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Buchholz Restaurant

Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main

Stengt nå · åpner 16:30

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Veganes Möhren-Mangosüppchenvegan
6.50
Vegan Carrot Mango Soup — mit Kokosmilch
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Waldpilzsuppe
7.50
Wild Mushroom Soup — mit knusprigen Knoblauchcroutons
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Frischer Gartensalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
16.50
Garden Salad with Chanterelles
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Herzhaftes Waldpilzragout an Bergkäseknödelvegetarian
17.50
Wild Mushroom Ragout with Cheese Dumplings — dazu ein Beilagensalat
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 69
Saftiger Hackbraten „Falscher Hase“
18.50
Meatloaf with Porcini Mushroom Sauce — mit cremiger Steinpilzsoße und Kartoffelpüree
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brauhausgulasch vom Schwein
16.90
Brauhaus Pork Goulash — mit hausgemachten Knödeln und Krautsalat
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 75
Weißer Schokoladen-Mohnpuddingvegetarian
White Chocolate Poppy Seed Pudding — mit Zwetschgenröster
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Warmes Apfelkülchleinvegetarian
6.90
Warm Apple Fritters with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
Handkäsevegetarian
5.20
Handkäse with Music — serviert mit würziger Musik, dazu Bio-Vollkornbrot und Butter
estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 73
Hausgemachte Tomatensuppevegetarian
5.90
Homemade Tomato Soup — verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern, serviert mit Brot
estimat≈ 250 kcal35 g karbobalansert 65
Herzhafte Gulaschsuppe
Beef Goulash Soup — mit zartem Rindfleisch, nach traditionellem Rezept zubereitet, serviert mit Brot
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 71
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
Small Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
11.50
Large Mixed Salad — Knackige Blattsalate und saisonales Gemüsse, abgerundet mit einem Dressing aus Essig, Öl und frischen Kräutern, serviert mit Brot
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Großer gemischter Salatvegetarian
14.50
Large Mixed Salad with Mushrooms — mit frisch gebratenen Pilzen
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Großer gemischter Salatvegetarian
16.00
Large Mixed Salad with Feta — mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Großer gemischter Salat
14.90
Large Mixed Salad with Chicken and Mushrooms — mit gebratener Hähnchenbrust und Pilze
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Warmer Schafskäsevegetarian
Warm Baked Feta Cheese — mit gebackenem Schafskäse mit frischen Tomaten, aromatischem Oregano, Oliven und pikanten Peperoni, serviert mit Brot
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
14.00
Frankfurt Green Sauce with Eggs — mit vier halben Eiern und feinen Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte Serviettenknödelvegetarian
Savoury Dumplings with Mushroom Ragout — in Begleitung eines herzhaften Pilzragouts, serviert mit einem frischen Beilagensalat
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
Original „Wiener Schnitzel“
24.50
Wiener Schnitzel (Veal) — fein paniertes Kalbsschnitzel, begleitet von Bratkartoffeln und fruchtigen Preiselbeeren
estimat≈ 880 kcal55 g karbobalansert 68
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
Chicken Wiener Schnitzel — in knuspriger Panade, serviert mit Bratkartoffeln
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Schnitzel „Wiener Art“
15.90
Pork Wiener Schnitzel — aus zartem Schweinerücken mit Bratkartoffeln, traditionell in der Pfanne gebraten
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
Schnitzel „Frankfurter Art“
Frankfurt Style Schnitzel — aus zartem Schweinerücken, mit klassischer „Frankfurter Grüne Soße“ und Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Schnitzel „a la Meyer“
Schnitzel a la Meyer — aus zartem Schweinerücken mit karamellisierten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Schnitzel „Lyoner Art“
Lyoner Style Schnitzel — aus zartem Schweinerücken mit karamellisierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Cordon Bleu
aus zartem Schweinerücken, gefüllt mit Kochschinken und geschmolzenem Käse, serviert mit Bratkartoffeln
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Hacksteak „a la Mayer“
15.50
Hacksteak a la Mayer — gekrönt mit herzhaften Schmorzwiebeln und einem Spiegelei, serviert mit Steakhouse-Pommes
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Pikantes ungarisches Gulasch
Hungarian Beef Goulash — vom Rind nach ungarischer Art, serviert mit hausgemachten Serviettenknödeln
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 80
Rinderleber „Berliner Art“
Berlin Style Beef Liver — serviert mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 73
Kalbsleber
18.90
Veal Liver in Sage Butter — in aromatischer Salbeibutter, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schnitzel in Champignonrahm
Schnitzel with Mushroom Cream — aus zartem Schweinerücken, serviert mit Bratkartoffeln
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Gebratenes Rotbarschfiletpescatarian
Fried Redfish Fillet — begleitet von klassischer „Frankfurter Grüne Soße“ und frischen Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Backfisch vom Rotbarschpescatarian
Battered Redfish — im goldbraunen Teigmantel, serviert mit hausgemachter Remoulade und Petersilienkartoffeln
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Kinder Schnitzel
9.50
Kids Schnitzel — nach Wiener Art, serviert mit Steakhouse-Pommes
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Kinder Spätzlevegetarian
Kids Spätzle — in Butter gebratene Spätzle
estimat≈ 500 kcal60 g karbo
Pommesvegan
5.50
French Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Hausgemachtes Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed Potatoes
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 73
Hausgemachte Spätzlevegetarian
Homemade Spätzle
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
Salzkartoffelnvegan
4.50
Boiled Potatoes
estimat≈ 180 kcal35 g karbo
Bratkartoffelnvegan
Fried Potatoes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Gemüsse der Saisonvegan
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Frankfurter grüne Soßevegan
Frankfurt Green Sauce
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ketchup / Mayonnaise / Senf
0.70
Condiments
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Preiselbeerenvegan
1.50
Cranberries
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
Champignonsoßevegetarian
Mushroom Sauce
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Kaiserschmarrnvegetarian
13.50
mit Rosinen und Mandeln, serviert mit Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 28
Hausgemachte Kuchenvegetarian
Homemade Cake — Fragen Sie unser Personal nach unserem tagesfrischen Kuchenangebot
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Crème Brülîvegetarian
Crème Brûlée — mit einem Hauch von Lavendel und Orange
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

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85veggie
scoreestimat

Hjertevarte vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som soppragu med osteknødl og Frankfurter grønn saus med egg. Det finnes også vegansk gulrot-mangosuppe.

27 vegetariske og 7 veganske retter av 48

58dia
scoreestimat

Proteinrike retter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere lavkarbo-salater og proteinbaserte hovedretter. Det er gode muligheter for å tilpasse måltidene ved å velge grønnsaker.

15 diabetesvennlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse
Sandweg 38, 60316 Frankfurt am Main
Åpningstider
man16:30–23:00
tirstengt
ons16:30–23:00
tor16:30–23:00
fre16:30–23:00
lør16:30–23:00
søn11:30–22:00
Sonn- & Feiertags 11:30 - 22:00 Uhr
Kontakt
+496948981670 info@buchholz-restaurant.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchholz-restaurant.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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