SUTOGO

Rathausgasse 48, 79098 Freiburg im Breisgau

Stengt nå · åpner 10:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Surimi Maki

4.90

Rolle à 6 Stück

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

Thonmusse Maki

5.90

Tuna Mousse Maki — Thonmusse, Gurke — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Avos Makivegetarian

4.50

Avocado Maki — avocado maki — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Kampyo Makivegetarian

4.50

Marienierter Kürbis — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 170 kcal26 g karbo

Oshinko Makivegetarian

4.50

Eingelegter Rettich — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

Kappa Makivegetarian

4.50

Gurke — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Tamago Makivegetarian

4.90

Japanischer Ei-Omelette — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

Paprika Makivegetarian

4.50

Paprika — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Mango Makivegetarian

4.90

Mango — Rolle à 6 Stück

estimat≈ 170 kcal28 g karbo

NIGIRI

Shakepescatarian

2.90

Salmon Nigiri — Lachs

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

Maguropescatarian

3.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

Unagipescatarian

3.50

Eel Nigiri — Aal

estimat≈ 80 kcal11 g karbo

Ebipescatarian

2.90

Shrimp Nigiri — Garnelen

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

Takopescatarian

2.90

Octopus Nigiri — Octopus

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

Holatepescatarian

3.50

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

estimat≈ 60 kcal11 g karbo

Chicken

2.70

Chicken Nigiri — gratiniere Hähnchen

estimat≈ 90 kcal12 g karbo

Spicy Chicken

3.20

Spicy Chicken Nigiri — Gebratene Hähnchen, Spicy Mayo

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

Spicy Shakepescatarian

3.20

Spicy Salmon Nigiri — Lachs, Spicy Mayo

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

Spicy Aburi Shakepescatarian

3.60

Spicy Aburi Salmon Nigiri — Flambierter Lachs, Sriracha, Chili

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

Tamagovegetarian

2.90

Tamago Nigiri — Ei-Omelette

estimat≈ 85 kcal12 g karbo

Guacavegetarian

2.70

Avocado Nigiri — Avocado

estimat≈ 75 kcal10 g karbo

Inarivegan

3.50

Inari Nigiri — Süssliche Tofutasche

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

SASHIMI PORTIONEN

Lachspescatarian

12.50

Salmon Sashimi — 6 Stücke

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Thunfischpescatarian

14.90

Tuna Sashimi — 6 Stücke

estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

GUNKAN

G وكان Tunkibopescatarian

14.90

Gunkan Special Fish — Roggen von bijzonderen Fisch

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

G وكان Ikurapescatarian

5.90

Salmon Roe Gunkan — Lachteilaria

estimat≈ 90 kcal10 g karbo

G وكان Spicy Tunapescatarian

5.50

Spicy Tuna Gunkan — Pikante Thunfischutar

estimat≈ 100 kcal11 g karbo

G وكان Spicy Lachspescatarian

4.90

Spicy Salmon Gunkan — Pikante Lachteutar

estimat≈ 100 kcal11 g karbo

G وكان Italypescatarian

4.50

Italy Gunkan — Gratis Garnelen, Cream Cheese, Gurke

estimat≈ 120 kcal12 g karbo

BOWLS

Vegan Bowlvegan

12.50

Vegan Poke Bowl — Sötreiss, Avocado, Mango, Gurke, Edamame, Salat, Sauce und Poke Sauce

estimat≈ 520 kcal75 g karbobalansert 66

Teriyaki Chicken Bowl

13.90

Teriyaki, Gebratene Hähnchen, Avocado, Salat, Sesam

estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 77

Gegrillte Lachs Bowlpescatarian

14.90

Grilled Salmon Bowl — Regenbogenforelle, Avocado, Ei-Omelette, Salat und Japanische Mayo

