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Le Chalet d'Etiolles

avenue de la Fontaine au Soulier 1, 91450 Étiolles

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Formules
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
24.80
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Entrée+Plat+Plateau de fromage+Dessert
34.80
Set Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
estimat≈ 1600 kcal75 g karbotung 32
Entrée+Plat+Dessert
28.80
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 31
Entrées
Croustillant de chèvre bûche rôti et salade aux lardons
Roasted Goat Cheese Crisp with Bacon Salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ris de Veau poêlé au balsamique, asperges vertes robées et velouté aux lardons
Pan-seared Veal Sweetbreads with Asparagus and Bacon Velouté
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Melon du Tarn et Taronne mature ou à l'italienne
Melon with Ham
estimat≈ 220 kcal18 g karbobalansert 68
Terrine maison de gorge de Porc, foie de volaille et Noisettes
House Pork and Poultry Liver Terrine with Hazelnuts
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Cocktail Florida
Florida Shrimp Cocktail — crevettes, pamplemousse, avocat, sauce cocktail
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade Gourmande
2.00
Gourmet Salad with Foie Gras and Smoked Duck Breast — F. Gras et magret fumé
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tranche de Foie Gras de Canard mi-cuit à la Nâtre
6.00
Semi-cooked Duck Foie Gras
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Salade de crevettes et écrevisses marinées à l'ail-persil
2.00
Shrimp and Crayfish Salad with Garlic and Parsley
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Jambon d'Epaule Cebo Ibérique
2.00
Iberian Cebo Shoulder Ham
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Faux-Filet "Simmental" sauce aux Poivres ou Fromagère et Frites
Simmental Sirloin Steak with Pepper or Cheese Sauce and Fries
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Tartare de Boeuf haché minute et Frites maison
Beef Tartare with House Fries
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Filet de Dorade poêlé, velouté safrané et Tagliatelles
3.00
Pan-seared Sea Bream with Saffron Velouté and Tagliatelle
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67
Boudin noir Campagnard sauce Forestière et purée maison
Country Blood Sausage with Mushroom Sauce and Mash
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de Dinde sauce Fromagère et Tagliatelles
Turkey Escalope with Cheese Sauce and Tagliatelle
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 66
Coquilles St Jacques, Beurre Toeflées, riz et légumes
7.00
Scallops with Beurre Tofflé, Rice and Vegetables
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 79
Filet de Canard poêlé aux Grolles et Pommes Fondantes
4.00
Pan-seared Duck Fillet with Potatoes
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Medallon de Lutte, crème de Poireaux et petits légumes
5.00
Meat Medallion with Leek Cream and Vegetables
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet de Boeuf sauce forestière et Gratin Dauphinois
9.00
Beef Fillet with Mushroom Sauce and Gratin Dauphinois
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Desserts
Mousse au chocolat maison
House Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Café Gourmand
2.00
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Moelleux au chocolat et CI
Chocolate Fondant
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Ile Flottante à l'ancienne
Traditional Floating Island
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 41
Pavlova aux feuill. Rouges
2.00
Red Fruit Pavlova
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 42
Profiteroles maison
House Profiteroles
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Café ou chocolat Liegeois
Liège Coffee or Chocolate
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 34
Coupe Amarena
Amarena Cherry Sundae
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
Fraises Charlotte de Solure, malva ou suisse ou chantilly ou melba
1.80
Strawberries Charlotte
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
Sablé Breton à la Rhubarbe hindé et crème froide clafoutis au pommes bède et Sel de terre
Breton Shortbread with Rhubarb and Apple Clafoutis
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 36
Brownies maison tiède et CI
Warm House Brownies
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Formules
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
24.50
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrée+Plat+Plateau de fromage+Dessert
34.50
Set Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
estimat≈ 1500 kcal90 g karbotung 35
Entrée+Plat+Dessert
28.50
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 43
Entrées
Torteau maison de gavage de Porc, foie de volaille et Oreilles
House Pork and Poultry Liver Terrine
estimat≈ 300 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Plats
Tartare de Boeuf frais hachée minute et Frites maison
Fresh Beef Tartare with House Fries
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Coquilles St Jacques, Beurre Toffée, riz et Légumes
7.00
Scallops with Beurre Toffée, Rice and Vegetables
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Medallion de Kotte, crème de Poivrons et petits légumes
5.00
Meat Medallion with Pepper Cream and Vegetables
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Fraises "Charlottes" de Solure, malve ou suisse ou chantilly ou melba
1.50
Strawberries Charlotte
estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Kun desserter for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Mousse au chocolat eller Pavlova aux Fruits Rouges.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 46

68dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike forretter og hovedretter med lav glykemisk indeks. Det er flere gode valg basert på kjøtt og fisk.

17 diabetesvennlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de la Fontaine au Soulier 1, 91450 Étiolles
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
sønstengt
Kontakt
+33160752455
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdetiolles.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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