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Goldener Stern - Friedberg, Dorfstraße

Dorfstraße 1, 86316 Friedberg

åpningstider er ikke kjent ennå

bar food€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorneweg…
Hausgebackenes Sauerteig-Brot Urgewalt MP / Via Backery / Stadtbäcker Scharold gesalzene Butter & Aufstriche Portion
6.90
Sourdough Bread
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Vorspeisen
Steber Beef Tatar “
19.70
Beef Tartare — frischer Fenchel – Salat | crunchy Buchweizen | Targetes | Mayak von unsern eigenen Wachtel-Eiern
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
„Mariniertes Saiblingsfilet“pescatarian
19.70
Marinated Arctic Char Fillet — Gartenkräuter-Creme-Emulsion | verschiedene Gurken | Senf-Cracker | Dill-Öl
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
„Ajo Verde von Melone & Tomate “vegetarian
18.60
Melon and Tomato Ajo Verde — verschiedene Melonen | roter Basilikum | hausgemachter „Feta“ | Finger Limes
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cremesuppe von der geschmorten Paprikavegetarian
9.50
Roasted Pepper Cream Soup — bestes Oliven-Öl | Hausgeräuchertes nach Laimeringer ART
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Klare Brühe vom Kalb
8.70
Veal Broth — Brätspätzle | Maultaschenroulade | hausgemachte Backerbsen & frischer Schnittlauch
estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 77
Neo-Gasthaus
Surf & Turf
35.90
Surf and Turf — gegrilltes Maishähnchen Piri Piri-Style & gebratene Garnelen | Blitz-Kimchi | Blumenkohl-Creme | wilder Brokkoli | geschmorte Mini-Beete | geschmälzte Gnocchi
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Hirsch vom eigenen Gehege auf Kohle gegrillt
35.90
Grilled Venison — Zwiebelmarmelade & fermentierte Pfeffer-Jus | Sautierte Zucchini | Fregola Sarda mit Paprika
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gegrilltes Saiblingsfilet & trockengereifte Tranche vom Stör von Berger & Endhartpescatarian
32.90
Grilled Arctic Char and Sturgeon — Safran – Kamille – Beurre blanc | Rahm-Kohlrabi a`la Oma Anni / Erbsen – Creme & grünes Lauch-Risotto
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
Geschmorter Bizeps & gegrilltes dry aged Steak vom Steber Beef
35.90
Beef Steak and Braised Biceps — Zwiebelrost-Style & Wildkräuter-Butter | Bohnen mit Sucuk | Bratkartoffel-Creme & Bergkäse-Spätzle
estimat≈ 920 kcal55 g karbobalansert 66
Vegetarischer & Veganer Genuss
Hausgemachte Bergkäse-Fagottinivegetarian
21.90
Mountain Cheese Fagottini — sautierte Zucchini | Schneewittchen & Portulak | Kleiner Sommer-Salat
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebratener Knödel-Puffervegetarian
20.90
Dumpling Pancake with Mushrooms — sautierte Edelpilze | Pfifferlinge | Brunnenkresse & gehobelte Ricotta Salata | Kleiner Sommer-Salat
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 69
Miso – Spitzkraut im Ofen gebackenvegan
21.90
Baked Miso Cabbage — Gremolata von Pinie, Mandel & Petersilie | Wildkräuter | Sommer-Gemüsse & Kleiner Sommer-Salat
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bewährt aber immer aktuell
Ofenfrischer Schweinebraten vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.50
Roast Pork — Kartoffelknödel & Spitzkraut-Speck-Salat
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Wittelsbacher Oxenbraten vom Hofmetzger Ottillinger
21.90
Ox Roast — Kartoffelknödel & Apfelblaukraut
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 78
Böfflamot vom Wittelsbacher Ox @Hofmetzger Ottillinger
24.50
Böfflamot (Ox Stew) — gerührte Preiselbeeren | geröstete Sellerie-Creme | glaciertes Gemüsse & Brezenknödel
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gartenkräuter-Knusper-Schnitzel vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.90
Crispy Pork Schnitzel — gerührte Preiselbeeren | Bratkartoffeln & kleiner Sommer-Salat
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rohrbach Salad Bowlvegetarian
Blattsalate vom Bio Büchler Acker | geräucherte Mandel | Parmesan | Ceasar-Dressing
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fried Chicken vom Maishähnchen
19.90
Fried Chicken — Avocado| Wasabi-Crunch & Limette
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegane oder Vegetarische Bowl of the Dayvegan
18.90
Vegan Bowl of the Day — Bowl mit marinierten & geflammten Augsburger Tofu von Tofurei Tran | viel rohem & geschmortem Gemüsse | Kräuter-Öl & Knusper-Nuss-Granulat
estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Desserts
„Marille & Mandel“
14.90
Apricot and Almond Dessert — Marillen-Konfit | Estragon-Eis | Mandel-Krokant | Cassis & Tahini-Ganache
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
„Heidi`s Milch & Peter`s Honig“
14.90
Milk and Honey Ice Cream — Eis von Heidi´s Milch | Geeiste Creme von Peter`s Honig | Schokoladen-Topf
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
„Erfrischung Lime“ Kakigori aus Kombuchavegan
8.50
Kombucha Kakigori — Yuzu-Sorbet | Green Papaya | Shiso aus dem Garten & Grapefruit-Tonic
estimat≈ 210 kcal35 g karbotung 43
„Verführung“
8.50
Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur — Dunkle Schokoladen-Eis | hausgemachter Eierlikör | Krokant von der fränkischen Haselnuss & Keks
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Jamei Bergkäse vom Laib 16 Monate aus Kemptenvegetarian
13.90
Mountain Cheese Plate — Birne | Löwenzahn-Honig & feinstes Olivenöl
estimat≈ 420 kcal18 g karbo

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Praktisk

Adresse
Dorfstraße 1, 86316 Friedberg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+498208407
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goldenerstern.de/

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