tilbake til søk

Restaurant Château Saint Julien

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 27. oktober 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 27. oktober 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Séminaire de base
menu a 75€ ttc
75.00
Daily Lunch Menu — Le repas du déjeuner comprenand le menu du jour avec : Entrée, plat, dessert, le café
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Reception Platter — Cocktail du Château, softs, 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop and Mango Tartare
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pot Provençalvegan, vegetarian
Provençal Tomato and Eggplant Verrine — Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Aubergines
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verrine de Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan, vegetarian
Marinated Cherry Tomatoes with Pistou
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
estimat≈ 280 kcal18 g karbo
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Black Olive Tapenade with Toast
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Eggplant Caviar with Truffle Oil and Toast
estimat≈ 240 kcal20 g karbo
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Accras de Morue
Cod Accras
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Cocktail Saint Julien Prestige
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gelée de Homard
Lobster Jelly
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé with Pistachio Tuile
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Red Tuna Tartare with Zucchini Pancake
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sorbet Poire et Poire Williamevegan, vegetarian
Pear Sorbet (Trou Normande) — Trou Normande
estimat≈ 110 kcal25 g karbotung 39
Assortiment de 3 fromages (Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse)vegetarian
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese with Mixed Greens
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig
President au Chocolatvegetarian
Chocolate President Dessert
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 30
Sangor
Sangor Dessert
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 35
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
Dôme des Mariés
Wedding Dome Dessert
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gazpacho
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Liver Flan with Morels
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives and Thyme
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts and Herbs
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Fresh Melon and Cured Ham Salad
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Confitted Eggplant Caviar
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Verte du Jardinvegan, vegetarian
Garden Green Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardine
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homard
Lobster Ensoleillade
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Salade
Pea and Shrimp Salad
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noires
Red Mullet Pressé
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Salad
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Guinea Fowl Terrine
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato and Gizzard Salad
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Eggplant Caviar
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegetarian
Artichoke Barigoule Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardin
Scallop Bouillabaisse
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cuisse de Canard Confites, Sauce Agrumes
Duck Leg Confit
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoule
Lobster and Shrimp Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
Menu Gourmand
Trou Normand (Poire William et Sorbet Poire)
Trou Normand
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 35
Repas des Enfant
Assiette Anglaise (Jambon, Saucisson et Salade)
30.00
English Plate
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fritesvegan, vegetarian
Fries
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Glace
Ice Cream
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Repas du Dimanche midi
Buffet froid
35.00
Cold Buffet — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rôti de Porc
Roast Pork
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rôti de Boeuf
Roast Beef
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fromage Blancvegetarian
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dessert
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 37
ENTRÉES
Escalope de Foie Gras Poêlée
Seared Foie Gras — Pommes, Pousses d'Epinard
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tataki de Thon
Tuna Tataki — Salsa de Mangue
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeuf Parfait
Perfect Egg — Chanterelles, Pancetta Grillée Jus Corsé
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mini Tacos de Saumon en Gravelax et Avocat
Salmon Tacos
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PLATS
Pluma Ibérigue Sauce à l'Orange
Iberian Pluma — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pomme de Ris de Veau, Jus Brun à la Truffe
Veal Sweetbreads — Pommes Mousseline, Légumes du Marché
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sole Soufflée, Jus d'Herbes
Sole Soufflée — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saint Jacques Rôtie, Risotto
Roasted Scallops and Risotto
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
Vacherin revisitévegetarian
Vacherin
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
Forêt Noirevegetarian
Black Forest Cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Mont Blancvegetarian
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Dacguoise Amandes, Pistachesvegetarian
Almond and Pistachio Dacquoise
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 31
Crémeux Framboises, Fraises, Chantilly Verveinevegetarian
Raspberry and Strawberry Cream
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille caviar d'aubergines og tapenade d'olives noires som forretter. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan velge vacherin eller forêt noire til dessert.

23 vegetariske og 10 veganske retter av 64

82dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter. Det er et stort utvalg av kjøtt og fisk med lavt karbohydratinnhold.

63 diabetesvennlige · 88 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Åpningstider
manstengt
tir12:00–15:00
ons12:00–15:00
tor12:00–15:00
fre12:00–15:00
lør19:30–23:00
søn12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Kontakt
+32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saintjulien.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Restaurant Château Saint Julien? Gjør krav på stedet ditt.