Oettingers Restaurant

Name: Oettingers Restaurant
Address: Fellbacher Str. 2-6, Fellbach, 70736, DE
Telephone: +497119513452
Price range: €€€€

Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach

Stengt nå · åpner 18:00

French€€€€

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

NATÜRLICH HABEN WIR AUCH DAS BROT DAZU

Blätterteig Trilogie

7.80

Puff pastry trilogy — Käsestangen mit Paprika und Kümmel, Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung, Minipastete mit Räucherlachscrème

estimat≈ 420 kcal32 g karbo

Canapé

6.80

Canapés — Gänseleber, Hummer, Krabben, Lachs, Entenschinken

estimat≈ 380 kcal25 g karbo

Fingerfood

Gerauchtes Forellenfilet auf Pumpernickel mit Schnittlauchschmand, grünem Meerrettich und Forellenkaviar

Smoked trout fillet

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Lachstatar auf geröstetem Tramezzino mit Koriandermajo und Gurke

Salmon tartare

estimat≈ 210 kcal18 g karbo

Crostini mit Oliventapenade, Parmesan und Tomatenkompott

Crostini with olive tapenade

estimat≈ 190 kcal15 g karbo

Grissini mit Rosmarin gebacken und Parmaschinken

Grissini with Parma ham

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Bruschetta mit Tomaten, Kapern und Anchovis

Bruschetta

estimat≈ 170 kcal16 g karbo

Olivenfocaccia mit Birnen und Pecorino

Olive focaccia with pear and pecorino

estimat≈ 220 kcal20 g karbo

„Vitello Tonnato“ Kalbsrücken mit Thunfischcrème auf Ciabatta

Vitello Tonnato

estimat≈ 240 kcal18 g karbo

Rosmarin-Parmesancracker mit Serranoschinken und Melone

Serrano ham and melon crackers

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Melone und Bündnerfleisch

Melon and Bündnerfleisch

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Feige und Blauschimmelkäse „Fourme d‘Ambert“vegetarian

Fig and blue cheese

estimat≈ 130 kcal7 g karbodiabetesvennlig

„Surf and Turf“ Rinderfilet und Riesengarnele in Estragontempura gebacken

Surf and Turf tempura

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Hühnchen-Saté mit Soja und Erdnussdip

Chicken Saté

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Kleine Kalbsfrikadelle mit scharfem Senf

Veal meatball

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Garnele im Knusperteig mit Avocadocrème

Crispy shrimp with avocado

estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Vegetarische Frühlingsrolle mit Chilidipvegetarian

Vegetarian spring roll

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kartoffel-Blutwurst-Krokette auf Apfel-Sellerie-Salat

Blood sausage croquette

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Minipizza mit Rucola und scharfer Salami

Mini pizza with salami

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

Geeistes Melonensüppchen mit gebeiztem Thunfisch

Melon soup with tuna

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Zitronengras-Samtsüppchen mit Garnelentempura

Lemongrass soup with shrimp tempura

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Gazpacho mit Oliventramezzini und Kapern

Gazpacho

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennlig

„Tomate Mozzarella“ - Kirschtomaten und Babymozzarella mit Basilikumpestovegetarian

Tomato Mozzarella

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Ziegenfrischkäse auf Bohnensalat mit Chorizo und schwarzen Oliven

Goat cheese and chorizo salad

estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Pulpo Ceviche mit roten Zwiebeln, Staudensellerie und Limonenölpescatarian

Octopus Ceviche

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Thunfischtatar mit Limonenchip und Sesamblattpescatarian

Tuna tartare

estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Rindertatar mit Wachtelei und Osietra Kaviar

Beef tartare

estimat≈ 160 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Minimaultasche mit Zwiebelschmelze und schwäbischem Kartoffelsalat

Mini Maultaschen

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65

Gebeizter Lachswürfel auf Ingwergurken und Wasabicrèmepescatarian

Cured salmon cubes

estimat≈ 130 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Hausgerauchte Gewürzentenbrust mit Sesam-Soja-Lack und Ananaschutney

Smoked duck breast

estimat≈ 190 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Rilette vom Räucheraal mit Mascarpone und Tomatenrelishpescatarian

