Restaurant Vierwasser
Pruggmayrstraße 4, 82256 Fürstenfeldbruck
Stengt nå · åpner 17:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
GENUSSMOMENTE
Kleiner, bunt gemischter Salat der Saisonvegetarian
5.90
Seasonal Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Zartes Schweinefilet auf Waldpilz-Pfifferlingjus
22.90
Pork Fillet with Chanterelle Jus and Cheese Spätzle — Verfeinert mit frischer Petersilie, dazu Käsespätzle mit Röstzwiebeln
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Panna Cottavegetarian
9.90
Panna Cotta with Forest Fruit Sauce and Raspberry Ice Cream — Mit Waldfrucht Sauce, dazu fruchtiges Himbeereis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
MENÜPREIS unser Dank fürs gemeinsame Genießen
33.90
Menu Price
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
KLEINES VORAB
Bunt gemischter Salat der Saisonvegetarian
5.90
Seasonal Mixed Salad (Small) — klein
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bunt gemischter Salat der Saisonvegetarian
9.90
Seasonal Mixed Salad (Large) — groß
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cremige Burratina mit Ochsenherztomatenvegetarian
13.90
Burratina with Oxheart Tomatoes and Ciabatta — Verfeinert mit Pesto Verde, sautierten Pfifferlingen, alter Balsamico, bestem Olivenöl, dazu geröstetes Ciabatta
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Oktopus Salat mit bestem Olivenölpescatarian
16.90
Octopus Salad — Mit gehacktem Staudensellerie, Karotte, Oliven, Rucola, Kapern und Kartoffel-Brunoise
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rote Bete Carpacciovegetarian
14.90
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese and Couscous — Mit Ziegenkäse-Crumble und lauwarmem Couscous, verfeinert mit Pinienkernen, Minze, Zitrone und bestem Olivenölenöl
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Vier knusprige Tempura Prawnspescatarian
14.90
Tempura Prawns with Mojo Rojo Dip — Verfeinert mit rosa eingelegtem Ingwer, Koriander und würzig-säuerlichen Mojo Rojo Dip
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Kleines Black Angus Beef Tartar ca. 70g
16.90
Black Angus Beef Tartare — Bestes Rindfleisch mit getrüffelter Mayonnaise und Senfkaviar, angemacht mit Cornichons, Kapern, Schalotten, Sardellen und Dijonsenf
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bruschetta - Variation
10.90
Bruschetta Variation — Drei geröstete Ciabatta, belegt mit Tomaten Brunoise, italienischem Landschinken mit Mozzarella, sowie Rucola und Auberginencreme
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Black Angus Rinder Carpaccio
16.90
Black Angus Beef Carpaccio — Verfeinert mit getrüffelter Mayonnaise, grobem Parmesan, Stielkapern und Rucola, sowie feinstem Olivenöl
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Roastbeef-Auberginen-Crostinis
12.90
Roast Beef and Eggplant Crostini — Drei knusprige Ciabatta, belegt mit kalten zart rosa Roastbeefscheiben, gerösteten Zwiebeln, feiner Auberginencreme sowie sautierten Pfifferlingen
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Dreierlei knusprige Falafel mit Papadambrotvegan
11.90
Falafel with Papadum and Couscous Salad — Gefüllt mit Rote Bete, Edamame und Süßkartoffel-Chili, serviert an orientalischem Gemüse-Couscous-Salat mit Sojajoghurt-Minz-Dip
estimat≈ 410 kcal38 g karbobalansert 68
Edamame - der gesunde Snack aus Japanvegan
7.90
Edamame — Ideal zum Teilen: Junge Sojabohnen in Salzwasser gegart, verfeinert mit mildem Chili und grobem Meersalz
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
UNSERE BURGER
Premium Cheeseburger
15.90
100% Rindfleisch aus Bayern, Brioche Bun, 12 Monate gereifter Cheddarkäse, Salat, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte Burgersauce
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Mit krossen Speckstreifen
1.90
Cheeseburger with Bacon
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Mit doppelt saftigem Beef aus Bayern
4.50
Double Beef Burger
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Royal Green Burgervegan
16.90
Hass-Avocado und Edamame Patty mit einer knusprigen Mehrkorn-, Sesam- und Quinoa Panade, Seeds Bun, Guacamole, Salat, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 78
Crispy Chicken Burger
15.90
Knusprig paniertes Hähnchen im Brioche Bun mit würzigem Kimchi-Coleslaw, Gurkenrelish, Tomate und knackigem Salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
