Vinegre

Name: Vinegre
Address: Zawiszy Czarnego 1, Gdynia, PL
Telephone: +48798080798
Price range: €€€€

Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia

Stengt nå · åpner 13:00

€€€€

AnmeldRing Nettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAPAS

Oliwki hiszpańskie / Spanish olivesvegan

33.00

Spanish olives — włoskie pomidory | świeże zioła oliwa z oliwek Italian tomatoes | fresh herbs | olive oil

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Focaccia schaciatta / foccacia schaciattavegan

33.00

Focaccia schiacciata — oliwa z ekologicznych upraw Andaluzji rozmaryn olive oil from organic farming in Andalusia, rosemary

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

HUMMUS z bakłażana / Eggplant hummusvegan

33.00

Eggplant hummus — karmelizowane orzechy włoskie | granat kolendra | sumak caramelized walnuts | pomegranate coriander | sumac

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tirokafteri i MARYNOWANA PAPRYKA / tirokafteri and pickled peppersvegetarian

33.00

Tirokafteri with pickled peppers — ŚWIEŻE ZIOŁA | OLIWA | OCET BALSAMICZNY FRESH HERBS | OLIVE OIL | BALSAMIC VINEGAR

estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Deska śródziemnomorska / Mediterranean board

165.00

Mediterranean board — SELEKCJA SERÓW I WĘDLIN- HUMMUS z bakłażana- tirokafteri, MARYNOWANA PAPRYKA, Hiszpańskie oliwki, foccacia schaciatta z rozmarynem, CHIPSY TRUFLOWE SELECTION OF CHEESES AND COLD MEATS - Eggplant Hummus - tirokafteri, pickled peppers, Spanish olives, foccacia schaciatta with rosemary, Truffle Chips

estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 36

Śledzik z kurkami / Herring with chanterellespescatarian

33.00

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

chleb PSZENNO-ŻYTNI NA ZAKWASIE / SOURDOUGH WHEAT-RYE BREADvegetarian

14.00

Sourdough wheat-rye bread — 3 kawałki chleba | MASŁo z solą maldon 3 slices of bread | BUTTER with Maldon salt

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

Przystawki / Starters

Zupa rybna / Fish souppescatarian

39.00

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Tataki Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / Beef tenderloin tataki

69.00

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

tatar z tuńczyka / tuna tartarepescatarian

65.00

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Krewetki z salsą mango / Shrimp with mango salsapescatarian

69.00

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

buratta / burattavegetarian

65.00

estimat≈ 580 kcal35 g karbo

Sałata Cezar z supreme z kurczaka / Caesar Salad with Chicken Supreme

67.00

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Sałatka z pieczonym bakłażanem / Roasted eggplant saladvegetarian

65.00

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Dania głowne / Main Dishes

ŚWIEŻE MULE KLASYCZNE / FRESH CLASSIC MUSSELSpescatarian

89.00

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 71

VEGE BOWL / VEGE BOWLvegetarian

75.00

estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Makaron udon Z WOŁOWINĄ / Udon noodles with beef

85.00

estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 68

Czarne TAGLIATELLE Z KREWETKAMI / black TAGLIATELLE WITH SHRIMPSpescatarian

75.00

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71

rigatoni z ricottą / rigatoni with ricottavegetarian

75.00

estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 71

krewetki i kalmary / shrimp and squidpescatarian

87.00

estimat≈ 710 kcal32 g karbobalansert 73

ŁOSOŚ / SALMONpescatarian

95.00

Salmon — zielone puszyste aioli | chrupiące potatki nowalijki fluffy green aioli | crispy potatoes spring vegetables

estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73

dorsz / codpescatarian

95.00

estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SUPREME Z kurczaka / Chicken SUPREME

82.00

estimat≈ 740 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Żeberka BBQ / BBQ ribs

85.00

BBQ Ribs — Frytki | chipotle| Coleslaw Z CHRZANEM z młodej kapusty French Fries | Chipotle | Coleslaw with Horseradish and young cabbage

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

STEK Z POLĘDWICY wołowej / BEEF TENDERLOIN STEAK

195.00

Beef Tenderloin Steak — sos foyot | wędzona młoda marchewka Do wyboru: potatki lub frytki foyot sauce | smoked young carrots Optional: potatoes -fries

estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Desery / Desserts

beza z mascarpone / meringue with mascarponevegetarian

39.00

Meringue with Mascarpone — truskawka, karmel miso strawberry, miso caramel

estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 26

SERNIK BASKIJSKI / BASQUE CHEESECAKE Gluten Freegluten_free, vegetarian

39.00

Basque Cheesecake — SOLONE MIGDAŁY SALTED ALMONDS

estimat≈ 610 kcal30 g karbotung 43

Dla dzieci / Kids Menu

Fileciki z kurczaka / Chicken nuggets

33.00

Chicken Nuggets — frytki, ketchup french fries, ketchup

estimat≈ 650 kcal48 g karbo

Makaron udon / Udon pastavegetarian

33.00

Udon Pasta — masło, oliwa, Grana Padano olive oil, Grana Padano

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 69

Kolacja w Gaju Oliwnym

499.00

Tasting Menu — autorska propozycja Vinegre

estimat≈ 3200 kcal250 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

70dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av fisk og kjøtt.

14 diabetesvennlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Zawiszy Czarnego 1, 81-371 Gdynia
Åpningstider: man13:00–23:00
tir13:00–23:00
ons13:00–23:00
tor13:00–23:00
fre13:00–23:00
lør13:00–23:00
søn13:00–22:00
Kontakt: +48798080798 rezerwacje@vinegre.pl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinegre.pl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Vinegre? Gjør krav på stedet ditt.