Uchi - Geldrop, Nieuwendijk

Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop

Stengt nå · åpner 16:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tasting Menus

4 GANGEN

55.00

4-course tasting menu

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 39

5 GANGEN

65.00

5-course tasting menu

estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 39

6 GANGEN

75.00

6-course tasting menu

estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 39

Starters

CHUKA WAKAME (V)vegan, vegetarian

7.00

chuka wakame — Japanse zeewier salade met sesamzaad

estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

SAKE SALADE

12.00

salmon salad — Zalm salade met frisse Japanse wasabi soya dressing

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CHICKEN SALADE

11.00

chicken salad — Gemarineerde kip met sesam dressing

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CARPACCIO

14.25

beef carpaccio — Carpaccio geserveerd met truffel mayonnaise | pesto| balsamico | pijnboompitten | croutons

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BEEF TATAKI

19.75

Licht gegrilde ossenhaas met Japanse ponzu dressing | rode ui | sesam | zoete soja

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73

TONIJN TARTAAR

20.00

tuna tartare — Gemarineerde tonijn met avocado en honing soja

estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

OESTERS 2PCSpescatarian

9.75

oysters — Verse oesters met Japanse ponzu saus

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69

WAGYU CARPACCIO

26.50

Dun gesneden Wagyu A5 rund met olijfolie | truffel mayonaise | zongedroogde tomaat | aardappelkrokantjes

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig

EBI TEMPURA 5pcs

11.00

ebi tempura — Gefrituurde gepaneerde garnaal met spicy mayonaise

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig

KARA-AGE 5pcs

10.50

karaage — Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

SPICY KOREAN CHICKEN 5pcs

11.75

spicy korean chicken — Gefrituurde kip met pikante Koreaanse saus

estimat≈ 360 kcal20 g karbodiabetesvennlig

GYOZA 5pcs

8.50

gyoza — Japanse kip en groente pasteitjes

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

VEGETARISCHE GYOZA (V) 5pcsvegetarian

9.50

vegetarian gyoza — Japanse vegetarische pasteitjes

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67

DYNAMITE SHRIMPS 5pcs

12.00

dynamite shrimps — Gefrituurde zwarte tijgergarnaal in spicy mayonnaise

estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennlig

COQUILLE AU GRATIN

11.75

scallop au gratin — Gegratineerde coquille met kimchi roomsaus

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig

FILO OESTERS 2pcs

11.50

filo oysters — Licht gebakken oesters gewikkeld in filodeeg met truffel crème en kaviaar

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig

SCALLOP TRUFFLE

10.75

Licht gegrilde coquille met truffel crème en shiitake champignon

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Sashimi

SAKEpescatarian

11.00

salmon sashimi — Zalm

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

MAGUROpescatarian

12.00

tuna sashimi — Geelstaart tonijn

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SUZUKIpescatarian

9.00

sea bass sashimi — Zeebaars

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

HOTATEpescatarian

12.50

scallop sashimi — Coquilles

estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SASHIMI MIX 16pcspescatarian

39.50

sashimi mix — Zalm | tonijn | zeebaars | coquilles

estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BLUEFIN AKAMI SASHIMI *pescatarian

15.00

bluefin akami sashimi — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

BLUEFIN CHUTORO SASHIMI *pescatarian

20.50

bluefin chutoro sashimi — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BLUEFIN OTORO SASHIMI *pescatarian

27.50

bluefin otoro sashimi — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sushi Rolls

EBI TEMPURA

8.00

ebi tempura roll — Gefrituurde garnaal | komkommer | unagi saus

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

SPICY CHICKEN

8.25

spicy chicken roll — Krokante kip | 7-kruiden mix | komkommer | spicy mayonnaise

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

SALMON AVOCADO

8.25

salmon avocado roll — Zalm | komkommer |avocado| sesamzaad | Japanse mayonnaise

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

SPICY TUNA

10.00

spicy tuna roll — Tonijn | bosui | komkommer | spicy mayonnaise

estimat≈ 360 kcal35 g karbo

FUSION ROLL

9.25

Zalm | tonijn | vermicelli

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

VEGETARIAN (V)vegetarian

10.00

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

SWEET POTATO ROLLvegan, vegetarian

10.25

Zoete aardappel | komkommer | avocado

estimat≈ 390 kcal48 g karbo

SALMON EBI

11.25

salmon ebi roll — Zalm | gamba in broodkruimel | unagi saus | gebakken ui

estimat≈ 460 kcal48 g karbo

SURF&TURF

11.25

surf and turf roll — Gepaneerde garnaal | komkommer | geflambeerde rib-eye | rucola | gebakken ui

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

DRAGON ROLL

11.25

Gefrituurde garnaal | komkommer | avocado topping | Japanse mayonnaise| unagi saus

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

UNAGI DRAGON

11.25

unagi dragon roll — Gefrituurde garnaal | gegrilde paling | sesamzaad

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

SPIDER ROLL

11.50

Soft shell krab | avocado | viskuit

estimat≈ 410 kcal38 g karbo

SALMON VULCANO ROLL 3PCS

11.50

salmon volcano roll — Tempura met komkommer | pikant gemarineerde zalm | sesam| bosui