KLASSIKER VOM FLEISCH & FISCH
Zartes Rinderfilet vom südamerikanischen Weiderind ca. 200g
29.90
Beef Fillet with Chanterelle Jus — Auf aromatischer Waldpilz-Pfifferlingsjus
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Argentinisches Rinderlendensteak ca. 250g
27.90
Argentine Sirloin Steak — Fein marmoriertes, gereiftes Beef aus der Bullenlende mit hausgemachter Steak-House Butter
estimat≈ 650 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef Tartar ca. 140g
21.90
Beef Tartare — Bestes Rindfleisch mit getrüffelter Mayonnaise und Senfkaviar, angemacht mit Cornichons, Kapern, Schalotten, Sardellen und Dijonsenf
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Münchner Schnitzel vom Schweinerücken
15.90
Munich Pork Schnitzel — In Fassbutter gebraten, mit süßer Senf-Meerrettich-Panade
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Original Wiener Schnitzel aus dem besten Stück vom Milchkalb
24.90
Wiener Schnitzel (Veal) — In Fassbutter gebraten mit Wildpreiselbeeren
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vierwasser Steak Sandwich
19.90
Beef Steak Sandwich — Knuspriges Rustico Baguette mit dünnen Tranchen vom argentinischen Beef, Rucola, Grana Padano, Tomate, Gurke und karamellisierten Zwiebeln
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 66
Paillard vom argentinischen Rind
23.90
Argentine Beef Paillard — Dünne, scharf angegrillte Scheiben vom Jungbullen mit sautierten Pfifferlingen an Rucolasalat, mariniert mit Dattelessig und Kirschtomaten, verfeinert mit Grana Padano
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zwiebelrostbraten aus der südamerikanischen Rinderlende
28.90
Onion Roast Beef — Gegrillte Scheiben vom Jungbullen auf feiner Jus, mit reschen und geschmolzenen Zwiebeln, dazu knusprige Kartoffelröstis und grüne Bohnen mit Speck
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Scharf angegrillte Oktopusarmepescatarian
28.90
Grilled Octopus Arms — Verfeinert mit Zitronen-Knoblauchöl, dazu buntes Pfannengemüse und Aglio Olio Dip
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seawater-Riesengarnelen ca. 200gpescatarian
21.90
Giant Prawns with Garlic Butter — In hausgemachter Sardellen-Knoblauchbutter geschwenkt, dazu knuspriges Knoblauchbaguette und ein bunt gemischter Salat
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebratenes Lachsfilet aus Wildfangpescatarian
27.90
Fried Salmon Fillet with Lobster Sauce — Auf Fregola Sarda in cremiger Hummersauce, verfeinert mit Flusskrebsfleisch, Honigtomaten und Blattspinat
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte Fleischpflanzerl vom Kalb
20.90
Veal Meatballs with Cheese Spätzle — An würziger Braten-Zwiebel-Jus, dazu feine Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln.
estimat≈ 820 kcal50 g karbobalansert 66
Beilagen & Dips
Pommes fritesvegan
4.90
French Fries
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Süßkartoffelpommesvegan
6.50
Sweet Potato Fries
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Grillgemüsevegan
5.50
Grilled Vegetables
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bratkartoffeln mit Speck
5.50
Fried Potatoes with Bacon
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Gemischter Salatvegetarian
5.90
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
3 Kartoffelröstisvegetarian
4.90
Potato Rösti
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Butterspätzle in Zwiebeljusvegetarian
4.90
Butter Spätzle
estimat≈ 380 kcal40 g karbo
Gambas (nur zum Steak)pescatarian
6.90
Gambas
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Getrüffelte Mayonnaise
3.90
Truffle Mayonnaise
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
BBQ Sauce
2.90
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian
1.90
Herb Butter
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
GRÜN & GESUND
Salat Surf & Turf
24.90
Surf & Turf Salad — Marktsalat mit Rindertranchen & Riesengambas vom Grill
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salat Ziegenkäsevegetarian
21.90
Goat Cheese Salad — Marktsalat mit Ziegenkäse vom Grill, verfeinert mit schwarzem Sesam und Honig
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Crispy Chicken Salat
22.90
Crispy Chicken Salad — Marktsalat mit panierten Hähnchenbrustfilets, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen- und Öl
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PASTA, REIS & CO.
