AMOROSO an der Alten Oper
Opernplatz 8, 60313 Frankfurt am Main
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Austern
„Gillardeau“pescatarian
7.00
Gillardeau Oysters — mit Schalottenvinaigrette
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Zuppe
Minestrone all’Italianavegetarian
17.90
Minestrone — Klassische italienische Gemüsesuppe mit marktfrischem Gemüse & feinen Kräutern
estimat≈ 180 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zuppa di pesce con pesci pregiatipescatarian
34.90
Fish Soup — Feine Fischsuppe mit Edelfischen und ausgewählten Meeresfrüchten
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Antipasti
Parmigiana di Melanzanevegetarian
21.90
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Auflauf süditalienischer Art mit San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Grana Padano und Basilikum
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Panzanella mit Burrata & Pfirsichvegetarian
28.90
Panzanella with Burrata and Peach — Toskanischer Brotsalat mit Tomaten, Pfirsich, cremiger Burrata und Basilikum
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 44
Avocadosalat mit Flusskrebsenpescatarian
24.90
Avocado Salad with Crayfish — Verfeinert mit frischem Dill und Zitronen-Olivenöl
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Yellowfin-Thunfisch-Tatarpescatarian
29.90
Yellowfin Tuna Tartare — Mit Mango und Taco-Crunch
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Meeresfrüchtesalatpescatarian
29.50
Seafood Salad — Mit Staudensellerie und Zitronenvinaigrette
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Gegrillte Calamarettipescatarian
28.50
Grilled Calamari — Auf Wildkräutersalat mit Zitronen-Olivenöl
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio vom Rind
32.90
Beef Carpaccio — Mit Grana Padano, wildem Rucola und frischen Pfifferlingen
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fein gewürztes Rindertatar
36.90
Beef Tartare — Mit cremiger Stracciatella, Kapern, Taggiasca-Oliven, getrockneten Tomaten und Kräuter-Mollica
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello Tonnato
24.90
Rosa Kalbsrücken mit feiner Thunfischcreme & frittierten Kapern
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pasta
Hausgemachte Tagliolini „al tartufo nero“
36.90
Truffle Tagliolini — Mit schwarzem Norcia-Trüffel & Grana Padano
estimat≈ 650 kcal75 g karbo
Spaghetti alle Vongolepescatarian
28.90
Mit Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie in feiner Weißweinsauce
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 73
Hausgemachte Linguine „all’astice“ mit Atlantik-Hummerpescatarian
44.90
Lobster Linguine — In leichter Tomaten-Weißwein-Sauce
estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 77
Pirro Paccheri „alla Genovese“
33.90
Paccheri alla Genovese — Mit langsam geschmortem Kalbsragout nach neapolitanischer Art
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 77
Ravioli „del giorno“
32.90
Daily Ravioli — Hausgemachte Ravioli – täglich wechselnde Füllung
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 73
Carne
Wiener Schnitzel vom Kalb
39.50
Veal Wiener Schnitzel — Amoroso Signature Dish. Serviert mit hausgemachtem Kartoffel- und Gurkensalat & Preiselbeeren
estimat≈ 850 kcal40 g karbobalansert 69
Kalbskotelett in Butter und Salbei gebraten
47.90
Veal Chop with Butter and Sage
estimat≈ 680 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rosa gebratene Lammkoteletts „Mediterraneo“
42.90
Lamb Chops Mediterraneo — Mit mediterranen Kräutern, Rosmarin und feiner Portweinsauce
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Argentinisches Rinderfilet vom Grill
48.90
Argentinian Beef Fillet — Rotwein-, Pfeffer- oder Gorgonzolasauce auf Wunsch + 5,00 €
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pesce
Loup de Mer in Salzkrustepescatarian
93.00
Sea Bass in Salt Crust
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Seeteufel „provençale“ – sanft gebratenpescatarian
49.90
Monkfish Provençale — In leicht pikantem Tomatensud mit Taggiasca-Oliven, Kapern und Cherrytomaten
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Wildfang Atlantik-Steinbutt vom Grillpescatarian
49.90
Grilled Turbot — Mit frischen Kräutern und Zitronenöl
estimat≈ 480 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ganze Wildfang Seezunge vom Grillpescatarian
55.90
Grilled Sole — Mit frischen Kräutern und Zitronenöl
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dolce
Tiramisù classico – hausgemacht nach italienischer Artvegetarian
13.90
Tiramisu
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Panna Cotta „al caramello con frutti di bosco“vegetarian
14.90
Caramel Panna Cotta — Karamell-Panna-Cotta mit Beeren der Saison
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Torta al limonevegetarian
14.90
Lemon Tart — Feine Zitronentarte mit italienischer Baiserhaube und Himbeersorbet
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Soufflé „al pistacchio o cioccolato“vegetarian
14.90
Pistachio or Chocolate Soufflé — Warmes Pistazien- oder Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
estimat≈ 610 kcal48 g karbotung 28
Klassische französische Crème Brûléevegetarian
13.90
Crème Brûlée — Mit knuspriger Karamellkruste
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Formaggio
Italienische Käsevariationvegetarian
21.90
Italian Cheese Selection — Mit Feigensenf & hausgemachtem Brot
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
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