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

TOURNEDOS ROLL

11.50

Gegrilde tournedos| knoflook chips | tempura | honing soja | bieslook

estimat≈ 310 kcal24 g karbo

OSHI SALMON

12.00

Geperste zalm | Japanse sesam teriyaki | jalapeno

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

CRISPY CUBES TARTARE

13.00

estimat≈ 320 kcal26 g karbo

SHRIMP ROCK TEMPURA

14.00

Krab | avocado crème | black tiger prawn | chili peper | bieslook

estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennlig

SCALLOP TOWER

17.00

Krab | gegrilde coquille | truffel crème | zoete soja

estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Nigiri

TAMAGO (V)vegetarian

7.50

tamago nigiri — Zoete omelet

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

BLUEFIN AKAMI NIGIRI *pescatarian

10.00

bluefin akami nigiri — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennlig

BLUEFIN CHUTORO NIGIRI *pescatarian

15.00

bluefin chutoro nigiri — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

BLUEFIN OTORO NIGIRI *pescatarian

17.50

bluefin otoro nigiri — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

estimat≈ 190 kcal15 g karbodiabetesvennlig

UNAGI

7.50

Unagi Nigiri — Geschroeide paling | sesamzaad | unagi saus

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

TRUFFLE MAGURO

9.50

Truffle Maguro Nigiri — Geschroeide tonijn | vermicelli | unagi saus | bieslook

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

BEEF

8.50

Beef Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

WAGYU A5 NIGIRI

17.50

Geschroeide wagyu A5 |honing soja | unagi saus | kaviaar

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Main Courses

SALMON

23.00

Salmon Teriyaki — Zalmfilet met teriyaki saus / Zalmfilet met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimat≈ 550 kcal40 g karbobalansert 81

SOY GARLIC PRAWNS 8pcs

24.50

Soy Garlic Prawns — Garnalen met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 81

MISO BLACK COD

24.50

Black cod gemarineerd in Japanse miso, licht gekaramelliseerd en afgewerkt met sesam en bosui

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

LOBSTER *

Lobster — Kreeft met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 81

CHICKEN TERIYAKI

18.00

Kippendijfilet met teriyaki saus

estimat≈ 580 kcal35 g karbobalansert 69

BEEF TENDERLOIN

27.00

Ossenhaasblokjes met teriyaki saus / Ossenhaasblokjes met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 69

LAMSRACK 3PCS

25.00

Lamb Rack — Lamsrack teppanyaki met tonkatsu saus

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

IBERICO

28.00

Iberico Pork — Spaanse varken met licht pikante Koreaanse barbecue saus

estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

JAPANESE WAGYU A5 100 GR

60.00

Japanese Wagyu A5 — Exclusieve Japanse Wagyu A5 met zeezout, grill saus en kizami wasabi

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sides

EDAMAME (V)vegan

7.50

Edamame — Japanse sojabonen met zeezout

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

SPICY EDAMAME (V)vegan

8.50

Spicy Edamame — Japanse sojabonen in pikante saus

estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82

YAKI MESHI (V)vegetarian

6.50

Yaki Meshi — Gebakken rijst met ei en groente

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

YAKI UDON (V)vegetarian

7.50

Yaki Udon — Gebakken Japanse noedels met ei en groente

estimat≈ 380 kcal50 g karbo

FRITES (V)vegetarian

5.50

Fries — Frites met mayonnaise

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

ZOETE AARDAPPEL FRITES (V)vegetarian

8.00

Sweet Potato Fries — Zoete aardappel frites met truffel mayonnaise

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

YAKI YASAI MORIAWASEvegan

10.00

Groente mix

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Desserts

DAME BLANCHE

9.00

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39

CRÈME BRÛLÉE

9.50

Huisgemaakte gekarameliseerde vanille room met hazelnoot ijs

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31

MOCHI 4PCS

10.00

Mochi — Japanse ijs omhult in een laag rijstdeeg

estimat≈ 320 kcal50 g karbotung 39

MATCHA TIRAMISU

10.50

Huisgemaakte matcha tiramisu

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41

YUZU CHEESECAKE

10.50

Cheesecake met Japanse yuzu smaak

estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39

CHOCOLATE EXPLOSION

11.00

Moelleux au chocolate met vanilleroomijs

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

WARME / HOT APPETIZERS

KARA-AGE

10.50

Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig

SUSHI

VEGETARIANvegetarian

10.00

Vegetarian Sushi — Zeewier | ei | komkommer | avocado

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 73

ABURI NIGIRI

BEEF TRUFFLE

8.50

Beef Truffle Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook | truffel crème

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68

EXTRA

SAUZEN

1.50

Sauces — Mayonaise | spicy mayonaise | truffel mayonaise | unagi saus | teriyaki

estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig

KIZAMI WASABI

2.00

estimat≈ 15 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Japanske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetariske gyoza, sweet potato roll og edamame. Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter, men tilbyr flere vegetariske sushiruller.

18 vegetariske og 8 veganske retter av 107

74dia
scoreestimat

Proteinrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og teppanyaki-kjøtt er gode valg med få karbohydrater. Unngå sushi-ruller og risretter for å holde blodsukkeret stabilt.

65 diabetesvennlige · 107 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop
Åpningstider: man16:30–21:30
tirstengt
ons16:30–21:30
tor16:30–21:30
fre16:30–22:00
lør16:30–22:00
søn16:30–21:30
Di. Gesloten (m.u.v. de feestdagen). Afhalen: Wo.-Do. 16:00-21:15, Vrij.-Za. 16:00-21:30, Zo.-Ma. 16:00-21:15. Bezorgen: Wo.-Ma. (except Tue) 16:00-21:00
Kontakt: +31408508168 info@restaurantuchi.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantuchi.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Uchi - Geldrop, Nieuwendijk? Gjør krav på stedet ditt.