Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße
Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main
Stengt nå · åpner 12:00
Middle Eastern€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
VORSPEISEN / STARTERS
KASHKE-BADEMJANvegetarian
12.50
Kashke Bademjan — Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl, Röstzwiebeln und Joghurt-Sauce (Kashk)
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MIRZA GHASSEMIvegetarian
12.50
Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Tomaten und Ei
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ZEYTUN PARVARDEvegan
6.50
Zeytun Parvardeh — Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
estimat≈ 210 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BORANIvegetarian
4.50
Borani Spinach — Spinat-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SUPPE DJOvegetarian
7.00
Djo Soup — Perlgraupensuppe
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
BORANI BADEMJANvegetarian
5.00
Auberginen-Joghurt mit Knoblauch
estimat≈ 140 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DOLMEHvegetarian
6.00
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SCHAFSKÄSEvegetarian
5.00
Feta Cheese
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
HUMMUSvegan
7.00
Pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sesam-Mus
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KRÄUTERTELLERvegetarian
4.50
Herb Plate — Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebel
estimat≈ 130 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ashe Reshtehvegetarian
7.00
Nudelsuppe mit kräutern, Kichererbsen, Bohnen, Röstzwiebel und Kashk
estimat≈ 240 kcal35 g karbobalansert 74
Suppe Adasvegetarian
7.00
Adas Soup — Linsen Suppe
estimat≈ 160 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Brot mit Sesamvegan
2.00
Sesame Bread
estimat≈ 150 kcal28 g karbo
Brotvegan
1.50
Bread
estimat≈ 120 kcal24 g karbo
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
9.00
Mixed Salad — Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GRÜNER SALATvegan
5.50
Green Salad — Salat, Gurken und Tomaten
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SALAT SHIRAZIvegan
6.00
Shirazi Salad — Fein zerkleinerte Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing
estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SALAT OLVIEH
8.00
Olvieh Salad — Pürierter Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust, Eiern und Salzgurken
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BEILAGEN / EXTRAS
SIR TORSHIvegan
4.50
Pickled Garlic — Eingelegter Knoblauch
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
BASMATIREISvegan
4.50
Basmati Rice
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
BAGHALI POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Bohnen, Dillspitzen und Zimt
estimat≈ 320 kcal52 g karbo
SERESHK POLOvegan
6.50
Zereshk Polo — Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
estimat≈ 340 kcal55 g karbo
SHIRIN POLOvegan
6.50
Basmatireis mit Mandelblättchen, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimat≈ 380 kcal50 g karbo
GRILLTOMATEvegan
1.00
Grilled Tomato — Gegrillte Tomaten
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
MASTO MUSIRvegetarian
4.50
Joghurt mit wilder Knoblauch
estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Chilisaucevegan
2.00
Chili Sauce
estimat≈ 30 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MASTO KHIARvegetarian
4.50
Joghurt mit Gurken und Minze
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KHIAR SHOURvegan
4.00
Salzgurken nach persischer Art
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
TORSHIvegan
4.50
Sauer eingelegtes Gemüse
estimat≈ 50 kcal8 g karbodiabetesvennlig
GRILLGERICHTE
SOLTANIhalal
33.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken- und ein Lammhackfleisch-Spieß
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
KUBIDEHhalal
22.00
Zwei Lammhackfleischspieße
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CHENJEhalal
27.00
Chenjeh — Ein Spieß aus Lammfilet-Stücken
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
DJUDJEhalal
22.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DJUDJE SOLTANIhalal
30.00
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken und ein Lammhackfleisch-Spieß
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BARGhalal
27.00
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SHISHLIKhalal
35.00
Gegrillte Lammkarree-Stücke
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SCHMORGERICHTE
Fesenjan
23.50
Gerischt aus geriebenen Walnüssen und Granatapfel Mark
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 74
GHORME SABSIhalal
20.00
Ghormeh Sabzi — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limette und verschiedenen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
GHEIMEH BADEMJANhalal
20.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Auberginen und Linsen
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
BADEMJANhalal
19.00
Bademjan Stew — Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Auberginen
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BAMIEHhalal
19.00
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Okraschoten
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
REISGERISCHTE
BAGHALI POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 76
Shirin Polo ba Mahichehhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 66
BAGHALI POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
estimat≈ 850 kcal62 g karbobalansert 66
SERESHK POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Zereshk Polo ba Mahiche — Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
SERESHK POLO BA MORGHhalal
20.00
Zereshk Polo ba Morgh — Geschmorte Hähnchenkeule serviert mit Basmatireis mit Berberitzen.
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 67
SHIRIN POLO BA MORGHhalal
20.00
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
estimat≈ 750 kcal68 g karbobalansert 71
VEGETARISCH UND VEGAN
GEGRILLTES GEMÜSEvegan, vegetarian
14.50
Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BADEMJAN veganvegan
13.50
Vegan Bademjan — Auberginen in Tomatensauce
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Falafel Hummus Tellervegan
16.00
Falafel Hummus Plate
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 74
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- Kilder
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