Il CaraBistro
151 Grande Rue, 92380 Garches
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
Bol de stracciatella, zestes de citron & huile d’olivevegetarian
8.00
Stracciatella bowl
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Belle assiette de légumes grillés, zeste de citron et noixvegan
11.00
Grilled vegetables with walnuts
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bufala 125gvegetarian
12.00
Buffalo mozzarella
estimat≈ 310 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Involtini d’aubergines, mozzarella et coulis de tomates au basilicvegetarian
12.00
Eggplant involtini
estimat≈ 280 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vitello tonnato
15.00
Veau cuit à basse température, mayonnaise aux câpres et thon
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tiramisu d’avocat et crevette
15.00
Avocado and shrimp tiramisu
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Frittomisto
20.00
Calamars et langoustines, mayonnaise montée au basilic
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
CHARCUTERIE COUPÉE MINUTE À LA BERCKEL
Mortadella à la pistache
14.00
Mortadella with pistachio
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Jambon de Parme 24 mois d’affinage
18.00
Parma ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
À PARTAGER
L’Aperitivo Carabistro pour 2 ou 4
12.00
Aperitivo Carabistro platter — Assortiment de charcuterie italienne, fromages italiens, foccacia et olives
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
Croque à la truffe et fontina
18.00
Truffle and fontina croque
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Magnifique burrata crémeuse 300gvegetarian
22.00
Burrata with cherry tomatoes — tomates cerises et huile d’olive bio italienne. Pour 2/3 pers
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CRUDO
Tartare de thon avocat épicépescatarian
16.00
Spicy tuna and avocado tartare
estimat≈ 310 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio de bar, vierge d’agrumespescatarian
17.00
Sea bass carpaccio
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio de bëëf
17.00
Beef carpaccio — huile d’olive au citron, condiment pesto, câpres, olives, pickles d’oignons rouges
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PASTA & RISOTTO
Spaghetti à la sauce tomate San Matteo et stracciatellavegetarian
15.00
Spaghetti with tomato and stracciatella
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 66
Ravioloni de ricotta au citron, beurre et saugevegetarian
16.00
Ricotta and lemon ravioloni
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Fameux Paccheri alla Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 72
Gnocchi au Ragù de bolognese de 7 heures
17.00
Gnocchi with bolognese ragu
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
La véritable Carbonara de Rome sans crème
18.00
Carbonara
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Fregola Sarda, comme un risotto, réduction d’épinards de saison, bufala & noixvegetarian
19.00
Fregola Sarda with spinach and buffalo mozzarella
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 80
Linguine alla Vongolepescatarian
21.00
Linguine alle Vongole
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
Coquillettes façon Risotto, crème de truffe et jambon blanc
21.00
Truffle risotto style coquillettes
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Lobster pastapescatarian
36.00
estimat≈ 650 kcal62 g karbobalansert 73
AL FORNO
Nos fameuses lasagna bolognese al Ragù de 7 h, stracciatella & parmigiano
20.00
Lasagna bolognese
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
Parmigiana d’aubergines fondantesvegetarian
18.00
Eggplant parmigiana
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PIATTI DALLA TERRA
Saucisse Perugina
19.00
Perugina sausage — Veau et volaille, fenouil gratiné au parmesan
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliata de boeuf, sauce Pepe Verde
26.00
Tagliata di manzo — Sauce au Poivre vert et puré maison à l’huile d’olive
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Escalope milanaise de veau
29.00
Veal Milanese — Tomates cerises, roquette et spaghetti pomodoro
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67
PIATTI DEL MARE
Fines tranches de thon, sauce viergepescatarian
22.00
Tuna slices with virgin sauce — Mi-cuit de thon, huile d’olive, tomates cerises, câpres, jeunes pousses de basilic, haricots verts
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poulpe à la Puttanescapescatarian
26.00
Octopus Puttanesca — Olives, câpres et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de bar all’Acqua Pazzapescatarian
26.00
Sea bass Acqua Pazza — Bar cuit dans son jus, déglacé au vin blanc, tomates cerises, ail, peperoncino, olives et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimat≈ 560 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PIZZA NAPOLETANA
Focaccia au romarinvegan
8.00
Rosemary focaccia
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 73
Marinaravegan
12.00
Marinara pizza — Tomates San Matteo, filet d’huile d’olive vierge, ail, origan et basta!
