Restaurant De Grillerije
Groenmarkt 14, 8801 KH Franeker
Stengt nå · åpner 17:15
Frenchtapas€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Proeverij van Voorgerechtjes
16.50
Starter Platter — Een assortiment van diverse kleine voorgerechtjes
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio van Ossenhaas
16.25
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden ossenhaas met oude kaas, balsamico, knapperige pijnboompitten, frisse sla en truffelmayonaise.
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Gamba’s in Knoflookolie
14.25
Garlic Prawns — Sappig, heet en zo lekker dat je de geur tot aan tafel drie ruikt.
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Broodplank
8.00
Bread Board — Warm brood met goede smeersels: huisgemaakte pesto, zachte kruidenboter en stoere tapenade. Deelbaar en gevaarlijk lekker.
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
Loaded Nacho’s
9.75
Loaded Nachos — Crunchy nacho’s met gesmolten mozzarella, zoete ui, pesto, knoflooksaus en een spicy chili-finish. Handen vies = goed teken
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Mosterdsoep (vega/vegan mogelijk)
7.25
Mustard Soup — Mosterdsoep met prei en Fryske worst
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Korean Buikspek
14.25
Korean Pork Belly — Vierentwintig uur langzaam gegaard buikspek, gelakt met Koreaanse gember‑sojasaus
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Bieten Carpaccio (vega/vegan)vegan, vegetarian
14.25
Beetroot Carpaccio — Dun gesneden biet met een verfijnde, aardse smaakbeleving.
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Geitenkaas & Spek (vega/vegan mogelijk)
14.75
Goat Cheese and Bacon Salad — Zachte geitenkaas met krokant spek, geserveerd op een frisse salade met vijg, dadel en mosterd‑honingsaus.
estimat≈ 450 kcal22 g karbobalansert 66
Duo van gerookte vispescatarian
15.25
Smoked Fish Duo — Gerookte paling en gerookte zalm op toast
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Hoofdgerechten
Biefstuk
28.75
Steak — Sappige kogelbiefstuk, geserveerd met een saus naar keuze: peper, champignon, rode wijn, kruidenboter of cowboy-boter.
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Zalmpescatarian
27.75
Salmon Fillet — Mooi gegaarde zalmfilet met een frisse mosterd‑honingsaus.
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ribeye 250 gr (dry aged)
44.00
Dry Aged Ribeye — 28 dagen gerijpte ribeye met een fantastische smaak, geserveerd met kruidenboter.
estimat≈ 780 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Spareribs
27.50
Botermals en sticky. Keuze uit BBQ honey of spicy.
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
Kip Sukiyaki
25.50
Chicken Sukiyaki — Malse kip in zoet‑hartige ketjapsaus, met ratatouille, taugé en krokante ui.
estimat≈ 540 kcal32 g karbobalansert 65
Saté
25.50
Satay — Kip of varkenshaas met satésaus, kroepoek en krokante uitjes.
estimat≈ 610 kcal38 g karbobalansert 65
Tournedos 250 gr
39.50
Tournedos — Biefstuk van de ossenhaas, geserveerd met een saus naar keuze: peper, champignon, rode wijn, kruidenboter of cowboy-boter.
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rib Eye 250 gr
28.50
Rib Eye — Met een oogje vet, geserveerd met kruidenboter.
estimat≈ 720 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grillerije Potje
25.50
Grillerije Pot — Kip, biefstuk en varkenshaas samen in een romige champignonsaus.
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mixed Grill
32.50
Biefstuk, varkenshaas, kipfilet en spareribs, geserveerd met pepersaus.
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Oosters Potje
25.50
Oriental Pork Stew — Varkenshaaspuntjes in ketjapsaus met taugé, paprika en courgette.
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vega Quichevegetarian
23.50
Vegetable Quiche — Hartige quiche met tomaat en geitenkaas
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Grote gamba’s ( black tigers)pescatarian
34.95
Black Tiger Prawns — In knoflook olie gebakken, wel zelf pellen
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schol rolletje met gambapescatarian
27.50
Plaice Roll with Prawn — Rolletjes van schol in folie gebakken met een gamba en mosterd honingsaus
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Vega Courgettevegetarian
23.50
Stuffed Zucchini — Courgette gevuld met ratatouille en gegratineerd met kaas ( kan ook Vegan)
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
T-Bone 500 gram
49.50
T-Bone Steak — 500 gram premium stuk rundvlees, entrecote en ossenhaas. Een echte klassieker
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Lams racks
44.95
Lamb Racks — Lamsracks van de grill met een mooie rode wijn cassis saus
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lunch
Appelcompotevegetarian
3.50
Apple Compote
estimat≈ 120 kcal28 g karbotung 42
Frietvegan, vegetarian
5.00
Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Aardappelgerechtvegetarian
5.00
Potato Dish
estimat≈ 250 kcal35 g karbobalansert 69
Frisse saladevegetarian
5.00
Fresh Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frietsaus/ curry / Ketchup
1.50
Dipping Sauces
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Truffel-mayonaise
1.75
Truffle Mayonnaise
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Wasabi-mayonaise
1.75
Wasabi Mayonnaise
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Groente bakjevegetarian
5.00
Vegetable Side
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desserts / Toetjes
Warme Wafel
9.95
Warm Waffle — Versgebakken wafel, geserveerd met vanille‑ijs en slagroom.
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21
Chocoladetaartje
9.95
Chocolate Cake — Warme chocoladetaart met vanille‑ijs en luchtige slagroom.
estimat≈ 820 kcal70 g karbotung 19
Dame Blanchevegetarian
9.95
Vanille‑ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
IJscoupe De Grillerijevegetarian
9.95
Ice Cream Coupe — Drie bollen ambachtelijk ijs, geserveerd met slagroom.
