tilbake til søk

Il Santo Bevitore - Firenze, Via Santo Spirito

Via Santo Spirito, 64r, 50125 Firenze

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ZUPPE
Ribollitavegetarian
8.00
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 82
Vellutata di verza
10.00
Kale Cream Soup — speck, ricotta, nocciole
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crema di sedano rapapescatarian
11.00
Celeriac Cream — zenzera menta bottarga di tonno
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Zuppa di patatepescatarian
11.00
Potato Soup with Cuttlefish — moscardini in umido, pane
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 72
Spuma di patate 3,4,7pescatarian
15.00
Potato Foam with Caviar and Salmon — caviale uovo pochè, salmone affumicato
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartare di manzo al coltello 2,7
16.00
Beef Tartare — verdure fresche croccanti
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mormora alla griglia 4,6,7,9pescatarian
22.00
Grilled Red Mullet — bietola fondo
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rombo 4,9pescatarian
24.00
Turbot — cime di rapa, patate novelle, castagne
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Costoletta di vitella'
24.00
Veal Cutlet — carciofi, borlotti pere
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Germano reale in 2 maniere 7
22.00
Mallard Duck — topinambur, uva
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetto di manzo 7
27.00
Beef Fillet — foie gras, porcini, patate
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SPECIALITA'
Sformatino di cavolo nero
12.00
Kale Flan with Sausage — fagioli cannellini, salsiccia sgranata
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ventresca grigliatapescatarian
16.00
Grilled Tuna Belly — broccoli, arancia, capperi fritti
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Crudità di stagionevegetarian
9.50
Seasonal Raw Vegetables with Cheese Fondue — fonduta di formaggio
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burrata delle Murgevegetarian
11.00
Burrata with Spinach — spinaci, olio al pomodoro
estimat≈ 360 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Terrina di fegatini di pollo
12.00
Chicken Liver Terrine — ristretto di Vin Santo, pan brioche
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Carpaccio di manzo
15.00
Beef Carpaccio — uovo marinato, misticanza, pecorino di fossa, porzu affumicato
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PASTA
Garganellivegetarian
9.00
Garganelli Pasta — pomodoro datterino zucchine, cipolla di Certaldo
estimat≈ 540 kcal72 g karbobalansert 73
Riccioli di pasta fresca
9.00
Fresh Pasta with 'Nduja — 'nduja di Spilinga pecorino stagionato
estimat≈ 620 kcal68 g karbo
Ravioli di radicchio di Trevisopescatarian
14.00
Radicchio Ravioli — cipollotta polentina gialla, schie fritte
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 67
Tagliatelle
12.00
Tagliatelle with Sweetbreads — ragout di animelle caprina timo
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 67
Risotto vialone nano
14.00
Vialone Nano Risotto — finferli ragout di capretta costina, cervello fritta rafano
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Gnocchi di patatevegetarian
12.00
Potato Gnocchi — cardoncelli formaggio blu, mandorle, prezzemola, ribes
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
NORCINI
Prosciutto stagionato 10 mesi — Salame toscano
8.50
Tuscan Cured Meat Platter — Dal Casentino
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto stagionato 14 mesi — Lonzino di maiale — Barbozza — Pancetta resa — Capocollo — Mezzafegati
9.00
Umbrian Cured Meat Platter — Dall'Umbria
estimat≈ 600 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto di cinta senese — Lardo di cinta senese alle erbe
11.00
Cinta Senese Cured Meat Platter — Dal Chianti
estimat≈ 520 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mortadella di Prato — Capocollo di Martina Franca — Prosciutto di Grigio del Casentino
12.00
Slow Food Cured Meat Platter — Salumi dei presidi Slow Food
estimat≈ 580 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assaggio di prosciutti
10.50
Ham Tasting
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SOTTOLIO
Assaggio di sottoliovegan
9.00
Pickled Vegetable Tasting — Cime di rapa — Pomodori secchi — Melanzane — Carciofi — Cipollotti teneri — Giardiniera
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FORMAGGI
Pecorino di Pienzavegetarian
estimat≈ 380 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Formaggio di fossavegetarian
estimat≈ 410 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Formaggio alle vinaccevegetarian
Pomace Cheese
estimat≈ 390 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pecorino al tartufovegetarian
Truffle Pecorino
estimat≈ 400 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assaggio di 3 formaggi a sceltavegetarian
8.00
Cheese Tasting (3 types)
estimat≈ 450 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Degustazione formaggi sardivegetarian
9.00
Sardinian Cheese Tasting — Pecorino sardo Dop Fioretto sardo, Semicottico caprino
estimat≈ 480 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Degustazioni di 3 formaggi a latte crudo vaccino e di pecoravegetarian
12.00
Raw Milk Cheese Tasting
estimat≈ 520 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Ribollita, Garganelli med squash og Gnocchi med blåmuggost. Menyen har et bredt utvalg av oster og syltede grønnsaker.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 36

82dia
scoreestimat

Proteinrike retter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kjøtt, fisk og oster.

27 diabetesvennlige · 36 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Santo Spirito, 64r, 50125 Firenze
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+39055211264
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsantobevitore.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Il Santo Bevitore - Firenze, Via Santo Spirito? Gjør krav på stedet ditt.