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73

Sutogo Special Bowlpescatarian

15.90

Reis, Gebratener Fisch mit verschiedenen Zutaten, Frühlingszwiebeln und Sesam

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73

JAPANISCHE NUDELGERICHTE

Yakisudon Nudeln mit Gemüsvegetarian

10.50

Vegetable Yakisoba — Gebratene Nudeln mit Gemüs und Yakisoba Sauce

estimat≈ 480 kcal65 g karbo

Yakisudon Nudeln mit Gemüs und Lachspescatarian

11.90

Salmon and Vegetable Yakisoba — Gebratene Nudeln, Gemüs, Hähnchen und Yakisoba Sauce

estimat≈ 560 kcal65 g karbobalansert 73

JAPANISCHE REISGERICHTE

Yakisomei Reis mit Gemüsvegetarian

10.50

Vegetable Fried Rice — Gebratene Reis mit Gemüs und Yakisoba Sauce

estimat≈ 510 kcal70 g karbo

Yakisomei Reis mit Gemüs und Lachspescatarian

12.90

Salmon Fried Rice — Gebratene Reis, Gemüs, Lachs und Yakisoba Sauce

estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73

BENTO BOX

Bento Box Sushi

12.90

Sushi Bento Box — 4 Maki, 4 Uramaki, 3 Nigiri, Hähnchen-Salat, Sesam Dressing

estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 77

Bento Box Veggiepescatarian

14.90

Veggie Bento Box — 2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, Garnelen-Salat, Gebratene Gemüs, Gebratene Nudeln mit Sesam und Reis

estimat≈ 750 kcal95 g karbobalansert 70

Bento Box Chicken

15.90

Chicken Bento Box — 2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, Hähnchen-Salat, Gebratene Hähnchen mit Sesam Dressing, Gebratene Nudeln mit Teriyaki Sauce, Sesam und Reis

estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 66

Bento Box Fishpescatarian

16.90

Fish Bento Box — 2 Maki, 2 Uramaki, 1 Nigiri, Edamame, Garnelen-Salat, Gebratener Fisch mit Teriyaki Sauce, Sesam und Reis

estimat≈ 880 kcal105 g karbobalansert 77

ONIGIRI

Onigiri

3.50

Onigiri Assortment — Gegrillter Lachs, Sesam, Frühlingszwiebeln, Mayo Thonmusse, Sesam / Gemüs, Lachs, Tartar Sauce Cream Cheese, Sesam Gebratene Hähnchen, Sesam, Teriyaki Sauce Gebratener Thunfisch mit Teriyaki Sauce, Sesam Frühlingszwiebeln, Mayo Avocado, Japanische Mayo

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

EXTRAS

Ingwervegan

1.50

Ginger

estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Wasabivegan

1.00

estimat≈ 5 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Soja Saucevegan

1.00

Soy Sauce

estimat≈ 10 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Scharfe Sauce

1.50

Spicy Sauce

estimat≈ 45 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Teriyaki Saucevegan

1.50

estimat≈ 50 kcal10 g karbo

Ponzu Saucevegan

1.50

estimat≈ 25 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Japanische Mayo

1.90

Japanese Mayonnaise

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

STARTERS

Edamamevegan

4.90

Japanische Sojabohnen Begriffe salzen

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Goma Wakamevegan

4.90

Garniert mit Sesam und Gurke

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Lachs Tartar

9.50

Salmon Tartare

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tuna Tartare

10.50

estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Shake no Tataki

9.50

Salmon Tataki — leicht angebrater Lachs

estimat≈ 170 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Maguro no Tataki

10.50

Tuna Tataki — leicht angebrater Thunfisch

estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Harumaki Veggievegan

4.90

Vegetable Spring Rolls — Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sushi Reis Portionvegan

4.50

Sushi Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Gyoza

6.50

Mit Chicken, Gemüse und Ponzu Sauce

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Yakitori Chicken

8.90

marinierte Hähnchen Spieße

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ebi Fry Sticks

9.50

Gebackene Garnelen, Okonomiyaki Sauce

estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Maguro no Tatsuta-age

9.90

Tuna Tatsuta-age — Panierte Thunfisch-Stücke mit Ponzu Sauce

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Sopa Misovegan

4.50

Miso Soup — Weise Sojasupenbohnen mit Tofu und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

SUSHI MENUS

Sushi Veggie Boxvegetarian

11.90

Veggie Sushi Box — 2 Nigiri Lachs, 2 Futomaki Veggie, 2 Nigiri Avocado, 2 Ci-Omelette, 6 Maki Veggie, 6 Maki Gurke, Maki marinierter Aubergine, Sushi Green Cream Cheese

estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 78

Sushi Vegan Boxvegan

11.90

Vegan Sushi Box — 2 Uramaki Veggie, 2 Futomaki Veggie, 6 Maki Gurke, Maki marinierter Aubergine, 6 Maki Avocado, 2 Nigiri Tofu-Avocado

