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Martinsteinhiesli

Mittelbach 7, 77723 Gengenbach

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Salate
kl. Blattsalatvegetarian
3.50
small leaf salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
kl. gemischter Salatvegetarian
4.80
small mixed salad
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saure Bohnenvegan, vegetarian
3.50
pickled beans
estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Großer Salatteller
13.50
large mixed salad platter — mit gem. Salaten, Wurstsalat, Schinken & Ei
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Großer Salatteller (vegetarisch)vegetarian
13.50
large vegetarian salad platter — mit Salaten, Käse und Ei
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Portion Wurstsalat
10.50
sausage salad with bread — mit Brot
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wurstsalat
14.50
sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Portion Straßburger Wurstsalat
11.50
Strasbourg sausage salad with bread — mit Brot
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 69
Straßburger Wurstsalat
15.50
Strasbourg sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 65
Portion Schinkenspeck mit Brot
10.50
ham and bacon with bread
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schinkenspeck mit Bibiliskäs
13.50
ham and bacon with Bibiliskäs — mit Brot
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Portion Dosenschinken mit Brot
10.50
canned ham with bread
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Käsebrotvegetarian
9.50
cheese bread
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Badisches Trio
15.50
Baden trio — Wurstsalat, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Vegetarisches Triovegetarian
14.50
vegetarian trio — saure Bohnen, Bibiliskäs, Bratkartoffeln
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Vierivesper
13.50
four-piece platter — Schinkenspeck und saure Bohnen
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hiesli-Vesperbrett
14.50
Hiesli platter — Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck und Bibiliskäs
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hiesli-Vesperbrett für Zwei
19.00
Hiesli platter for two — Schwarz-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck, ger. Hirschwurst, Dosenschinken und gemischter Salat, Bibiliskäs
estimat≈ 1200 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Warme Tellergerichte
Portion Pommes fritesvegan, vegetarian
4.50
french fries — mit Ketchup
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Portion Bratkartoffelnvegan, vegetarian
5.00
fried potatoes
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Portion Spätzle
5.00
Spätzle with gravy — mit Bratensauce
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
Kids Maultaschen (2 Stück)
7.50
kids maultaschen
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Spiegeleier (2 Stück)vegetarian
8.50
fried eggs with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kinderschnitzel
10.50
kids schnitzel — mit Sauce, Pommes
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Portion Hausmacher mit Brot
9.50
house-style meat with fries — mit Sauce, Pommes
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Paar grobe Bauernbratwürste
10.50
farmer's sausages — mit Senf und Brot / Pommes Frites
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Paar Wildererbratwürste
11.50
poacher's sausages — mit Senf und Brot / Pommes Frites
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Portion Bibiliskäs (Quark)vegetarian
9.50
Bibiliskäs with butter and bread — mit Butter & Brot
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Portion Bibiliskäs (Quark)vegetarian
13.50
Bibiliskäs with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Portion Schmorzwiebelnvegan, vegetarian
1.50
braised onions
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Unser Fleischkäse
11.50
meatloaf with egg or onions — mit Spiegelei oder Schmorzwiebeln und Brot / Pommes Frites
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Selbstgemachte Maultaschen
15.50
homemade maultaschen — mit Sauce, Zwiebeln und Kartoffelsalat
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 73
1 Schweineschnitzel, paniert
11.50
breaded pork schnitzel — mit Sauce und Brot / Pommes Frites
estimat≈ 750 kcal52 g karbo
2 Schweineschnitzel, paniert
14.50
two breaded pork schnitzels — mit Sauce und Brot / Pommes Frites
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Rumpsteak
22.50
rump steak — mit Bratkartoffeln und Pommes Frites
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
15.50
cheese spätzle — mit Schmorzwiebeln und Salatteller
estimat≈ 820 kcal58 g karbobalansert 70
Hawaitoastvegetarian
10.50
Hawaii toast
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Strammer Max
10.50
Bauernbrot m. Schinken, Käse, Spiegeleier
estimat≈ 550 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kindersandwich
8.50
kids sandwich
estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
0.50
extra fried potatoes — Aufpreis
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
gemischter Salatvegetarian
0.50
extra mixed salad — Aufpreis
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
unsere Spätzlevegetarian
0.50
extra spätzle — Aufpreis
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Pommes Fritesvegan, vegetarian
0.00
extra french fries — Aufpreis
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
hausg. Kartoffelsalatvegetarian
0.50
homemade potato salad — Aufpreis
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
kl. Käsespätzlevegetarian
3.50
small cheese spätzle
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Eis und Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
4.50
mixed ice cream — Vanille, Erdbeer, Schoko
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 39
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.50
mixed ice cream with cream
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Eis Expressvegetarian
4.50
espresso ice cream — Vanilleeis - Espresso - Amicelli
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 37
2 Kugeln Vanilleeis mit Himbeersaucevegetarian
4.50
vanilla ice cream with raspberry sauce
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladenlikörvegetarian
5.50
vanilla ice cream with chocolate liqueur
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 38
Warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis
6.50
Warm chocolate brownie with vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Schwarzwaldbecher
7.80
Black Forest Sundae — mit reichlich Kirschwasser
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

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75veggie
scoreestimat

Enkelte vegetariske retter og salater

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle med stekte løk og Bibiliskäs med brød. Det finnes også et vegetarisk trio-fat med syrlige bønner, Bibiliskäs og stekte poteter. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

25 vegetariske og 6 veganske retter av 52

73dia
scoreestimat

Kjøttfat og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg med få karbohydrater. Kjøttplatter og blandede salater er gode alternativer.

24 diabetesvennlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
Mittelbach 7, 77723 Gengenbach
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3278032627
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinsteinhiesli.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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