Schwarze Gnocchi mit sautierten Pfifferlingenvegetarian
18.90
Black Gnocchi with Chanterelles — Geschmorte Tomaten, Lauchzwiebeln und sautierte Pfifferlinge in leichter Estragon-Beurre-Blanc, verfeinert mit groben Grana Padano Spänen
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Fregola Sarda in cremiger Hummersaucepescatarian
22.90
Fregola Sarda with Lobster Sauce — Verfeinert mit Flusskrebsfleisch, Honigtomaten und Blattspinat
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 73
Dreierlei knusprige Falafel mit Papadambrotvegan
19.90
Falafel with Papadum and Couscous Salad — Gefüllt mit Rote Bete, Edamame und Süßkartoffel-Chili, serviert an orientalischem Gemüse-Couscous-Salat mit Sojajoghurt-Minz-Dip
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Red Thai Curry (leicht scharf)
19.90
Red Thai Curry — Mit buntem Wok-Gemüse und Pilzen, dazu lockerer Basmati-Reis
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Käsespätzlevegetarian
17.90
Mit würzigem Bergkäse und krossen Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Asia Ente
6.90
Asian Duck Topping — Topping
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Riesengambas
6.90
King Prawns Topping — Topping
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rindertranchen
5.90
Beef Slices Topping — Topping
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cremiger Burratinavegetarian
7.90
Burratina Topping — Topping
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennlig
SÜSSE SPEZIALITÄTEN
Vierwasser Dreierlei
11.90
Dessert Trio — Schoko Mousse trifft auf Baileys-Tiramisu und cremiges Walnusseis
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Kleiner hausgemachter Schokokuchen
11.90
Chocolate Lava Cake — Mit halbflüssigem, lauwarmen Kern, dazu Himbeersorbet, verfeinert mit Früchten der Saison
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Tiramisu
9.90
Verfeinert mit Baileys und garniert mit Früchten der Saison
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Crème Brûlée
9.90
Mit hauchdünner Zuckerkruste, dazu zartschmelzendes Walnusseis
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Tartufo al Pistacchio
9.90
Pistachio Tartufo — Mandel- und Pistazieneis umhüllt mit gehackten Pistazien und einem cremigen Kern
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Affogato
5.90
Espresso mit zartschmelzendem Bourbon-Vanilleeis
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kinderschnitzel vom Kalb
14.90
Kids Veal Schnitzel — Mit knusprigen Pommes frites
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Butterspätzle mit Bratenjus
5.90
Kids Butter Spätzle — Mit Bratensauce
estimat≈ 550 kcal65 g karbo
6 Chicken Nuggets
9.90
Kids Chicken Nuggets — Mit knusprigen Pommes frites
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
Portion Pommes fritesvegan
4.90
Kids Fries — Mit Ketchup
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
FRÜHSTÜCK
International
17.90
International Breakfast — Zwei Spiegeleier mit würziger türkischer Sucuk und griechischem Fetakäse, dazu italienisches Tomaten Bruschetta, frische Oliven, amerikanische Mini Pancakes mit Ahornsirup
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Mediterran
17.90
Mediterranean Breakfast — Mailänder Salami, italienischer Landschinken, saftiger Prosciutto, Gorgonzola, Mortadella, Honigmelone, Bruschetta, Mozzarella-Tomaten-Basilikum-Spieß, Basilikumcreme
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Farmer
17.90
Farmer Breakfast — 2 Spiegeleier, knusprige Kartoffelröstis, Rucola, Kirschtomaten, kalte Scheiben vom Roastbeef, grob gehobelter Grana Padano
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Amperwasser
20.90
Amperwasser Breakfast — Norwegischer Graved-Lachs mit Meerrettich, kleiner Flusskrebssalat, Bruschetta bestrichen mit Avocadosalsa, ein Spiegelei, kleines Bircher Müsli Vierwasser Art
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Vierwasser
16.90
Vierwasser Breakfast — Gemischte Schinken- und Wurstauswahl, Kalbsleberwurst, Käseauswahl, ein Spiegelei, Marmelade, kleines Bircher Müsli Vierwasser Art
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Nordicpescatarian
18.90
Nordic Breakfast — Norwegischer Graved-Lachs mit Meerrettich auf mariniertem Rucolasalat, knusprige Kartoffelrösti, kleines Bircher Müsli Vierwasser Art
estimat≈ 600 kcal45 g karbobalansert 73
Total Vitalvegan
17.90
Total Vital Breakfast — Zwei Mehrkornbrote mit Hummuscreme, Avocadosalsa, marinierter Babyspinat, Kirschtomaten, cremiger Avocado und gerösteten Hanfsamen, dazu unsere Blue-Power-Bowl, vegane Margarine
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 79
Norwegischer Graved-Lachs mit Meerrettichpescatarian
5.90
Graved Salmon
