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Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße

Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf

Stengt nå · åpner søn 11:30

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen
Schleikrebssuppe
6.70
Schlei crayfish soup — Mit Muschelfleisch & Sahnehaube
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rinderkraftbrühe
5.90
Beef broth with pancakes — Mit Flädle und Gemüsestreifen
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 70
Vorspeisen & kleine Salatteller Lebigkeiten
Flammkuchen
7.50
Mit Speck & Zwiebel oder mit Hirtenkäse & Peperoni
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Kleine Salatschüsselvegetarian
5.30
Small salad bowl
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
10.30
Large mixed salad — Mit Steinofenbaguette
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 70
Salatteller Altes Fährhaus
19.00
Fährhaus salad with fish or turkey — Mit gebratenen Fischfilets & Steinofenbaguette Alternativ auch mit Putenstreifen
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zwei gebackene Camembertvegetarian
14.60
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Butter, kleiner Salatgarnitur & Baguette
estimat≈ 720 kcal38 g karbotung 34
Bauernfrühstück
14.60
Farmer's breakfast — Mit Gewürzgurke & Tomate
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fleischgerichte
Kalbsschnitzel Wiener Art
29.00
Veal schnitzel Vienna style — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Maultaschen Schwäbische Art
16.20
Swabian Maultaschen — Mit Speck-Zwiebel-Schmelze, dazu Kartoffelsalat
estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 70
Schweinefiletmedaillons
27.50
Pork fillet medallions — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu hausgemachte Spätzle
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 73
Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert
19.20
Sauerbraten — Dazu Bratkartoffeln, Senf & Remoulade
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 69
Labskaus nach Art des Küchenchefs
22.00
Labskaus — Mit Rote Beete, Senf- & Gewürzgurken, Rollmops & einem Spiegelei
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hähnchenbrustmedaillons
24.00
Chicken breast medallions — An Rotweinsoße mit Herzkirschen aus dem Alten Land Dazu Broccoliröschen & Bandnudeln
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 69
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.80
Rump steak with herb butter — Dazu grüne Bohnen & Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Kalbsleber „Berliner Art“
25.00
Veal liver Berlin style — Mit Apfelkompott, geschmolzenen Zwiebeln & Jus Dazu Kartoffelpüree
estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 65
Fischgerichte
Fährhaus Klassikerpescatarian
25.50
Fried plaice — gebratene Scholle gebraten, ohne Gräten Mit Speckstippe, Salzkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Portion Krabbenpescatarian
5.00
Portion of shrimp — dazu
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
27.50
Fried pike-perch fillet — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu Salzkartoffeln
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüsepescatarian
27.00
Sea trout fillet — Dazu Kartoffelpüree
estimat≈ 520 kcal36 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebratenpescatarian
19.80
Fried Schlei herring — Mit hausgemachter scharfer Remoulade Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Haus eingelegte gebratene Schlei Heringepescatarian
20.50
Pickled fried Schlei herring — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 65
Hausmarinierte Schlei Hering-Filetspescatarian
21.50
Marinated Schlei herring fillets — Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln Dazu eine kleine Salatschüssel
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 65
Vegetarisch
Käsespätzle nach Art des Chefsvegetarian
16.80
Cheese Spätzle — Mit geschmolzenen Zwiebeln & kleiner Salatschüssel
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Gemüse-Bratlinge im Nudelnestvegetarian
18.50
Vegetable patties — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 74
Dessert
Hausgemachte Rote Rübenvegetarian
5.60
Beetroot with vanilla ice cream — Mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupfer
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 44
Kleiner Apfelflammkuchenvegetarian
7.50
Apple Flammkuchen
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 41
Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfaitvegetarian
7.50
Dessert variation — An Rhabarberkompott
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
Eiscremevegetarian
1.80
Ice cream — Vanille, Stracciatella, Himbeersorbet, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mangosorbet, Toffee
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Kugelvegetarian
0.90
Scoop of ice cream
estimat≈ 75 kcal9 g karbo
Portion Sahnevegetarian
2.20
Portion of cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.80
Mixed ice cream with cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26
Eis mit Heißvegetarian
7.00
Ice cream with hot cherries — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne Dazu heiße Kirschen oder warmes Zwetschgenkompott
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden cup — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelkompott, Eierlikör & Sahne
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37
Tagesempfehlung
Schlei-Butt gebratenpescatarian
24.50
Fried Schlei turbot — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
estimat≈ 700 kcal35 g karbobalansert 65
Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebratenpescatarian
32.00
Fried Schlei eel — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
estimat≈ 820 kcal38 g karbo
Fährhäuser Heringstellerpescatarian
22.50
Fährhaus herring platter — Ein Viererlei von Schlei-Heringen Je ein frisch gebratener, ein sauer eingelegter Hering, Ein mariniertes Heringsfilet an Hausfrauensoße & ein hausgeräuchertes Heringsfilet Dazu Bratkartoffeln und kleine Salatschüssel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og grønnsaksbøffer som hovedretter. Det finnes også bakte camembert og ulike isdesserter.

14 vegetariske og 0 veganske retter av 37

79dia
scoreestimat

Proteinrike retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på protein. Rumpsteak med grønne bønner og Zanderfilet er gode valg med moderate karbohydrater.

12 diabetesvennlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Åpningstider
man11:30–14:00, 17:30–21:30
tir11:30–14:00, 17:30–21:30
onsstengt
torstengt
fre11:30–14:00, 17:30–21:30
lør11:30–14:00, 17:30–21:30
søn11:30–14:00, 17:30–21:30
Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Kontakt
+4946213929751 info@faehrhaus-fahrdorf.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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