Auberge Du Lac Du Malsaucy
27 D24, 90350 Évette-Salbert
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
NOS GLACES AVEC ALCOOL
COUPE COLONEL
12.90
Colonel Sundae — (3 boules sorbet citron vert arrosé de vodka).
NOS FRITURES
Fritures à volonté
25.90
Assorted Fried Fish — accompagnées de frites et mayonnaise maison, salade verte (Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)
NOS MOULES
Moules marinières à volonté
20.00
Mussels Mariniere — accompagnées de frites maison (vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)
Nos apéritifs à partager
PLANCHETTE DE CHARCUTERIE DU MOMENT
16.50
Charcuterie Board — Pour 2 personnes
PLANCHETTE MIXTE DU MOMENT
18.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries, fromages pour 2 personnes
Nos entrées
CROÛTE FORESTIÈRE
14.00
Forest Mushroom Toast — Pain toasté persillé à l’ail, sauce forestière
CROÛTE AUX MORILLES
18.50
Morel Mushroom Toast — Pain toasté persillé à l’ail, sauce morille
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, crudités du moment, toasts de chèvre, miel, noix, sauce tomate, thym
CARPACCIO DE SAUMON FAÇON GRAVLAX
17.00
Salmon Carpaccio Gravlax — Saumon frais mariné aux agrumes
HUÎTRES DE BOUZIGUES N°2
12.50
Bouzigues Oysters — Accompagnées de vinaigre de vin échalotes, beurre demi-sel, pain de seigle, citron
HUÎTRES DE BOUZIGUES N°2
21.50
Bouzigues Oysters — Accompagnées de vinaigre de vin échalotes, beurre demi-sel, pain de seigle, citron
Nos viandes
CROÛTE FORESTIÈRE
18.00
Forest Mushroom Meat — accompagné de salade verte
CROÛTE AUX MORILLES
22.50
Morel Mushroom Meat — accompagné de salade verte
TARTARE DE BŒUF
20.00
Beef Tartare — Bœuf 180 g environ, jaune d’œuf, câpres, oignons, cornichons, coupé au couteau, accompagné de frites et salade verte
ENTRECÔTE ANGUS
29.50
Angus Ribeye Steak — Entrecôte Angus environ 350 g
MILANAISE À L’ITALIENNE
24.00
Veal Milanese — Très fine escalope de veau panée environ 250 g au parmesan, thym
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — accompagné de salade verte
CARPACCIO DE SAUMON FAÇON GRAVLAX
19.50
Salmon Carpaccio Gravlax — accompagné de frites et salade verte
HAMBURGER ANGUS FRITES
20.00
Angus Burger — Pain burger maison, steack haché Angus environ 150 g, sauce burger maison, tomates, oignons caramélisés, cornichons, salade, comté
ROGNONS DE VEAU
19.50
Veal Kidneys — Rognons environ 230 g, sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de mélange salade
Nos poissons
FILET DE SANDRE MEUNIÈRE
25.50
Zander Meuniere — Beurre, persillade, mélange salade
POÊLÉE DE NOIX DE SAINT-JACQUES SAFRANÉE
28.50
Saffron Scallops — Vin blanc, beurre, échalotes, crème, safran, mélange salade, parmesan, olives
Nos pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.50
Margherita Pizza — Mozzarella, olive, basilic
PIZZA ALSACIENNE
15.00
Alsatian Pizza — Base crème fraîche, emmental, mozzarella, lardons, oignons
ANCHOIS
14.50
Anchovy Pizza — Mozzarella, anchois marinés à l’ail, olives
RÉGINA
15.50
Regina Pizza — Mozzarella, champignons frais, jambon, olives, origan
VÉGÉTARIENNEvegetarian
15.50
Vegetarian Pizza — Mozzarella, tomates confites, poivrons marinés, artichauts, champignons frais, olives, origan
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella, chèvre, gorgonzola, comté, olives, origan
DIAVOLA
17.50
Diavola Pizza — Mozzarella, spinata picante, poivrons marinés, oignons, olives, origan
CALZONE
18.00
Mozzarella, œuf, champignons frais, jambon, origan
SALADE ITALIENNE
18.00
Italian Salad — Mélange salade, tomates cerises, burratinas, olives noires, jambon cru, copeaux de parmesan, pistache
BASE CRÈME ALSACIENNE
15.00
Alsatian Cream Base Pizza — Emmental, mozzarella, lardons, oignons
CHÈVRE MIELvegetarian
16.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Mozzarella, chèvre, thym, noix, miel
FRANC-COMTOISE
17.50
Franc-Comtoise Pizza — Mozzarella, saucisse de Montbéliard, pomme de terre, cancoillotte
CARBONARA
16.50
Carbonara Pizza — Base crème, mozzarella, lardons, jaune d’œuf, parmesan
BURRATAvegetarian
18.00
Burrata Pizza — Base tomate, burrata (fromage frais italien), mozzarella, tomates cerises, tomates confites, basilic, mélange salade, olives
SAUMON
18.50
Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, câpres, saumon mariné maison, mélange salade
L’ITALIENNE
18.50
Italian Pizza — Base tomate, mozzarella, tomates confites, jambon cru, mélange salade, parmesan, olives
Nos Spécialités de Pizza
Pizza Saumon
Salmon Pizza — Une pizza gourmande garnie de saumon fumé, de crème fraîche et d’aneth
Pizza Végétariennevegetarian
Vegetarian Pizza — Une option saine et savoureuse avec une généreuse garniture de légumes frais
Pizza Regina
Regina Pizza — La classique indémodable avec jambon, champignons et mozzarella
Pizza Chèvre Mielvegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza — Une combinaison sucrée-salée irrésistible avec du fromage de chèvre et du miel
Autres Délices à Découvrir
Pizza Margueritavegetarian
Margherita Pizza — Simple et savoureuse avec tomate, mozzarella et basilic
Pizza Anchois
Anchovy Pizza — Pour les amateurs de saveurs marines, avec une garniture généreuse d’anchois
Pizza Calzone
Calzone — Une pizza pliée, farcie de délicieuses garnitures
Pizza Carbonara
Carbonara Pizza — Inspirée du célèbre plat de pâtes, avec crème, lardons et parmesan
Pizza Alsacienne
Alsatian Pizza — Une touche régionale avec des lardons et de l’oignon
Pizza Quatre Fromagesvegetarian
Four Cheese Pizza — Pour les amateurs de fromage, avec une combinaison de mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan
Pizza Italienne
Italian Pizza — Garnie de prosciutto, roquette et tomates cerises
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Praktisk
- Adresse
- 27 D24, 90350 Évette-Salbert
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33384193327
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-auberge-du-lac.fr/