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Au Jardin d'Eden

1 Avenue Général Dupas 1, 74500 Évian-les-Bains

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Entrées
Salade vertevegetarian
7.00
Green Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade César
12.00
Caesar Salad — Salade Romaine, blanc de poulet pané, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, lard séché et sauce César.
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croête Richelieu
12.00
Pâté en Croûte Richelieu — Servi avec des condiments et un mélange de salade.
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Tomates
19.00
Tomato Tartare with Burrata — Les tomates Coeur de boeuf, Noire de Crimée et Ananas en tartare, jambon cru, avocat et burrata.
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gambas
21.00
Tandoori Prawns — Gambas décortiquées rôties aux épices Tandoori, ananas au basilic et fenouil.
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Entrée végétarienne, véganvegan, vegetarian
19.00
Vegetarian and Vegan Starter
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
À partager
Saucisson maison
5.00
House Saucisson — sur toasts et à tartiner
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Rillette de poisson
5.00
Fish Rillettes — sur toasts et à tartiner
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Sérac de chêvre
5.00
Goat Cheese Sérac — sur toasts et à tartiner
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Nos Plats
Filets de perches
37.00
Perch Fillets — Filets de perches du lac Léman, légumes de saison et frites maison.
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Cabillaud
29.00
Cod Grenobloise — Dos de cabillaud à la grenobloise, brocolis et risotto.
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Tartare de boeuf Charolais
27.00
Beef Tartare Charolais — Tartare de boeuf Charolais, assaisonné par nos soins, salade et frites maison.
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Assiette de viande froide
27.00
Cold Meat Platter — Rôti de porc froid, coleslaw de chou, sauce tartare et frites maison.
estimat≈ 900 kcal68 g karbo
Filets de boeuf
35.00
Beef Fillet — Filet de boeuf rôti au sautoir, sauce au poivre vert, pomme grenailles au romarin.
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ris de veau
39.00
Veal Sweetbreads — Ris de veau croustillants, en cocotte, légumes du moment, conchiglie et jus à l’amaretto.
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Côte de veau
36.00
Veal Chop — Côte de veau fermier de l’Aveyron et du Ségala IGP d’environ 200/250 grammes, rôtie lentement.
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Girolles ou cèpesvegetarian
7.00
Wild Mushrooms — suivant arrivage
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Daurade royale
27.00
Royal Sea Bream — Daurade royale de 800 grammes pour deux personnes, rôtie au four sur un lit de pommes de terre et tomates façon boulangère.
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Plat végétarien, véganvegan, vegetarian
26.00
Vegetarian and Vegan Main
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 80
Nos menus
Menu gourmand
54.00
Gourmet Menu — Tomates ou Gambas, Cabillaud ou Porc, La Pavlova ou La soupe glacée de pêche
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 31
Menu enfant
15.00
Children's Menu — jusqu'à 10 ans
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 67
Nos Fromages et Desserts
Une sélection de trois fromages affinésvegetarian
13.00
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pommes caramélisées
13.00
Caramelized Apples — Pommes caramélisées sur un sablé Breton, sauce caramel au beurre demi-sel.
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
La Pavlovavegetarian
13.00
Pavlova — Pavlova aux fruits rouges, dans un crémeaux mascarpone à la vanille, sorbet framboise.
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Dessert gourmand
13.00
Gourmet Dessert Platter — Bricelet, mini-canelé, mini-moelleux chocolat, tartelette citron, verrine fraîcheur et macaron.
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
La soupe glacée de pêchevegetarian
13.00
Peach Ice Soup — Pêches pochées parfumées à la verveine, sorbet citron.
estimat≈ 220 kcal40 g karbotung 43
la boule de sorbet ou de glacevegetarian
3.00
Sorbet or Ice Cream — Parfums au choix
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Les deux boules de sorbet ou de glace arrosées d’alcoolvegetarian
13.00
Alcoholic Sorbet or Ice Cream — vodka, limoncello, poire, framboise…
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegetarisk og vegansk forrett og hovedrett. Du kan bestille kantareller eller steinsopp, et utvalg oster og Pavlova.

9 vegetariske og 2 veganske retter av 28

73dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Côte de veau har 0 g karbohydrater, og Filets de boeuf har 30 g.

12 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
1 Avenue Général Dupas 1, 74500 Évian-les-Bains
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33450386226
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardin-eden-evian.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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