tilbake til søk

L'Ecailler du Chateau

RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU

Stengt nå · åpner 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos entrées
Assiette apero
11.00
Seafood appetizer platter — crevettes roses, bulots et mayonnaise maison
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crevettes poêlées à l’ail
13.00
Garlic sautéed shrimp — Crevettes poêlées à l’ail
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras
21.00
Foie gras
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Saumon mariné
15.00
Marinated salmon — Fine tranche de saumon mariné aux agrumes
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burrata et ses legumes grillésvegetarian
17.00
Burrata with grilled vegetables
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
14.00
Oysters Fines de Claire (6 pcs) — 6 Pièces
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
27.00
Oysters Fines de Claire (12 pcs) — 12 Pièces
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
20.00
Oysters La Perle Blanche (6 pcs) — 6 pcs
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
39.00
Oysters La Perle Blanche (12 pcs) — 12 pcs
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Nos fruits de mer et nos poissons
Moules marinières frites (selon saison)
19.00
Mussels and fries — Moules Marinières et ses Frites Maison
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 78
Daurade Royale grillée
23.00
Grilled gilt-head bream — Daurade 400/600g, riz, poîlé de légumes, sauce vierge
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Filet de bar rôti
23.00
Roasted sea bass fillet
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dos de Saumon à la plancha
23.00
Salmon on the plancha — Ecrasé de pomme de terre, legumes
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
1/2 Homard mayonnaise
32.00
Lobster with mayonnaise — salade
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
1/2 homard rôti
35.00
Roasted lobster — 1/2 homard rôti Galettes de pommes de terre, huile aux herbes
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paella de la mer
32.00
Seafood paella — poissons, calamars, crevettes, moules, chorizo, sauce piquillos
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 76
Paella de homard 1 pers
40.00
Lobster paella — 1/2 homard 400/600, gambas, moules, chorizo sauce piquillos
estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 72
Le Napoleon p/pers
29.00
Napoleon seafood platter — 6 huîtra n°3, crevettes, crevettes grises, bulots, bigorneaux
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80
L’Ecailler p/pers
43.00
Ecailler seafood platter — 1/2 Homard, 6 huîtra n°3, crevettes roses, crevettes grises, bulots
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nos viandes
Pièce du chef à la plancha
19.00
Chef's cut on the plancha — Pièce du chef à la plancha frites maison, sauce poivre vert
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Picanha Black Angus
27.00
Black Angus Picanha — Picanha Black Angus, frites maison, farofa, sauce poivre vert
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Magret de canard rôti
19.00
Roasted duck breast — Poitrine de Canard rôti
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger « Le Marco »
20.00
Le Marco Burger — Steak haché de picanha , compté, salade, tomates, pain burger de la boulangerie « La Panetière » de Nemours, frites maison, sauce aux fromages
estimat≈ 1200 kcal85 g karbo
Assiette Véganvegan
18.00
Vegan plate — Légumes du jour, riz, salade verte, tomates, oignons
estimat≈ 450 kcal70 g karbobalansert 78
Nos Desserts
Assiette de fromage affinésvegetarian
12.00
Aged cheese platter
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Moelleux tout chocolat sans glutengluten_free
9.00
Gluten-free chocolate cake — Moelleux tout chocolat sans gluten sauce chocolat et sa glace vanille de Madagascar, amandes effilés grillées
estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 22
Crème brulée à la fève de tonka
9.00
Tonka bean crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Crumble aux pomnesvegetarian
11.00
Apple crumble
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 36
Profiterole de Pascalou
13.00
Profiterole — Profiterole, glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Café Gourmand
12.00
Café, 3 petits desserts maison, boule de glace
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Thé Gourmand
14.00
Thé, 3 petits desserts maison, boule de glace
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Les coupes de glacevegetarian
10.00
Ice cream cups
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
La coupe du momentvegetarian
10.00
Ice cream cup of the moment
estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Assiette Végan består av dagens grønnsaker og ris. Burrata med grillede grønnsaker serveres som forrett. Det finnes desserter som eplecrumble.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 33

83dia
scoreestimat

Frisk fransk sjømat med lavkarbo

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med fisk og skalldyr. Flere av disse er naturlig lave på karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU
Åpningstider
man—
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
onsstengt
tor19:00–22:00
fre—
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
søn12:00–14:30
Les horaires d'ouverture indiqués sont pour la saison d’hiver
Kontakt
+33160967321 lecaillerduchateau@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerduchateau.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier L'Ecailler du Chateau? Gjør krav på stedet ditt.