tilbake til søk

L'Axel Restaurant

43 Rue de France, 77300 Fontainebleau

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
estimat≈ 250 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennlig
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
estimat≈ 2800 kcal200 g karbotung 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

72dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Wagyu-biff og hummer er gode valg.

12 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33164220157
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/

Eier L'Axel Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.