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Kleines Tomatenrühreivegetarian
3.90
Tomato Scrambled Eggs
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Fitness
16.90
Fitness Breakfast — Vollkornbaguette Rustica belegt mit Frischkäse, Tomaten und Gurken, geräucherte Putenbrust, Bergkäse, Marmelade, ein gekochtes Ei, kleines Bircher Müsli Vierwasser Art
estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 70
Veggievegetarian
16.90
Veggie Breakfast — Vollkornbaguette Rustica mit Frischkäse, Schnittlauch und Tomaten, Käseauswahl, Rührei mit Tomaten, Gemüsesticks, kleines Bircher Müsli Vierwasser Art
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 78
Blue-Power-Bowl Großvegan
10.90
Blue Power Bowl — Mit pürierter Ananas, Mango, Banane, Kokosnuss, Minze und Knusper-Crunchy
estimat≈ 500 kcal70 g karbo
Superfood-Müsli-Bowl Großvegan
10.90
Superfood Muesli Bowl — Pürierte Waldfrüchte, Banane, Kokos, Hafermilch, verschiedene Früchte, Chiasamen, Cranberries, Hanfsamen und Knusper-Crunchy
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 71
Lillibell Kinderfrühstück
10.90
Lillibell Kids Breakfast — Käse- und Putenschinkenscheiben, kleines Rührei natur, Mini Pancakes mit Nutella, Gurkensticks und Obst Garnitur
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
EIER
Zwei Rühreier oder Spiegeleier naturvegetarian
5.90
Eggs
estimat≈ 155 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Mit knusprigem Speck
1.90
Eggs with Bacon
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Mit Tomatenstückchenvegetarian
1.90
Eggs with Tomatoes
estimat≈ 35 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Ein weich gekochtes Eivegetarian
1.90
Soft Boiled Egg — Vom Hühnerhof-Heggmeier
estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig
FRÜHSTÜCKS-EXTRAS
Mini Pancakes
7.90
fluffig frisch mit Ahornsirup oder Nutella, garniert mit frischen Früchten
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 44
Kleiner Joghurt mit frischen Früchtenvegetarian
6.50
Yogurt with Fruit
estimat≈ 180 kcal20 g karbobalansert 70
Kleine Blue-Power-Bowlvegan
7.90
Small Blue Power Bowl — Mit pürierter Ananas, Mango, Banane, Kokosnuss, Minze und Knusper-Crunchy
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Kleine Superfood-Müsli-Bowlvegan
7.90
Small Superfood Muesli Bowl — Pürierte Waldfrüchte, Banane, Kokos, Hafermilch, verschiedene Früchte, Chiasamen, Cranberries, Hanfsamen und Knusper-Crunchy
estimat≈ 380 kcal40 g karbobalansert 73
Kleine Schale Bircher Müsli Vierwasser Artvegetarian
6.90
Bircher Muesli — Mit Natur-Joghurt und Früchten der Saison, Apfel- und Bananenstückchen und Zimt
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Norwegischer Graved-Lachspescatarian
10.90
Graved Salmon with Bread — Mit Meerrettich, Butter und gemischten Brotkorb
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kleiner Flusskrebssalat im Weckglaspescatarian
6.90
Crayfish Salad — Verfeinert mit Tomaten und Kräuter der Saison
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Käseauswahlvegetarian
10.90
Cheese Selection — Mit Butter und gemischten Brotkorb
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wurst- und Schinkenauswahl
9.90
Sausage and Ham Selection — Mit Butter und gemischten Brotkorb
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vollkornbaguette mit Schnittlauch
4.90
Whole Grain Baguette — Wahlweise mit Frischkäse oder Hummus (vegan)
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 82
Avocadosalsavegan
3.90
Avocado Salsa
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frischkäse im Schälchenvegetarian
2.90
Cream Cheese
estimat≈ 90 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
84veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en Royal Green Burger og falafel med papadambrød. De tilbyr også svarte gnocchi med kantareller og rødbete-carpaccio.
37 vegetariske og 14 veganske retter av 96
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttfokus med lave karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av biffer og salater.
47 diabetesvennlige · 96 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Pruggmayrstraße 4, 82256 Fürstenfeldbruck
- Åpningstider
- manstengttirstengtons09:00–12:00, 17:00–22:00tor09:00–12:00, 17:00–22:00fre09:00–15:00, 17:00–23:00lør09:00–15:00, 17:00–23:00søn09:00–15:00, 17:00–22:00Frühstück: Mittwoch & Donnerstag 9.00 - 11.00 Uhr, Freitag - Sonntag bis 11:30 Uhr. Mittagessen: Freitag - Sonntag 11.45 - 14.00 Uhr. Abendessen: Mittwoch, Donnerstag & Sonntag 17.00 - 20.30 Uhr, Freitag & Samstag 17.00 - 21.00 Uhr
- Kontakt
- +4981412286300
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierwasser.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %