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Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

Åpent nå · til 22:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen und Kleinigkeiten
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Olivenvegetarian
9.00
Toast with Aioli and Olives
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalatpescatarian
14.00
Rösti with Smoked Salmon
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Stiege’s Klassiker
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise
22.00
Wiener Schnitzel with Potatoes
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat
19.00
Rösti with Pork Fillet and Chanterelles
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf
16.00
Bavarian Leberkäse
estimat≈ 780 kcal35 g karbo
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat
15.00
Currywurst with Fries
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat
25.00
Beef Roulade
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete
20.00
Königsberger Klopse
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrotvegetarian
19.00
Garden Salad with Grilled Goat Cheese — wahlweise mit French- oder Balsamico-Dressing
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren
19.00
Tagliatelle with Chanterelles and Bacon
estimat≈ 720 kcal58 g karbo
Süße Südnen
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesaucevegetarian
9.00
Kaiserschmarrn
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 23
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokoladevegetarian
7.00
Churros with Chocolate
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 37
Stiege’s Monats Special
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelonepescatarian
25.00
Mediterranean Fish Platter
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise
27.00
Wiener Schnitzel with Chanterelles
estimat≈ 1150 kcal48 g karbo
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beerenvegetarian
19.00
Porcini Ravioli
estimat≈ 640 kcal52 g karbo
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalatvegetarian
21.00
Rösti with Goat Cheese and Watermelon
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen
16.00
Lamb Stew
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Er denne menyen fortsatt riktig?

73veggie
scoreestimat

Vegetariske retter i klassisk stil

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Ravioli Porcini med steinsopp eller en Riesen-Rösti med geitost og vannmelon. Menyen har også Röstbrot med aioli og oliven. Bordet fungerer fint med både kjøttretter som Schweineschnitzel og vegetariske valg.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 19

51dia
scoreestimat

Proteinfokuserte hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike alternativer. Fisk og lam er gode valg for karbohydratbevisste.

5 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
Åpningstider
man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
Kontakt
+49205483244 post@diestiege.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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