Smoked eel rillette

estimat≈ 170 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Fingerfood I

9.90

Drei verschiedene Leckereien

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fingerfood II

11.20

Vier verschiedene Leckereien

estimat≈ 600 kcal35 g karbo

Fingerfood III

12.20

Fünf verschiedene Leckereien

estimat≈ 750 kcal45 g karbo

MENÜVORSCHLÄGE Frühling - Sommer

MENÜ I

44.00

Spring-Summer Menu I — Flädlesuppe, Bunter Frühlingssalat, Gebratene Schweinemedaillons, Tarte vom ersten Rhabarber

estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 44

MENÜ II

52.00

Spring-Summer Menu II — Gekräuterter Frühlingssalat, Samtsuppe von Frühlingserbsen, Geschmorte Schulter vom Kalb, Erdbeere - Joghurt - Pistazie

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

MENÜ III

65.00

Spring-Summer Menu III — Ziegenfrischkäse & Bündnerfleisch, Nimm 2 vom Maibock, Das Beste von Rind & Kalb, Mousse Schnitte von weißer Schokolade und Holunderblüte

estimat≈ 1400 kcal70 g karbotung 24

MENÜ IV

65.00

Spring-Summer Menu IV — Seesaibling, Klare Essenz von der Pelati-Tomate, Rinderfilet rosa am Stück gebraten, Pfirsich Melba

estimat≈ 1150 kcal65 g karbotung 41

MENÜ V

65.00

Spring-Summer Menu V — Dorade Royal, Ravioli von Krustentieren, Kalbsrücken am Stück gebraten, Karamellisierter Cheesecake

estimat≈ 1300 kcal75 g karbotung 28

MENÜVORSCHLÄGE Herbst - Winter

MENÜ I

52.00

Autumn-Winter Menu I — Bunter Herbstsalat, Klare Rinderkraftbrühe, Gebratene Brust vom Maishühnchen, Warmer Schokoladenkuchen

estimat≈ 1250 kcal70 g karbotung 35

MENÜ II

55.00

Autumn-Winter Menu II — Französischer Ziegenfrischkäse, Fenchelschaumsuppe, Nimm 2 von der Oldenburger Ente, Schnittchen von Dunkler Schokolade

estimat≈ 1650 kcal65 g karbotung 25

MENÜ III

62.00

Autumn-Winter Menu III — Gebratener weißer Heilbutt, Samtsuppe vom Hokkaido Kürbis, Geschmorte Ochsenbäckchen, Geeiste Nougat Roulade

estimat≈ 1780 kcal70 g karbotung 25

MENÜ IV

66.00

Autumn-Winter Menu IV — Gebeizter Lachs, Essenz von der Taube, Rosa gebratene Rinderlende, Grießflammerie

estimat≈ 1550 kcal60 g karbotung 27

MENÜ V

72.00

Autumn-Winter Menu V — Feines von der Weihnachtsgans, Pochierter Skrey, Rosa gebratener Hirschkalbsrücken, Lebkuchen Crème Brûlée

estimat≈ 1820 kcal75 g karbotung 25

ZU SPÄTER STUNDE

Großmutters Kartoffelsuppe mit Majoran, Saitenwurst und Schnittlauch

6.20

Potato soup with sausage

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gulaschsuppe „Ungarisch“ mit Paprika und Landbrot

7.20

Goulash soup

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Currywurst „Deluxe” mit unserem Curry No. 1 und Baguettebrötchen

7.20

Currywurst Deluxe

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

Käsewürfel mit Hartwurst und Grissini

7.20

Cheese and sausage sticks

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Käsebrett

12.00

Cheese board — Auswahl von Rohmilchkäse mit Beilagen, Hartwurst, Butter und Brotauswahl

estimat≈ 750 kcal40 g karbo

Upgrade

Bouillabaissepescatarian

Signatur Gang - Loup de mer | Fenchel | Schwarzer Knoblauch | Sauce Rouille

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Auswahl von Rohmilchkäsevegetarian

Raw milk cheese selection — von unserem Affineur Waltmann - Früchtesenf | Nüsse | Chutney

estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Er denne menyen fortsatt riktig?

29veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg av vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Utvalget består av småretter som vårruller og tomat med mozzarella. Det finnes også et ostefat med fruktmost og nøtter.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 51

65dia
scoreestimat

Mye utvalg av fingermat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av fingermat er stort med mange lavkarboalternativer. De faste set-menyene har generelt et høyt karbohydratinnhold.

27 diabetesvennlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons18:00–23:59
tor18:00–23:59
fre18:00–23:59
lør12:00–14:00, 18:00–23:59
sønstengt
Closed on Holidays. 6pm onwards
Kontakt: +497119513452
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-fellbach.de/restaurant/oettingers-restaurant/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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