Trattoria dall'Oste - Firenze, Borgo S. Lorenzo

Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Antipasti

Antipasto Dalloste truffle

mixed toasted bread, ham, mixed cheese, mixed salami, omelette and jam

estimat≈ 850 kcal55 g karbotung 43

Crostini misti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread and finocchiona salami from Scarpaccia

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Paté — Polenta served with Tuscan-style chicken liver paté

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

estimat≈ 450 kcal20 g karbo

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Parmigiana di melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Ribollita Toscanavegetarian

typical Tuscan vegetable soup with bread

estimat≈ 310 kcal40 g karbobalansert 77

Zuppa di cipolle

Onion Soup — Tuscan onions soup

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with fresh truffle, pear and truffle mayonnaise

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Pasta Risotti

Fettuccine con crema di Parmigiano e tartufo di stagionevegetarian

Fettuccine with Parmesan Cream and Truffle — fettuccine with parmesan cream and fresh truffle

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Pasta Carbonara con tartufo di stagione

Pasta Carbonara with Truffle — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and fresh seasonal truffle

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with Chianina beef sauce

estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71

Pici senesi fatti in casa all'Amatriciana

Pici all'Amatriciana — homemade pici with tomato sauce, Tuscan bacon and pecorino cheese

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Pasta alla carbonara

Pasta Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

estimat≈ 800 kcal60 g karbo

Pasta con polpette di manzo al sugo

Pasta with Beef Meatballs — pasta with beef meatballs and tomato sauce

estimat≈ 740 kcal62 g karbobalansert 65

Fettuccine all'uovo con ragù Toscano

Egg Fettuccine with Tuscan Ragù — fettuccine with Tuscan beef sauce

estimat≈ 710 kcal64 g karbobalansert 67

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di Cinghiale

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade “pappardelle” with wild boar sauce

estimat≈ 730 kcal62 g karbo

Gnocchi di patate ai 5 formaggivegetarian

Potato Gnocchi with Five-Cheese Sauce — potato gnocchi with five-cheese sauce

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Gnocchi pomodoro e mozzarellavegetarian

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67

Cappellacci ricotta e spinaci al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — cappellacci filled with ricotta and spinach, with Tuscan sauce

estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from "Mugello" with Chianina beef sauce

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 69

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Mushrooms — ravioli filled with ricotta and spinach, bacon, porcini mushrooms, tomato sauce

estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73

Lasagna al forno 400 gr

Baked Lasagna — lasagna baked with meat sauce, béshamel, parmesan cheese 400 gr

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Risotto allo zafferano con ragù di Ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68

Risotto ai 5 formaggivegetarian

Five-Cheese Risotto

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Tartare Carpacci

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onion, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Carpaccio di Chianina rucola e grana

Chianina Beef Carpaccio — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tartare di Chianina

Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare

estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

estimat≈ 450 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Bistecca

Bistecca al tartufo con patate fritte

Truffle Steak and Fries — sliced steak with truffle and French fries

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Bistecca alla Fiorentina

Florentine T-bone steak from selected European beef

estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Costata di Bistecca

Grilled Ribeye Steak — grilled ribeye steak

estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bistecca di razza “Chianina”

Grilled Chianina Steak — famous grilled steak “Chianina”

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bistecca di razza “Marchigiana”

Grilled Marchigiana Steak — famous grilled steak “Marchigiana”

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetteria

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto di manzo alla griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto di Chianina alla griglia

Grilled Chianina Beef Fillet — grilled “Chianina” beef fillet

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with fresh truffle

estimat≈ 500 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Secondi

Tagliata di manzo con tartufo di stagione

Sliced Beef Steak with Truffle — sliced beef steak with fresh truffle

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef Steak with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

estimat≈ 520 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Polpette al sugo con piselli

Meatballs with Tomato Sauce and Peas — meatballs with tomato sauce and peas

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Peposo all'imprunetina con patate

Peposo Beef Stew with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Cotoletta di vitella alla “milanese”

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet “Milanese” style

estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Ossobuco di vitella

Braised Veal Shank Ossobuco — braised veal shank

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Agnello scottadito con patate

Lamb Scottadito with Potatoes — lamb meat “scottadito” style served with potetoes

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — baked chicken and mozzarella cheese

estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pesce

Souté di cozze al vino biancopescatarian

Sautéed Mussels with White Wine — mussels sautéed with white wine and lemon

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Spaghetti alle vongole lupinopescatarian

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73

Spaghetti ai frutti di marepescatarian

seafood spaghetti — seafood spaghetti

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73

Risotto Carnaroli ai frutti di marepescatarian

seafood risotto — seafood risotto

estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73

Pasta all’Astice - 1/2 Asticepescatarian

lobster pasta — pasta with lobster

estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77

Pesce al forno all'isolana - 400/600 grpescatarian

island-style baked fish — Island-Style Baked Fish - 400/600 gr

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Contorni

Fagioli all'oliovegan, vegetarian

beans in olive oil — beans in extra virgin olive oil

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Insalata mista di stagionevegan, vegetarian

mixed seasonal salad — mixed salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Verdure alla grigliavegan, vegetarian

grilled mixed vegetables — mixed grilled vegetables

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Cicoria ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan, vegetarian

sautéed chicory with garlic and chili — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Patate al fornovegan, vegetarian

roasted potatoes — roasted potatoes

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

Patate frittevegan, vegetarian

french fries — French fries

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Patate fritte al tartufovegan, vegetarian

truffle french fries — French fries with truffle

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Menù promozionali

Bistecca alla Fiorentina promo

Affettato misto, selection of cured meats, pecorino e crostini pecorino cheese and toasted bread, Bistecca alla Fiorentina T-bone steak parte filetto 1,2 kg ca. 1.2 kg approx., Patate al forno o insalata mista roasted potatoes or mixed salad, Acqua (1 bottiglia) Water (1 bottle)

estimat≈ 2600 kcal45 g karbodiabetesvennligtung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har eggplant parmigiana, ribollita toscana og gnocchi med fem typer ost. Veganske valg består hovedsakelig av tilbehør som grillede grønnsaker og pommes frites med trøffel.

13 vegetariske og 7 veganske retter av 62

84dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Det er et stort utvalg av biffer og grillede fileter.

33 diabetesvennlige · 62 retter

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Praktisk

Adresse: Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +390552026862 owner@trattoriadalloste.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadalloste.com
Post: fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %

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