L'Ecailler du Chateau
3 Rue Royale, 77300 Fontainebleau
åpningstider er ikke kjent ennå
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
Nos entrées
Assiette apero
11.00
Seafood appetizer platter — crevettes roses, bulots et mayonnaise maison
Crevettes poêlées à l’ail
13.00
Garlic sautéed shrimp — Crevettes poêlées à l’ail
Foie gras
21.00
Foie gras
Saumon mariné
15.00
Marinated salmon — Fine tranche de saumon mariné aux agrumes
Burrata et ses legumes grillésvegetarian
17.00
Burrata with grilled vegetables
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
14.00
Oysters Fines de Claire (6 pcs) — 6 Pièces
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
27.00
Oysters Fines de Claire (12 pcs) — 12 Pièces
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
20.00
Oysters La Perle Blanche (6 pcs) — 6 pcs
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
39.00
Oysters La Perle Blanche (12 pcs) — 12 pcs
Nos fruits de mer et nos poissons
Moules marinières frites (selon saison)
19.00
Mussels and fries — Moules Marinières et ses Frites Maison
Daurade Royale grillée
23.00
Grilled gilt-head bream — Daurade 400/600g, riz, poîlé de légumes, sauce vierge
Filet de bar rôti
23.00
Roasted sea bass fillet
Dos de Saumon à la plancha
23.00
Salmon on the plancha — Ecrasé de pomme de terre, legumes
1/2 Homard mayonnaise
32.00
Lobster with mayonnaise — salade
1/2 homard rôti
35.00
Roasted lobster — 1/2 homard rôti Galettes de pommes de terre, huile aux herbes
Paella de la mer
32.00
Seafood paella — poissons, calamars, crevettes, moules, chorizo, sauce piquillos
Paella de homard 1 pers
40.00
Lobster paella — 1/2 homard 400/600, gambas, moules, chorizo sauce piquillos
Le Napoleon p/pers
29.00
Napoleon seafood platter — 6 huîtra n°3, crevettes, crevettes grises, bulots, bigorneaux
L’Ecailler p/pers
43.00
Ecailler seafood platter — 1/2 Homard, 6 huîtra n°3, crevettes roses, crevettes grises, bulots
Nos viandes
Pièce du chef à la plancha
19.00
Chef's cut on the plancha — Pièce du chef à la plancha frites maison, sauce poivre vert
Picanha Black Angus
27.00
Black Angus Picanha — Picanha Black Angus, frites maison, farofa, sauce poivre vert
Magret de canard rôti
19.00
Roasted duck breast — Poitrine de Canard rôti
Burger « Le Marco »
20.00
Le Marco Burger — Steak haché de picanha , compté, salade, tomates, pain burger de la boulangerie « La Panetière » de Nemours, frites maison, sauce aux fromages
Assiette Véganvegan
18.00
Vegan plate — Légumes du jour, riz, salade verte, tomates, oignons
Nos Desserts
Assiette de fromage affinésvegetarian
12.00
Aged cheese platter
Moelleux tout chocolat sans glutengluten_free
9.00
Gluten-free chocolate cake — Moelleux tout chocolat sans gluten sauce chocolat et sa glace vanille de Madagascar, amandes effilés grillées
Crème brulée à la fève de tonka
9.00
Tonka bean crème brûlée
Crumble aux pomnesvegetarian
11.00
Apple crumble
Profiterole de Pascalou
13.00
Profiterole — Profiterole, glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées
Café Gourmand
12.00
Café, 3 petits desserts maison, boule de glace
Thé Gourmand
14.00
Thé, 3 petits desserts maison, boule de glace
Les coupes de glacevegetarian
10.00
Ice cream cups
La coupe du momentvegetarian
10.00
Ice cream cup of the moment
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 3 Rue Royale, 77300 Fontainebleau
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33160967321
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerduchateau.fr/