Trattoria Diladdarno
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Stengt nå · åpner 12:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
8.00
Sausage wafer with honey and mustard foam
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
9.00
Coccoli with prosciutto and stracchino
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Cacio e pere
9.00
Pecorino gelato with marinated pears — gelato di pecorino con pere marinate al vinsanto
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso
9.00
Grilled herring with roasted peppers
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Luna di Miele
9.00
Melted pecorino with truffle oil and honey — pecorino fuso con olio al tartufo e miele
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate
24.00
Cured meat and cheese board
estimat≈ 850 kcal25 g karbo
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri with caramelized onion and guanciale — paccheri con cipolla caramellata, guanciale, pomodorini e scaglie di pecorino
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Pici al cinghiale
13.00
Pici with wild boar
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 77
Pici all’aglione e briciole di pane
13.00
Pici with aglione garlic
estimat≈ 580 kcal80 g karbobalansert 69
Ravioli di basilico al ragù di verdurevegetarian
14.00
Basil ravioli with vegetable ragu
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 80
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilicovegetarian
16.00
Milk risotto with mozzarella and basil
estimat≈ 610 kcal65 g karbo
SECONDI
Parmigiana di melanzane con spuma di burratavegetarian
16.00
Eggplant parmigiana with burrata foam
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione
23.00
Suckling pig tasting platter — Costine laccate, porchettina alla senape, filetto alle mele, sfogliata di maialino
estimat≈ 880 kcal35 g karbo
Tagliata di manzo con rucola e grana
19.00
Sliced beef with arugula and parmesan
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata
21.00
Sliced beef with myrtle and lardo
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di manzo alla brace
24.00
Grilled beef fillet
estimat≈ 510 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di manzo alla cenere
26.00
Ash-crusted beef fillet
estimat≈ 530 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico
25.00
Grilled entrecote with cherry tomatoes and lardo
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Maledetto Toscano
26.00
Entrecote with smoked pecorino and cigar tobacco — Entrecote di manzo con pecorino affumicato con tabacco di sigaro toscano
estimat≈ 680 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CONTORNI
Patatine fritte filanti della casa
6.00
House stringy fries
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Insalata mistavegetarian
5.00
Mixed salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Potatoes alla ghiotta
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Polpettine piccanti di fagioli all’uccellettavegetarian
6.00
Spicy bean balls
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci e vinsanto
6.00
Cantucci and Vin Santo
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Tiramisù Diladdarno
7.00
Tiramisu Diladdarno
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
Boia dell’Orso
7.00
Blue cheese chocolates — cioccolatini ripieni di formaggio Blu dell’Orso accompagnati da liquore alla genziana
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
Spugna piscosawer
7.00
Sponge cake with lemon cream and pisco — Pan di spagna con crema al limone e pisco
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
La via delle spezie
14.00
Spice route dessert tasting — Sette assaggi dolci e speziati ripercorrendo la via dei mercanti fiorentini del 1500 da Venezia a Hong Kong ogni tappa un sapore
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 28
Sorbetto alla fruttavegan, vegetarian
6.00
Fruit sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
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Praktisk
- Adresse
- Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
- Åpningstider
- manstengttir19:00–22:00ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:00lør12:00–14:00, 19:00–22:00søn12:00–14:00, 19:00–22:00CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
- Kontakt
- +3255224917
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %