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Zur Buchscheer Apfelweinwirtschaft

Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main

Stengt nå · åpner 17:00

bar food€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Aus der kalten Küche - serviert mit Brot und Butter
Handkäse mit oder ohne Musikvegetarian
4.80
Handkäse
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian
8.50
Marinated Brie — angemachter Brie
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfelnvegetarian
9.50
Handkäse Salad
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Kleine Sachsenhäuser Verführung
9.50
Handkäse and Brie Platter — Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
„Buchscheer-Tatar“
17.50
Buchscheer Beef Tartare — ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Tatar „Klassisch“
15.50
Classic Beef Tartare — mit Ei, Zwiebeln und Kapern
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Frankfurter Originale
Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln
17.00
Green Sauce with Beef
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffelnvegetarian
14.50
Green Sauce with Eggs
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
19.50
Frankfurt Schnitzel with Green Sauce
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Halsrippchen
16.50
Pork Neck Ribs — ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Aus dem Kessel – serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Blut- und Leberwürstchen
11.50
Blood and Liver Sausage
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schlachtplatte
15.50
Schlachtplatte (Meat Platter) — Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen
estimat≈ 880 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Große Fleischwurst
12.00
Meat Sausage
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ein Paar Bratwürste
14.00
Bratwurst
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen
11.00
Beef Sausage or Frankfurter
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Aus Pfanne, Ofen und Grill
„Buchscheerschnitzel“
20.00
Buchscheer Schnitzel — mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Rinderleber „Berliner Art“
14.50
Berlin Style Calf Liver — dazu Kartoffelbrei
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rumpsteak
29.50
Rump Steak — ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
estimat≈ 850 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fleischkäse
13.50
Leberkäse — mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gegrilltes Schäufelchen
23.00
Grilled Pork Shoulder — mit knuspriger Schwarte, dazu Soße, Sauerkraut und Brot
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gegrillte Schweinshaxe
17.00
Grilled Pork Knuckle — mit Soße, Krautsalat und Brot
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gegrillte Schälrippchen
17.50
Grilled Pork Ribs — dazu Knobi- oder Chilitunke und Brot
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Halbes Grillhähnchen
15.50
Grilled Half Chicken — mit Krautsalat und Brot
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Überbackene Handkässpätzlevegetarian
14.00
Baked Handkäse Spätzle — natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.00
Baked Sheep Cheese — mit Tomaten, Oliven und Peperoni dazu Weißbrot
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Salate
Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
17.00
Market Salad with Chicken — dazu Currytunke und Weißbrot
estimat≈ 550 kcal38 g karbobalansert 73
Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen
17.00
Market Salad with Schnitzel — und Grüner Soße, dazu Brot
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperonivegetarian
15.50
Market Salad with Sheep Cheese — dazu Weißbrot
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Großer Marktsalatvegetarian
9.50
Large Market Salad
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kleiner Marktsalatvegetarian
5.00
Small Market Salad
estimat≈ 130 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Krautsalatvegetarian
4.00
Coleslaw
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Für die „Kleinen“
Kinderschnitzel
8.00
Kids Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Spätzle purvegetarian
3.50
Spätzle — mit Butter oder Bratensoße
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Eine Bratwurst
6.00
Kids Bratwurst — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Hausmacher Wurst serviert mit Brot und Butter
Wurstteller
13.50
Sausage Platter — mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke)
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbreivegetarian
4.00
Potatoes
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Schälchen Grüne Soßevegetarian
5.00
Green Sauce
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Schmorzwiebelnvegetarian
2.00
Stewed Onions
estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Scheibe Brotvegetarian
0.60
Bread
estimat≈ 110 kcal18 g karbo
Buttervegetarian
0.60
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Eine Gummer (Gewürzgurke)vegetarian
1.10
Pickled Gherkin
estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Nachtisch
Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Chocolate Cream
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Warmer Ebbelweckkuchenvegetarian
7.50
Ebbelweck Cake — mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

75veggie
scoreestimat

Tysk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan få Grüne Soße med egg eller overbakte Handkässpätzle. Det finnes også kalde retter som brie og Handkäse. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og de som spiser for eksempel Schweinshaxe.

21 vegetariske og 0 veganske retter av 48

76dia
scoreestimat

Kjøttretter og tyske klassikere

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter som grillede kjøttretter og pølser. De fleste rettene serveres med brød eller poteter.

26 diabetesvennlige · 48 retter

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Praktisk

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Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Kontakt
+4969635121 info@buchscheer.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchscheer.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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