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 69
Formaggissimavegetarian
14.90
Formaggissima pizza — Crème de mascarpone, ricotta, gorgonzola, scamoza fumée, noix
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Reginella
14.90
Reginella pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, chiffonnade de jambon blanc
estimat≈ 820 kcal82 g karbobalansert 74
Super Napoletanapescatarian
14.00
Super Napoletana pizza — Tomates San Matteo, câpres, olives, anchois, ail, origan
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 73
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, olives
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 71
Tartufo
19.00
Tartufo pizza — Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, champignons, roquette, parmesan, jambon de Parme
estimat≈ 920 kcal78 g karbo
La CaraBistro
18.00
CaraBistro pizza — Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, roquette, basilic, parmesan
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
La Carabinieri
16.00
Carabinieri pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, saucisson piquant, oignons rouges confits, olives taggiasche
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
La Bronte
18.00
La Bronte pizza — Mozzarella fiore di latte, mortadella ricotta & pistacchio di bronte
estimat≈ 1050 kcal88 g karbo
La Buffalina
19.00
Buffalina pizza — Tomates San Matteo, bufala fraìhe, jambon de Parme et basilic
estimat≈ 980 kcal84 g karbo
La Frescavegetarian
15.90
La Fresca pizza — Tomates San Matteo, buratta fraìhe après cuisson, basilic
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
MENU BAMBINO
Menu bambino des enfants gâtés
16.00
Kids menu — Coquillettes au jambon ou Pizza Bambino sauce tomate, mozzarella, jambon blanc + 2 boules de glace vanille & bonbon (Limonade +3€). Pour les moins de 10 ans.
estimat≈ 1200 kcal160 g karbotung 36
PETIT DEJEUNER
Formule Minute
10.00
Breakfast Minute — Boisson chaude + Croissant ou Tartine beurre/confiture + Jus d'orange pressé
estimat≈ 650 kcal75 g karbo
Formule Carabistro
19.00
Breakfast Carabistro — Boisson chaude + Tartine & Viennoiserie (beurre, confiture ou miel) + 2 œufs au plat
estimat≈ 950 kcal85 g karbotung 42
Croissantvegetarian
2.00
estimat≈ 230 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pain au chocolatvegetarian
3.00
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartine confiture & beurrevegetarian
3.50
Toast with jam and butter
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Confiturevegan, vegetarian
1.50
Jam
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
9.00
Seasonal fruit plate
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Cake du momentvegetarian
5.00
Cake of the day
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Granola bowl, miel d'acacia & fromage blanc vanillévegetarian
6.00
Granola bowl with acacia honey and vanilla curd
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Avocado toastvegan, vegetarian
11.00
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 74
Pancakes, fruits rouges & crème de mascarponevegetarian
12.00
Pancakes with red fruits and mascarpone cream
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 30
œufs au plat (x3)vegetarian
9.00
Fried eggs
estimat≈ 230 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brouilladevegetarian
11.00
Scrambled eggs
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Omelette naturevegetarian
10.00
Plain omelette
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GLACES ARTISANALES
Affogatovegetarian
7.90
Café, glace vanille
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Amarenavegetarian
9.90
Amarena ice cream — Glace fior di latte et griottes
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41
Pistacchio di Brontevegetarian
8.40
Pistachio ice cream with caramelized hazelnuts — Glace pistache, crème de pistache, noisettes caramélisées
estimat≈ 340 kcal30 g karbo
Golosa Nocciolatavegetarian
9.90
Hazelnut chocolate ice cream — Glace, liqueur de noisettes Frangelico, chocolat chaud
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Limoncellovegetarian
11.00
Limoncello ice cream — Glace citron de Sicile, cassis, limoncello
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 39
Parfums au choixvegetarian
3.90
Artisan ice cream selection — Vanille, Chocolat, Cassis, Pistache, Citron de Sicile, Stracciatella, Noisette, Fior di latte, Fraise, Café
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
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Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget av antipasti og kjøttretter er lavt på karbohydrater. Det finnes flere gode alternativer til pasta og pizza.
24 diabetesvennlige · 66 retter
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Praktisk
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- +33147954960
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcarabistro.fr/