estimat≈ 620 kcal82 g karbobalansert 78

Don

12.50

Sushi Don — Sushes mit Lachs und Thunfisch

estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 73

Maze-Mase Box

12.90

4 Uramaki Lachs, 4 Uramaki Garnelen, Panierter Lachs, Belegte Garnelen, Sushi Green Cream Cheese

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67

Ebi Fry Box

12.90

2 Uramaki Lachs, 4 Uramaki Garnelen, Bebratenen Shrimps gefrierter Sesam, Salate, Okonomiyaki Sauce

estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70

Geräucherte Lachsforelle Box

12.90

Smoked Trout Sushi Box — 4 Uramaki Lachs, 4 Uramaki Lachsforelle, Avocado Cream Cheese, 4 Maki Gurke, Frühlingszwiebeln

estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 77

Rainbow Box

13.90

8 Uramaki Lachs, Thunfisch, Avocado

estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 73

Spicy Nigiri Box

15.90

8 Nigiri Lachs, Lachsforelle, Thunfisch

estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Yakizake Box

13.90

3 Uramaki Lachs, 3 Uramaki Lachs mit Pflaume, Gari, Fisch Roe, Avocado und Mayo

estimat≈ 610 kcal55 g karbo

Wildlachs Box

14.50

Wild Salmon Box — 4 Uramaki Alabaki, Lachs, Avocado, Cream Cheese

estimat≈ 660 kcal58 g karbo

Umai Box

16.90

4 Nigiri Lachs, Thunfisch, Avocado, 4 Maki Gurke, 2 Uramaki California Roll, 2 Futomaki Spicy Tuna, 6 Maki Lachs, 6 Maki Avocado, Thunfisch

estimat≈ 820 kcal95 g karbobalansert 74

Spicy Wildlachs Box

15.50

Spicy Wild Salmon Box — 8 Uramaki Hamburger Wildlachs, Avocado, Cream Cheese, Spicy Mayo Sauce

estimat≈ 710 kcal52 g karbo

Sashimi Box

26.50

12 Sashimi, 6 Lachs & Thunfisch

estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Edo Box

18.90

4 Nigiri Lachs, Thunfisch, Avocado, 4 Nigiri Lachs, Thunfisch, Avocado, 4 Uramaki Thunfisch, Avocado, 6 Maki Marinierter Kürbis, Avocado, Ginger Butter

estimat≈ 780 kcal88 g karbobalansert 76

SUSHI PLATES

Maki Plate

27.50

Für 2 Personen 36 Stück

estimat≈ 1600 kcal210 g karbotung 40

Veggie for Twovegetarian

29.50

24 Stück / 4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki Gurke, 8 Maki Avocado Sabimi

estimat≈ 1300 kcal180 g karbotung 38

Plates for Two

31.50

24 Stück / 4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki Gurke, 4 Uramaki Lachs, 2 Futomaki

estimat≈ 1650 kcal180 g karbotung 40

Kids Plate

19.90

Für 3-8 Jahre 34 Stück / 24 Maki, 10 Uramaki (Nur auf Vorbestellung)

estimat≈ 1300 kcal160 g karbo

Vegetarianvegetarian

38.50

Vegetarian Sushi Plate — 48 Stück / 24 Maki, 12 Uramaki, 8 Uramaki, 4 Zumban 4 Futomaki

estimat≈ 2100 kcal240 g karbotung 33

Chime

34.50

Chime Plate — Für 2-3 Personen 38 Stück / 12 Uramaki, 8 Maki, 8 Uramaki, 2 Zumban 8 Salami, 4 Futomaki

estimat≈ 1900 kcal210 g karbotung 40

Deluxe

79.00

Deluxe Sushi Plate — 42 Stück / 32 Nigiri, 10 Sashimi

estimat≈ 1500 kcal110 g karbo

Delicious

85.00

Delicious Sushi Plate — 52 Stück / 8 Nigiri Lachs, 8 Nigiri Thunfisch, 6 Nigiri & Gurken, 8 Futomaki, 12 Maki

estimat≈ 2200 kcal220 g karbotung 40

Special

110.00

Special Sushi Plate — 70 Stück / 14 Nigiri Lachs, 14 Nigiri Thunfisch, 16 Futomaki, 16 Maki, 10 Uramaki

