popote d'Herminie Menu — entrée et plat ou entrée, plat et dessert (Le midi uniquement en semaine et hors jours fériés et week-end)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Menu des gastronomes en culotte courte
15.00
Gastronomes Menu — Entrée: La petite souris, melon serrano; Plat: Cuisses de grenouilles à l’estragon ou Brochette de poulet, pommes de terre grenaille; Dessert: Glace licorne ou Mug cake au chocolat et un sirop au choix
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Menu Valse à 3 temps
28.00
Valse Menu — Choix d'entrée, plat et dessert
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Menu Gueuleton
35.00
Gueuleton Menu — Choix d'entrée, plat et dessert
estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 37
Menu Truffe
60.00
Truffle Menu — L’œuf parfait, éventail d’aubergine à l’huile de truffe et guanciale croustillante / Le Saint Pierre, crème de truffe, madeleines de maïs / Filet de bœuf, burrata à la truffe et mousse de champignon / Manchego à la truffe et petite salade / Dessert au choix
estimat≈ 1600 kcal70 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetaralternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille shakshuka med kardemomme eller aubergine-millefeuille med trøffelolje. Menyen har også Tomme Catalane og ost fylt med tørkede fiken. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 30

76dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Flere av hovedrettene fokuserer på kjøtt og fisk.

18 diabetesvennlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la Tourette 4, 11200 ESCALES
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons—
tor—
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33622106845 lapetitecuillereresto@outlook.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitecuillereresto.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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