DO - Fürth, Königstraße

Königstraße 132, 90762 Fürth

Stengt nå · åpner tir 11:30

Japanese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MITTAGSMENÜ

M1 Sushi Mix

11.50

Sushi Mix — 1 Uramaki +4 Nigiri

estimat≈ 480 kcal62 g karbo

M2 BENTO LACHS

12.50

Salmon Bento — Teriyaki Lachs, Mini Frühlingsrollen, Sushi, Salat und Reis

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77

M3 BENTO ENTE

12.50

Duck Bento — Knusprige Ente, Mini Frühlingsrollen, Sushi, Salat und Reis

estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76

M4 GYUYAKI

10.90

Gyuyaki — Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander und Chilli dazu Reis

estimat≈ 610 kcal75 g karbobalansert 77

Bento Box

B1 BENTO LACHS

20.50

Salmon Bento Box — Lachs Teriyaki, Gyoza, Sushi ,Sashimi, Salat, Reis

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 65

B2 BENTO RIND

19.90

Beef Bento Box — Rindfleischsalat, Gyoza, Sushi, Sashimi, Salat, Reis

estimat≈ 820 kcal92 g karbobalansert 66

B3 BENTO CHICKEN

19.90

Chicken Bento Box — Chicken Teriyaki, Tempura, Sushi, Sashimi, Salat, Reis

estimat≈ 880 kcal98 g karbo

B4 BENTO ENTE

20.90

Duck Bento Box — Knusprige Ente, Tempura, Sushi , Sashimi, Salat , Reis

estimat≈ 910 kcal96 g karbo

VORSPEISEN

1 MISOSHIRUvegan

4.90

Miso Soup — Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75

2 TOM YAM SUPPE

6.50

Tom Yum Soup — Mit Garnelen, Gemüse und Koriander (scharf)

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

3 GYOZA

6.90

Gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

4 FRÜHLINGSROLLEN

7.50

Spring Rolls — Gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudel

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73

5 HIYASHIWAKAMEvegan

6.50

Wakame Salad — Seetangsalat

estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

6 EDAMAMEvegan

5.90

Edamame — Gesalzene grüne Sojabohnen

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

7 TATAKI

12.00

Tuna Tataki — Leicht gebratener Thunfischfilet mit Sesam

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

8 CARPACCIO

7.90

Salmon Carpaccio — Vom Lachs mit einer Ingwer – Sojasoße

estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

9 TORI KARAAGE

6.50

Tori Karaage — Gebackenes Hühnerfleisch

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig

10 AVOCADO SALATvegan

11.50

Avocado Salad — Frischer Salat mit Avocado

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

11 SASHIMI SALAT

14.50

Sashimi Salad — Frischer Salat mit rohem Lachs und Thunfisch

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

12 SPROSSEN SALATvegan

3.90

Sprout Salad — Frische Sprossen

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig

13 MINI FRÜHLINGSROLLENvegan

4.50

Vegetable Mini Spring Rolls — Gefüllt mit Gemüse

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

HAUPTGERICHTE

20 UDON SUPPE

13.50

Udon Soup — Weizennudeln in Brühe mit Hühnerfleisch und Gemüse

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77

21 YAKI UDON

14.90

Yaki Udon — Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse

estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 77

22 CHICKEN TERIYAKI

17.50

Chicken Teriyaki — Gebackene Hähnchenschenkel mit grünem Spargel, Zucchini und Teriyakisoße dazu Reis

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

23 ENTE KROSS

19.50

Crispy Duck — Kross gebackene Ente mit Sojasprossen, Zucchini und Teriyakisoße dazu Reis

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

24 TATAR TUNA

19.90

Tuna Tartare — Thunfischfilet mit Avocado gewürfelt, Koriander, Chilli, Sesam und Spezialsoße dazu Salat

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

25 ROTBARSCH

17.50

Baked Redfish — Rotbarsch gebacken mit Süßkartoffel, Brokkoli, Zucchini, Tomaten und Kokossoße dazu Reis

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 82

26 LACHS TERIYAKI

18.50

Salmon Teriyaki — Gebratene Scheiben vom Lachs mit Brokkoli, Spinat und Teriyakisoße dazu Reis

estimat≈ 710 kcal60 g karbobalansert 71

27 Gyuyaki

17.50

Gyuyaki — Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander und Chilli dazu Reis