estimat≈ 2800 kcal280 g karbotung 33

Sutogo

139.00

Sutogo Plate — Für 6-8 Personen 100 Stück 32 Nigiri, 16 Maki, 16 Uramaki, 16 Futomaki, 20 Maki

estimat≈ 3600 kcal350 g karbotung 33

SUSHI À LA CARTE

Uramaki Thunmousse

5.90

Tuna Mousse Uramaki — Thunmousse, Avocado

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

California Roll

5.90

Surimi, Avocado, Mayo

estimat≈ 310 kcal24 g karbo

Chicken Roll

5.90

Gebratenen Hähnchen, Gurke, Avocado, Spicy Mayo Sauce

estimat≈ 340 kcal25 g karbo

Hoi Rollvegetarian

5.90

Creamy Gurke, Cream Cheese, Sesam

estimat≈ 320 kcal24 g karbo

Aburi Lachs

6.90

Aburi Salmon — Flambierter Lachs, Avocado

estimat≈ 290 kcal22 g karbo

Uramaki Spicy Lachs

6.90

Spicy Salmon Uramaki — Frühlingszwiebeln, Spicy Mayo Sauce

estimat≈ 310 kcal24 g karbo

Uramaki Spicy Tuna

6.90

Spicy Tuna Uramaki — Tuna, Frühlingszwiebeln, Chili-Cream-Oil

estimat≈ 300 kcal23 g karbo

Green Roll

5.90

Salat, Avocado, Surimi Gurke

estimat≈ 270 kcal22 g karbo

FUTOMAKI

Futomaki Veggievegan

5.90

Vegetable Futomaki — Gurke, Avocado, Paprika, Mango

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Futomaki Spicy Lachs

6.90

Spicy Salmon Futomaki — Gurke, Frühlingszwiebeln, Spicy Mayo Sauce

estimat≈ 340 kcal28 g karbo

Futomaki Spicy Tuna

6.90

Spicy Tuna Futomaki — Frühlingszwiebeln, Chili-Cream-Oil

estimat≈ 330 kcal27 g karbo

Futomaki Ebi Fry

8.90

Ebi Fry Futomaki — Gebratene Garnelen, Mayo, Avocado, Sesam

estimat≈ 380 kcal28 g karbo

MAKI

Tekka Maki

5.90

Tuna Maki — Thunfisch

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Shake Maki

4.90

Salmon Maki — Lachs

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Shake on Guaca Maki

5.90

Salmon and Avocado Maki — Lachs und Avocado

estimat≈ 360 kcal36 g karbo

Maguro on Guaca Maki

6.90

Tuna and Avocado Maki — Thunfisch und Avocado

estimat≈ 340 kcal36 g karbobalansert 68

Ebi on Guaca Maki

5.90

Shrimp and Avocado Maki — Garnelen und Avocado

estimat≈ 330 kcal36 g karbobalansert 68

Unagi Maki

5.90

Aal

estimat≈ 380 kcal36 g karbo

OTHER

Ebi Tempura Roll

6.90

Shrimp Tempura Roll — Gebratene Garnelen

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Italian Roll

6.90

Lachs, Gurke, Cream Cheese, Sesam

estimat≈ 410 kcal38 g karbo

Rainbow Roll Lachs

6.90

Salmon Rainbow Roll

estimat≈ 390 kcal38 g karbobalansert 68

Rainbow Roll Tuna

7.50

Tuna Rainbow Roll — Thunfisch

estimat≈ 370 kcal38 g karbobalansert 68

Mange Roll

7.50

Mango Salmon Roll — Lachs, Mango, Avocado

estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

78veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Vegan Bowl og Yakisudon-nudler med grønnsaker. Det finnes også flere vegetariske maki-ruller som Avos Maki og Mango Maki.

31 vegetariske og 15 veganske retter av 111 · 1 estimat

61dia
scoreestimat

Sashimi og proteinrike forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi-porsjoner og flere proteinbaserte forretter gir alternativer med få karbohydrater. Unngå bowls og bento-bokser på grunn av det høye risinnholdet.

23 diabetesvennlige · 111 retter

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Praktisk

Adresse: Rathausgasse 48, 79098 Freiburg im Breisgau
Åpningstider: man10:00–20:00
tir10:00–20:00
ons10:00–20:00
tor10:00–20:00
fre10:00–20:00
lør10:00–20:00
sønstengt
Sonntag sowie an Feiertagen geschlossen
Kontakt: +4976138844877
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sutogo.de
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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