Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen

Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette

Stengt nå · åpner 11:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES · STARTERS

Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot

19.00

Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon

18.00

Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates

estimat≈ 420 kcal32 g karbo

Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

16.00

Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot

18.00

Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade

estimat≈ 480 kcal30 g karbo

Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

17.00

Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian

17.00

Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE

Schmelz Teller 2 Persounen

21.00

Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling

estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian

19.00

Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)

estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Schmelz Mix Teller 2 Persounnen

22.00

Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)

estimat≈ 680 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood

26.00

Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO

Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot

26.00

Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot

26.00

Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

22.00

Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme

estimat≈ 620 kcal70 g karbo

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon

25.00

Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

Kniddele mat Speck

23.00

Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes

estimat≈ 680 kcal50 g karbo

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

25.00

Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade

estimat≈ 680 kcal65 g karbo

Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen

24.00

Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade

estimat≈ 720 kcal40 g karbobalansert 65

QUENELLES MAISON

Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss

28.00

Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan

23.00

Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés

estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SUMMER HIGHLIGHTS

Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun

23.00

Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites

estimat≈ 720 kcal60 g karbo

Kniddele mat Scampiën YY an der Pann

26.00

Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten

28.00

Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss

25.00

Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian

31.00

Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade

estimat≈ 880 kcal50 g karbo

MIXED GRILL

25.00

Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

SCHNITZEL&CO

Original Wiener Schnitzel (Kallf)

29.00

Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schmelz Schnitzel (Dinde)

26.00

Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

Schmelz Poulets Cordon Bleu

27.00

Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade

estimat≈ 1050 kcal60 g karbo

Schmelz Angus Tartare de Bœuf

28.00

Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade

estimat≈ 900 kcal65 g karbo

Rënds Tagliata

29.00

Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites

estimat≈ 880 kcal50 g karbo

Schmelz Double Beef Smash Burger

24.00

Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade

estimat≈ 980 kcal65 g karbobalansert 69

VIANDES, PRODUITS TERROIR

Entrecôte 350gg

38.00

Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Filet de Bœuf 300gg

39.00

Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77

POISSON · FISH

Fish and Chipspescatarian

24.00

Fish and Chips, salad

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Schmelz Fësch Tellerpescatarian

32.00

Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian

23.00

Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65

Klenng Frituurpescatarian

23.00

Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Pêcheurpescatarian

28.00

Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

ZALOTEN

Schmelz Summer Zalott

25.00

Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Caesar

23.00

Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits

estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Niçoisepescatarian

23.00

Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive

estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Kéis Zalottvegetarian

23.00

Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises

estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Végétarienne Saisonalevegetarian

22.00

Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75

PATES · PASTA

Nudels Rënds Tagliata

26.00

Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Aglio Oliovegan

21.00

piment oiseau vegan

estimat≈ 610 kcal72 g karbo

Poulet, sauce à l’orange, parmesan

24.00

Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan

estimat≈ 720 kcal68 g karbo

KIDS MENU

Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Fish Sticks & Frittenpescatarian

14.00

Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites

estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Ham mat Meloun

13.00

Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon

estimat≈ 320 kcal22 g karbo

Blanne Jang mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade

estimat≈ 820 kcal52 g karbo

DESSERTS

Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian

14.00

Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Café Gourmand

13.00

Gourmet Coffee — Gourmet coffee

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27

Thé Gourmand

13.00

Gourmet Tea — Gourmet tea

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27

Chocky Gourmand

13.00

Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate

estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 24

Pâtisserie vu Dag

10.00

Pastry of the Day — Pâtisserie du jour

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 39

Tiramisù fraise

11.00

Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise

estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33

Tartelettes du jour

12.00

Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

Crème brûlée

10.00

Crème brûlée

estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42

Fondant au chocolat

12.00

Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise

estimat≈ 680 kcal58 g karbotung 25

Cheesecake Oreo

12.00

Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo

estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28

Coupe Colonel

9.00

Coupe Colonel

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35

Café Glacé

9.00

Iced Coffee — Café Glacé

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Dame Blanche mat warmm schokkola

10.00

Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

Café affogato

8.00

Coffee Affogato — Espresso && glace vanille

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Schmelz Ile flottante

11.00

Floating Island — Ile flottante

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Boule Glace

3.00

Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Lokale retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille veganske quenelles med grillede grønnsaker eller Aglio Olio pasta. De har også potetkaker med eplekompott og en geitostsalat.

11 vegetariske og 2 veganske retter av 66

80dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Flere hovedretter serveres med pommes frites eller poteter.

20 diabetesvennlige · 66 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Åpningstider: man11:30–00:00
tir11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–00:00
lør11:30–01:00
sønstengt
Kontakt: +352265796 moien@dschmelz.lu
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

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