estimat≈ 740 kcal60 g karbobalansert 71

NIGIRI

50 SAKE

3.10

Salmon Nigiri — Lachs

estimat≈ 60 kcal9 g karbo

51 MAGURO

3.60

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimat≈ 60 kcal9 g karbo

52 KANI

2.80

Crab Nigiri — Krebsfleisch

estimat≈ 65 kcal9 g karbo

53 EBI

3.50

Shrimp Nigiri — Garnelen

estimat≈ 65 kcal9 g karbo

54 TAMAGOvegetarian

2.90

Egg Nigiri — Omelett

estimat≈ 75 kcal10 g karbo

55 INARIvegan

2.90

Tofu Nigiri — Tofu

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

56 TAKO

3.30

Octopus Nigiri — Oktopus

estimat≈ 60 kcal9 g karbo

57 SABA

2.90

Mackerel Nigiri — Makrele

estimat≈ 70 kcal9 g karbo

58 UNAGI

3.60

Eel Nigiri — Aal

estimat≈ 85 kcal10 g karbo

59 IKA

3.20

Squid Nigiri — Tintenfisch

estimat≈ 60 kcal9 g karbo

HOSOMAKI

60 KAPPAvegan

4.10

Cucumber Hosomaki — Gurke und Sesam

estimat≈ 120 kcal24 g karbo

61 HORENSOvegan

4.10

Spinach Hosomaki — Spinat

estimat≈ 150 kcal25 g karbo

62 AVOKADOvegan

4.40

Avocado Hosomaki — Avocado

estimat≈ 180 kcal24 g karbo

63 SHINKOvegan

4.10

Radish Hosomaki — Eingelegter Rettich

estimat≈ 160 kcal28 g karbo

64 TEKKA

5.10

Tuna Hosomaki — Thunfisch

estimat≈ 170 kcal24 g karbo

65 SAKE

4.70

Salmon Hosomaki — Lachs

estimat≈ 180 kcal24 g karbo

66 ASUPARAvegan

4.10

Asparagus Hosomaki — Grüner Spargel

estimat≈ 150 kcal25 g karbo

URAMAKI

70 ALASUKA

7.10

Alasuka Uramaki — Lachs, Gurke, Sesam

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

71 SAKE KAWA

7.10

Salmon Skin Uramaki — Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

estimat≈ 380 kcal38 g karbo

72 PHILADELPHIA

8.10

Philadelphia Uramaki — Frischkäse, Garnele, Rucola

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

73 CALIFORNIA

8.10

California Uramaki — Garnele, Gurke, Avocado, Flugfischkavier

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

74 TAMAGO MAKIvegetarian

7.10

Tamago Maki — Omelett , Gurke, Sesam

estimat≈ 300 kcal38 g karbo

75 EBI TEMPURA

8.60

Ebi Tempura Uramaki — Garnele in Tempurateig, Gurke, Sesam

estimat≈ 410 kcal45 g karbo

76 SAKE MANGO

7.60

Salmon Mango Uramaki — Lachs, Mango

estimat≈ 330 kcal42 g karbo

77 PIRIKARA

7.90

Pirikara Uramaki — Thunfisch mariniert

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

78 CHILLI MAKI

7.60

Chilli Maki — Frischkäse, Lachs, Chili

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

79 YUKARI

7.60

Yukari Uramaki — Lachs, Ingwer, Schnittlauch

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

80 FUJI MAKI

7.60

Fuji Maki — Frischkäse, Krebsfleisch, Spinat

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

81 TAKUMI

7.60

Takumi Uramaki — Apfel, Lachs, Sesam

estimat≈ 330 kcal42 g karbo

82 MIYUvegetarian

7.60

Miyu Uramaki — Frischkäse, Grüner Spargel, Rucola

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

83 UNAKYU

8.60

Unakyu Uramaki — Aal, Gurke, Sesam

estimat≈ 370 kcal38 g karbo

SPEZIALROLLEN

90 YUKIKO

14.50

Yukiko Special Roll — Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Flugfischkaviar

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

91 SHINA

11.90

Shina Special Roll — Ente in Tempurateig, Sesam, Chilisauce und Schnittlauch

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

92 RIKU

11.90

Riku Special Roll — Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Mango, Sesam und Jap. Mayo

estimat≈ 460 kcal44 g karbo

93 DO ICHI

12.90

Do Ichi Special Roll — Spargel, Rucola, Avocado umwickelt mit Thunfisch, Lachs und Jap. Mayo / Spezialsoße

estimat≈ 410 kcal38 g karbobalansert 73

FRITTIERTE ROLLEN

97 NAOMI

8.50

Naomi Fried Roll — Krebsfleisch, Frischkäse, Avocado

estimat≈ 490 kcal40 g karbo

98 HARUTO

9.90

Haruto Fried Roll — Gekochter Thunfisch, Frischkäse, Gurke, Avocado

estimat≈ 470 kcal40 g karbo

99 MOMOKA

9.20

Momoka Fried Roll — Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke

estimat≈ 480 kcal40 g karbo

SASHIMI

100 MAGUROpescatarian

30.00

Maguro Sashimi — Thunfisch

estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

101 SAKEpescatarian

26.00

Sake Sashimi — Lachs

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

102 MAGURO TO SAKEpescatarian

28.00

Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs

estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72

VEGETARISCHER SUSHI-MIX

103 VEGAvegetarian

13.50

Vega Vegetarian Sushi Mix — Tamago Maki + 4 Nigiri

estimat≈ 420 kcal65 g karbo

104 KANOvegetarian

14.50

Kano Vegetarian Sushi Mix — Miyu Maki, Shinko Maki, Kappa Maki

estimat≈ 380 kcal70 g karbo

SUSHI-MIX

121 KAITO

17.50

Kaito Sushi Mix — 1 Ura Maki + 6 Nigiri

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73

120 HINA

14.50

Hina Sushi Mix — 1 Ura Maki + 4 Nigiri

estimat≈ 480 kcal50 g karbobalansert 73

SUSHI/SASHIMI-MIX

123 TAMIKO

18.90

Tamiko Sushi and Sashimi Mix — 1 Ura Maki + 4 Nigiri + Sashimi

estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 73

124 YUKI

21.90

Yuki Sushi and Sashimi Mix — 1 Ura Maki + 6 Nigiri + Sashimi

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetariske retter som misoshiru, edamame og hiyashiwakame. Det finnes sushi som kappa maki og inari nigiri. Menyen inneholder også kjøttretter som gyuyaki.

17 vegetariske og 12 veganske retter av 76

56dia
scoreestimat

Sashimi og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg sashimi eller salater for å holde karbohydratene lave. De fleste hovedretter serveres med ris og sukkerholdige sauser.

15 diabetesvennlige · 76 retter

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Praktisk

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søn—
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Kontakt: +499117668081
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doichi.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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