tilbake til søk

Le Brazier

Grand-Route 68, 5380 Fernelmont

åpningstider er ikke kjent ennå

steakhouse
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Service 1 – Apéritif
Plateau de charcuteries bovines affinées
Cured beef charcuterie platter — Sélection de pièces de caractère à partager.
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Service 2
Tartare de bœuf en trois façons
Beef tartare three ways — Classique au couteau, Façon asiatique (sésame, soja, citron vert), Façon italienne (parmesan, tomates confites, basilic)
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Service 3
Bavette de Wagyu Westholme grillée à la braise
Grilled Wagyu flank steak — Chimichurri maison, salade de jeunes pousses.
estimat≈ 780 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Service 4
Chuck Flap grillé à la braise
Grilled Chuck Flap steak — Tartare de tomates anciennes, ail confit et grenailles fumées.
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Service 5
Kagoshima A5 grillé à la braise
Grilled Kagoshima A5 beef — Caviar d'aubergine fumée, jus de bœuf réduit, jus de citron frais, fleur de sel.
estimat≈ 950 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Service 6
Côte à l'os Black Pearl maturée 6 semaines, grillée à la braise
Aged bone-in ribeye steak — Condiment de tomates fumées et câpres, persillade, pickles d'oignons rouges.
estimat≈ 820 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dessert
Carpaccio d'ananas fraisvegetarian
Fresh pineapple carpaccio — Sorbet coco, caramel au rhum.
estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand-Route 68, 5380 Fernelmont
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3281340869
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrazier.be/
Post
fullstendighet 17 %, sikkerhet 40 %

Eier Le Brazier? Gjør krav på stedet ditt.