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La Figuière - Fontaine-de-Vaucluse, 3 Chem. de la Grangette

Chemin de la Grangette 3, 84800 Fontaine de Vaucluse

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU DE LA FIGUIÈRE
MENU DE LA FIGUIÈRE
40.00
Figuière Menu
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Formule plat+dessert
32.00
Main and Dessert Formula
estimat≈ 950 kcal75 g karbotung 42
Entrées au choix
Salade de Soupions en persillade
13.00
Small Squid Salad — Salade verte, tomate, soupions poêlés à l'huile d'olive et persillade
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gravlax de truite, Gaspacho de courgette au basilic
15.00
Trout Gravlax and Zucchini Gazpacho — Gravlax de truite Gaspacho de courgette frais et basilic et Linguine de courgette menthe citron
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Tomate à l'ancienne et Burrata sauce au pistouvegetarian
13.00
Tomato and Burrata Salad
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plats au choix
Filet de Daurade Royale sauce viergepescatarian
24.00
Gilthead Bream Fillet — sauce a base de tomate oignons rouge échalotes persil citron huile d'olive
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Camembert de chèvre chaud miel
19.00
Warm Goat Cheese Camembert — salade tomate chips de lard pomme frits en rondelles et camembert de chevre chaud
estimat≈ 780 kcal25 g karbo
Morue Pereira (selon arrivage)pescatarian
29.00
Bacalhau com Natas — Bacalhau com natas Recette de Familles Plats revisité par mon Père Luis Pereria
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de boeuf Charolais sauce morilles
32.00
Charolais Beef Fillet with Morel Sauce
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La grande salade de la Figuèrepescatarian
24.00
Figuère Large Salad — Salade tomate linguine de courgette gravlax de truite et soupions en persillades
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Véganvegan
23.00
Vegan Platter — Tatin d'oignons, linguine de courgette, gaspacho de courgettes salade, tomate, pomme frits en rondelle
estimat≈ 520 kcal55 g karbo
Les Desserts
Crème Brûlée Lavande bio de Sault
9.00
Lavender Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
Cheese Plate — Assortiments de trois fromages
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pasteis de Nata
9.00
Pastéis de Nata — Pâtisserie typique Portugaise servie avec une boule de glace vanille
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Trou Provençalvegan
10.00
Provençal Sorbet — 2 boules de sorbet citron servis avec de Elixir du Mont Ventoux
estimat≈ 210 kcal35 g karbotung 32
Tatin Pomme Abricotvegetarian
10.00
Apple Apricot Tatin — servie avec la boule vanillle du producteur paysan glacier MIAAM
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31
Nos carte de Glaces MIAAM
10.00
Ice Cream Selection — Paysan glacier MIAAM de Isle sur la Sorgue
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Menu de la Pâques
Salade gourmande
Gourmet Salad with Ham and Foie Gras — salade verte, asperges vertes, jambon cru Iberique, Foie gras
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Truite en gravlax et mousse d'asperge vertepescatarian
Trout Gravlax and Asparagus Mousse — servie avec ananas roti au paprika
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Emincé de faux filet d'agneau en habit de magret sauce crème d'ail
Lamb Loin with Garlic Cream Sauce — Faux filet d'agneau IGP d'ecosse Émincé comme un magret de canard sur une fine groute de gras
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Morue Pereirapescatarian
Bacalhau com Natas — Bacalhau com natas Recette familiale Pomme de terre frits morue oignons paprika creme fraiche
estimat≈ 780 kcal35 g karbo
Douceur de Printemps en duovegetarian
Spring Dessert Duo — Fraises, chantilly mascarpone vanille de Madagascar et mousse au chocolat
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese Plate — Coudoulet de chèvre tomme de Savoie et bleu d'Auvergne
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan velge Tomate à l'ancienne med burrata eller den veganske La Végan med løktatin. Til dessert finnes Tatin Pomme Abricot og sorbet. Menyen har også kjøtt og fisk for blandede bord.

7 vegetariske og 2 veganske retter av 23

84dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Filet de boeuf Charolais og Filet de Daurade Royale er gode valg.

12 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Chemin de la Grangette 3, 84800 Fontaine de Vaucluse
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:00, 19:00–20:30
tor12:00–14:00, 19:00–20:30
fre12:00–14:00, 19:00–20:30
lør12:00–14:00, 19:00–20:30
søn12:00–14:00
Kontakt
+33490203741 contact@lafiguiere-provence.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafiguiere-provence.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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