Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI - Starters
Tagliere Rustico Fiorentino
22.00
Rustic Florentine Platter — Tagliere con bruschette, crostini con stracotto, salumi toscani, pecorini toscani
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Bruschetta Contadina
6.50
Country Bruschetta
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Fettunta aromatica
4.50
Aromatic Fettunta — Toasted bread with extra virgin olive oil and aromatic herbs
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala
13.50
Tuscan Ham and Buffalo Mozzarella — Tuscan ham and buffalo mozzarella
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
14.00
Coccoli with Ham and Stracchino — Typical tuscan fried dough balls with tuscan ham and soft cheese
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Crostino toscano 2.0
9.00
Tuscan Chicken Liver Crostini — Crostino ai fegatini di pollo con cipolle caramellate
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Tartare Tartufo
16.00
Truffle Beef Tartare — Tartare di scottona con tartufo e scaglie di grana
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare Ciliegini e Stracciatella
14.00
Beef Tartare with Cherry Tomatoes and Stracciatella — Tartare di scottona con pomodorini ciliegini e stracciatella
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Capra sull’ortovegetarian
10.50
Grilled Vegetables with Goat Cheese — Verdure grigliate, cipolle caramellate e ricotta di capra
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Il trio del pastorevegetarian
13.00
Shepherd's Pecorino Trio — Pecorino toscano DOP Maremma semistagionato, Pecorino Senese e Pecorino Toscano DOP stagionato, serviti con composta di cipolle rosse del Casentino
estimat≈ 480 kcal20 g karbo
Bomba del marepescatarian
16.00
Seafood Bomb — Cartoccio di antipasto di mare caldo con cozze, vongole, calamari e gamberi
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Impepata di cozzepescatarian
14.00
Peppered Mussels — Peppered mussels in white wine sauce
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PASTA
Pici alla chiantigiana
15.00
Ragù bianco di bovino sfumato con chianti
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Pici cacio e pepevegetarian
14.50
Fresh typical tuscan pasta with cheese cream and black pepper
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 69
Spaghettino cilieginovegetarian
13.50
Spaghettino with Cherry Tomatoes and Stracciatella — pomodorini ciliegini, aglio, stracciatella e basilico
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 73
Paccheri al ragù di stracotto
16.00
Paccheri with Beef Ragout — Paccheri pasta with slow-cooked beef ragout
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Ravioli mugellani burro, salvia e tartufovegetarian
16.50
Mugello Ravioli with Butter, Sage and Truffle — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked in butter, with sage and truffle
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Lasagna rustica
14.50
Rustic Lasagna — Homemade lasagna with slow-cooked beef ragout
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 71
Tagliatelle tartufatevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Truffle tagliatelle
estimat≈ 640 kcal65 g karbo
Gnocchi strascicati alla fiorentinavegetarian
14.00
Fiorentina Gnocchi — Gnocchi cooked in tomato with mozzarella cheese
estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 71
Penne vegetarianevegetarian
12.00
Vegetarian Penne — Penne with vegetables
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70
Gnocchi ai 4 formaggivegetarian
13.50
Four Cheese Gnocchi — Fresh pasta with 4 type of cheese
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
16.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 73
Pici calamarati con zafferanopescatarian
18.00
Pici with Squid and Saffron — Fresh typical tuscan pasta with squid and saffron
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 73
Riso allo scogliopescatarian
16.50
Seafood Rice — Rice with seafood
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
Secondi di carne - Meat main courses
Bistecca alla Fiorentina
6.00
Florentine Steak
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tagliata del “Podere”
17.50
Podere Tagliata — Tagliata di manzo con rucola selvatica e crema di formaggio servita a parte
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliata di campagna
18.50
Country Tagliata — Tagliata di manzo e verdure grigliate
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pollo alla contadina con patate arrosto
16.50
Country Chicken with Roasted Potatoes — Chicken braised with tomatoes, peppers, and olives, served with a side of roasted potatoes
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filetto alla griglia con verdure
24.00
Grilled Beef Fillet with Vegetables — Grilled beef fillet with vegetables
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetto alla griglia al tartufo
27.00
Grilled Beef Fillet with Truffle — Grilled beef fillet with truffle
estimat≈ 510 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tagliata di pollo ai 4 formaggi
13.50
Four Cheese Chicken Tagliata — Grilled chicken breast sliced with 4 types of cheese
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Polpette della Nonna
13.50
Grandmother's Meatballs — al pomodoro con pane tostato e patate al forno
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hamburger di Chianina
14.00
Chianina Beef Burger — panino con hamburger di Chianina, insalata fresca, rucola, pomodori, maionese affumicata, cipolle caramellate e un contorno di patatine fritte
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Burger di Cinghiale
14.50
Wild Boar Burger — panino con burger di cinghiale, insalata fresca, stracciatella, cetrioli e un contorno di patatine fritte
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Secondi di pesce - Fish main courses
Filetto di Orata in crosta di patate e carciofipescatarian
19.00
Sea Bream Fillet with Potato Crust — Sea bream fillet with a crispy crust of potatoes and artichokes
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filetto di Branzino all’isolanapescatarian
20.00
Sea Bass Fillet all'Isolana — Sea bass fillet baked in a white wine sauce with potatoes, tomatoes and onions
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zuppa di cozze con crostone tostatopescatarian
14.00
Mussel Soup with Toast — Mussels cooked in a tomato sauce and a toasted bread
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
ZUPPE - Soups
Pappa al pomodorovegetarian
12.50
Typical tuscan tomato and bread soup
estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 69
Minestra dell’ortovegan, vegetarian
13.00
Garden Vegetable Soup — Zuppa di ortaggi di stagione
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ribollita toscanavegan, vegetarian
13.50
Tuscan Ribollita — Typical tuscan soup with vegetables, bread and beans
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 82
Zuppa della Garfagnanavegan, vegetarian
14.50
Garfagnana Soup — Zuppa di farro con ortaggi e legumi
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 82
Zuppa di ceci e orzovegan, vegetarian
14.50
Chickpea and Barley Soup — Soup with blended vegetables, chickpeas and barley
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 87
SPECIAL
Ravioli mugellani ai porcinivegetarian
18.00
Mugello Ravioli with Porcini — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked with porcini mushrooms
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Tagliata ai porcini
18.50
Tagliata with Porcini — Grilled steak sliced with porcini mushrooms
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CONTORNI - Side dishes
Insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verdure dell’Orto grigliatevegan, vegetarian
6.50
Grilled Garden Vegetables — Grilled vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
French Fries — Fries
estimat≈ 380 kcal40 g karbo
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 71
Cicorie saltate con olive e peperoncinovegan
5.50
Sautéed chicory with olives and chilli — Sautéed chicory with olives and chilli
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
INSALATONE - Big salad
Grecavegetarian
11.00
Greek salad — pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — insalata mista, rucola, pomodori, tonno, capperi, olive
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vecchio Mercatovegan
11.00
Vecchio Mercato salad — insalata verde, rucola, pomodorini ciliegini, cetrioli, olive, ceci
estimat≈ 310 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Grana
11.00
Grana salad — insalata mista, prosciutto cotto, olive, uova sode, mais, grana a scaglie
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Caesar
11.00
Caesar salad — insalata mista, pollo, pane tostato, grana a scaglie, uova sode, salsa Caesar
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Er denne menyen fortsatt riktig?
91veggie
scoreestimat
scoreestimat
Toscansk mat med mange grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Pici cacio e pepe, Ravioli mugellani med trøffel og Parmigiana di melanzane. Det finnes også veganske supper som Ribollita toscana og Zuppa della Garfagnana.
23 vegetariske og 10 veganske retter av 56
84dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttretter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og store salater. Unngå pasta og brød for å holde karbohydratnivået lavt.
29 diabetesvennlige · 56 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +393333273510
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vecchiomercato.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %
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