Ristorante Benedicta
Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
Stengt nå · åpner lør 19:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti
Tartare di pescato del giorno, mango e maionese al nero
16.00
Fish tartare with mango and squid ink mayonnaise — Tartare of the catch of the day, mango, and squid ink mayonnaise
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Insalata di frutti di mare su spuma di patate viola e crostini
16.00
Seafood salad with purple potato foam — Seafood salad on purple potato foam with toasted bread
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Millefoglie di melanzane, pomodori confit, pane croccante su coulis di barbe rossevegetarian
15.00
Eggplant millefeuille with confit tomatoes — Eggplant millefeuille, confit tomatoes, crispy bread on a beetroot coulis
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Flan di pecorino, pere e noci in vasocottura con cialda croccantevegetarian
16.00
Pecorino, pear and walnut flan — Pecorino, pears and walnuts flan jar-cooked, served with crispy cheese
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Battuta di scottona, tartufo, tuorlo marinato e bisquit salato alle erbe fini
16.00
Beef tartare with truffle and egg yolk — Hand-chopped beef tartare, truffle, egg yolk, and a savory herb biscuit
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Petto ’oca affumicato su misticanza con citronette al passion fruit
20.00
Smoked duck breast on mixed salad — Smoked duck breast on mixed salad with passion fruit citronette
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi Piatti
Crema di bietola, triglie scottate e grissino alle erbe
16.00
Chard soup with seared red mullet — Chard soup, seared red mullet, and herb breadstick
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Paccheri, crema di zucchine, calamari, ciliegini e zest di limone
16.00
Paccheri pasta with zucchini and squid — Paccheri pasta with zucchini cream, squid, cherry tomatoes, and lemon zest
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 77
Topini, Pientino e pere in tre consistenzevegetarian
16.00
Topini pasta with Pientino cheese and pears — Topini, Pientino cheese, and pears prepared in three texture
estimat≈ 520 kcal60 g karbo
Risotto prosciutto, melone e Vin Santo
16.00
Risotto with ham and melon — Risotto with ham, melon and Vin Santo
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 69
Tortelli mugellani al ragù dell’aia
16.00
Mugello potato tortelli with ragout — Mugello potato tortelli with farmyard ragout
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
Tagliolini al tartufo mantecato al Parmigianovegetarian
19.00
Tagliolini with truffle and Parmigiano — Tagliolini with truffle, finished with Parmigiano
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Secondi Piatti
Bistecca alla Fiorentina
60.00
estimat≈ 950 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Losanga di ombrina alla livornese con purè allo zafferano e carotine al vapore
28.00
Shi drum fillet Livornese style — Shi drum fillet “Livornese style” with saffron mashed potatoes and carrots
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rombo al guazzetto con zucchine e olive nere e cremoso di sedano rapa
28.00
Turbot in guazzetto with celery root puree — Turbot in guazzetto with zucchini, black olives, and celariac purèe
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Ciambella di patate e porri su crema di pomodoro e chips di patate violavegetarian
20.00
Potato and leek ring with tomato cream — Potato and leek ring with tomato cream and purple potato chips
estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 66
Galletto alla diavola con radicchi scoltellati e patate alla ghiotta
24.00
Spicy roasted spring chicken — Spicy roasted spring chicken with radicchio and ghiottona- style potatoes
estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Arrotolato di coniglio, guanciale, tartufo con timballo di porri
26.00
Rabbit roulade with guanciale and truffle — Rabbit roulade with guanciale and truffle, with leek timbale
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetto di maialino di cinta al Chianti con cipolline in agrodolce
26.00
Cinta Senese pork fillet in Chianti — Cinta Senese pork fillet in Chianti, with sweet and pearl onions
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filetto di manzo alla Benedicta e spinaci saltati
38.00
Beef fillet Benedicta style — Beef fillet Benedicta style with sautèed baby spinach
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Contorni
Patate arrostovegetarian
5.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Misticanzavegetarian
5.00
Mixed salad — Mixed salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Verdure alla grigliavegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dessert
Zuppa delle massaie fiesolane
7.00
Zuppa inglese — Zuppa inglese (Italian custard trifle with sponge cake liqueur)
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
I nostri cantucci e Vin Santo
7.00
Cantucci and Vin Santo — Our homemade cantucci served with Vin Santo
estimat≈ 380 kcal40 g karbo
Millefoglie di brigidini con crema agli agrumi e frutti di boscovegetarian
7.00
Brigidini millefeuille with citrus cream — Crisp brigidini millefeuille with citrus cream and fresh berries
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Torta della nonna con salsa di cioccolato e mielevegetarian
7.00
Torta della Nonna with chocolate sauce — Traditional “Torta della Nonna” with chocolate and honey sauce
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Degustazione di cioccolatini fatti in casavegetarian
7.00
Homemade chocolates — Selection of homemade chocolates
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenzevegetarian
8.00
Artisan sorbet and ice cream — Sorbet and Ice cream, artisan production by “Sangelato” Firenze
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
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Praktisk
- Adresse
- Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
- Åpningstider
- man19:00–23:00tir19:00–23:00ons19:00–23:00tor19:00–23:00fre19:00–23:00lør19:00–23:00sønstengt
- Kontakt
- +390552645429 info@ristorantebenedicta.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebenedicta.it/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %