tilbake til søk

Restaurant Chilhar

Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
Assiette de jambon fermier Basque « Manex »
16.00
Basque farm ham plate
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Piperade maison, oeuf croustillant, jambon Manex et chips de xingar
13.00
Piperade with crispy egg and Basque ham
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Boudin Basque à la plancha, compotée d’oignons caramélisés et coulis de piquillos
13.00
Grilled Basque blood sausage
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Fingers de pieds de cochon panés, sauce ravigote maison
13.00
Breaded pig trotter fingers
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Salade Basque
16.00
Basque salad — Salade, tomate, piquillos, fromage de brebis, jambon fermier et guindillas
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade César
18.00
Caesar salad — Salade, tomate, fromage de brebis, poulet fermier, croutons, xingar et sauce césar maison
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PLATS
Axoa de veau traditionnel au piment d’Espelette fait maison, pommes grenailles
18.00
Traditional veal axoa
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poulet fermier à la Basquaise maison, frites maison
18.00
Basque style chicken
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Burger « Bask », frites maison
18.00
Bask burger — Pain artisanal, steak haché, fromage de brebis, oignons caramélis maison, salade et tomate
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Pièce du boucher, frites maison et salade verte
22.00
Butcher's cut steak
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Pavé de merlu frais à l’Espagnole, coulis de piperade maison, piments padrón et pommes grenaillespescatarian
20.00
Spanish style hake fillet
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chipirons à la plancha au piment d’Espelette et pommes grenaillespescatarian
20.00
Grilled baby squid
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS
Mamia fermier (caillé de brebis) miel et sucrevegetarian
7.00
Farm sheep curd with honey
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Gâteau basque maisonvegetarian
8.00
Basque cake
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 44
Moelleux au chocolat maison, boule de glace vanillevegetarian
8.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Fromage de brebis, confiture de cerise noirevegetarian
7.00
Sheep cheese with black cherry jam
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Café gourmand et ses mignardises maison
9.00
Café gourmand
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

40veggie
scoreestimat

Kun vegetariske desserter og ost

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det finnes ingen vegetariske hovedretter på menyen. Du kan bestille Gâteau basque eller Moelleux au chocolat. Fromage de brebis er tilgjengelig som ostefat.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 17

66dia
scoreestimat

Fransk mat med baskisk preg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Flere av rettene har et moderat karbohydratinnhold.

8 diabetesvennlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33559428901 contact@hotel-chilhar.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-chilhar.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Chilhar? Gjør krav på stedet ditt.