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 25
Citroen cheesecake taartjevegetarian
9.95
Lemon Cheesecake — Citroen cheesecake taartje met bosvruchten-saus en bloedsinaasappelijs
estimat≈ 650 kcal58 g karbotung 26
Porn Star Martini dessert 0.0vegetarian
9.95
Porn Star Martini Panna Cotta — Panna cota met passievrucht en popping Boba
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
Vruchten sorbetvegetarian
9.95
Fruit Sorbet — De klassieker aller tijden, Sorbet met vers fruit, vanille ijs, sorbetijs, aardbeiensaus en slagroom
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
IJs Koffievegetarian
9.95
Ice Coffee Dessert — 2 bol vanilleijs, koffie, caramel, melk en slagroom
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Mango crunchy taartjevegetarian
9.95
Mango Crunchy Cake — Met mangoijs
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Speciaal kerstmenu
3 gangen kerstmenu
59.95
Christmas Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Desserts
Dessert met 2 bol vanille-ijs en slagroom en chocolade sausvegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Dessert met vanille-ijs en slagroomvegetarian
Vanilla Ice Cream with Cream
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Dessert met een toef slagroomvegetarian
Dessert with Cream
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dessert met bloedsinaasappelijsvegetarian
Blood Orange Ice Cream Dessert
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 41
Dessert met mango ijs
Mango ice cream dessert
estimat≈ 300 kcal38 g karbo
Onze tapas
Brood met smeersels
Bread with spreads
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Mix van olijvenvegan
Olive mix
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
gerookte zalm met gecaremiseerde rode uipescatarian
Smoked salmon with caramelized red onion
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio met balsamico dressing, oude kaas en truffelmayo
Beef carpaccio with balsamic dressing, aged cheese and truffle mayo
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Geitenkaas met spek
Goat cheese with bacon
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
mosterdsoep Met fryske worst en prei
Mustard soup with Frisian sausage and leek
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gebakken aardappeltjesvegan
Fried potatoes
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Champignons met pestovegetarian
Mushrooms with pesto
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chorizo kroketje
Chorizo croquette
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Rode biet carpacciovegetarian
Beetroot carpaccio
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pizza punt salami
Salami pizza slice
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Schol rolletjespescatarian
Plaice rolls
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mais kolfvegan
Corn on the cob
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ratatouillevegan
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Truffel mayonaise
Truffle mayonnaise
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Wasabi mayonaise
Wasabi mayonnaise
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ketchupvegan
estimat≈ 40 kcal8 g karbo
Groente van de dagvegetarian
Vegetable of the day
estimat≈ 100 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Quiche met tomaat en geitenkaasvegetarian
Quiche with tomato and goat cheese
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gevulde courgette met paprika, champignons en mozzarellavegetarian
Stuffed zucchini with pepper, mushrooms and mozzarella
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wrap gevuld met ratatouillevegan
Ratatouille wrap
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 71
Wrap gevuld met kip en ratatouille
Chicken and ratatouille wrap
estimat≈ 340 kcal32 g karbobalansert 81
Carpaccio wrap
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 67
Frietjes met frietsaus
Fries with fry sauce
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Pof aardappel met creme fraichevegetarian
Baked potato with creme fraiche
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65
Garnalen in knoflookoliepescatarian
Shrimp in garlic oil
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Krokante garnalenpescatarian
Crispy shrimp
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Spare ribs met piri piri saus
Spare ribs with piri piri sauce
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spare rib met honey bbq saus
Spare rib with honey bbq sauce
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Spare rib met sweet en mild saus
Spare rib with sweet and mild sauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Spare rib met spicy saus
Spare rib with spicy sauce
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spare rib met ketjap saus
Spare rib with ketjap sauce
estimat≈ 315 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kip stukjes in ketjapsaus, met gourgette, paprika en tauge
Chicken pieces in ketjap sauce
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Rib eye met kruidenboter
Rib eye with herb butter
estimat≈ 380 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Biefstuk met pepersaus
Steak with pepper sauce
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Biefstuk met champignonsaus
Steak with mushroom sauce
estimat≈ 300 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Biefspiesje met sate saus
Beef skewer with satay sauce
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Biefstuk met rode wijn saus
Steak with red wine sauce
estimat≈ 300 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Varkenshaas met champignonsaus
Pork tenderloin with mushroom sauce
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Varkenshaas met pepersaus
Pork tenderloin with pepper sauce
estimat≈ 270 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Varkenshaas sate spiesje
Pork tenderloin satay skewer
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kip sate spiesje
Chicken satay skewer
estimat≈ 230 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zalm filet met honing mosterdsauspescatarian
Salmon fillet with honey mustard sauce
estimat≈ 310 kcal11 g karbodiabetesvennlig
Varkenshaas puntjes in ketjapsaus
Pork tenderloin pieces in ketjap sauce
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tamme eend met rode wijn saus
Duck with red wine sauce
estimat≈ 330 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tamme eend met teriyakisaus
Duck with teriyaki sauce
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Lamsrack met rode wijnsaus
2.50
Lamb rack with red wine sauce
estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tournedos biestuk van de ossenhaas
6.00
Tournedos steak
estimat≈ 290 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dry aged rib eye
8.00
estimat≈ 390 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Krokante kip
Crispy Chicken
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Kaas stengels
Cheese Straws
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Nacho’s
Nachos
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Mix saladevegetarian
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Groenmarkt 14, 8801 KH Franeker
- Åpningstider
- manstengttir17:15–20:00ons17:15–20:00tor17:15–20:00fre17:15–20:00lør17:15–20:00søn17:15–19:30Bezorgtijden: Tue-Sun 17:00-19:30
- Kontakt
- +31517397044 info@degrillerije.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degrillerije.nl/