tilbake til søk

Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat

Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent

Stengt nå · åpner tor 18:00

Italian€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BARBITES
Piatto di Formaggivegetarian
10.00
Tre italienske oster med fruktmostarda
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tagliere di Salumi (2p)
17.00
Utvalg av italiensk fin charcuteri
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tagliere Misto (2p)
19.00
Utvalg av oster, kjøttvarer og sott’oli
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La Bufalavegetarian
10.00
Med syltet løk & konfiterte tomater
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Il Carpaccio
12.00
Av røkt kjøtt med sesongens grønnsaker
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sott’olivegan
9.00
Grønnsaker i olje med sesonggarnityr
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Il Culatello
12.00
Med sort pepper & friske fiken
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Blu di Bufalavegetarian
9.00
Med steinfrukt & sesongens grønnsaker
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Da mangiare
Sicilianske olivenvegan
6.00
Siciliaanse olijven
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Taralli Pugliesivegan
6.00
estimat≈ 280 kcal40 g karbobalansert 65
Artisanale cacciatore salame
8.50
Artisanale cacciatore salame met brood, olijfolie en mostarda — Med brød, olivenolje og mostarda
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pecorino-ostvegetarian
9.00
Pecorino kaas met brood, olijfolie en mostarda — Med brød, olivenolje og mostarda
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Focacciavegan
6.00
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
degustasjonsmeny
degustasjonsmeny etter valg
65.00
degustatie menu naar keuze — amuse-bouche, antipasto, primo, secondo, dessert
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
ANTIPASTI
Gazpacho av agurkvegetarian
20.00
Gazpacho van komkommer, burratina, slaatje van coeur de boeuf en watermeloen (vegetarisch) — med burratina, salat av cœur de bœuf og vannmelon (vegetarisk)
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Makrell i "caprione"pescatarian
20.00
Makreel in “caprione” — stekt og kaldmarinert i søt-sur dressing med pinjekjerner, løk, rosiner, eddik og skum av søt paprika
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frityrstekt liten pizza
20.00
Gefrituurd pizzaatje, capocollo, stracciatella, tomaat, basilico — med capocollo, stracciatella, tomat, basilikum
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
PRIMI
Fusilloni al pesto Trapanesevegetarian
26.00
Fusilloni al pesto Trapanese van zongedroogde tomaat, geroosterde amandel, ricotta salata (vegetarisch) — av soltørkede tomater, ristede mandler, ricotta salata (vegetarisk)
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 71
Mezzipaccheripescatarian
26.00
Mezzipaccheri met zwaardvis, kerstomaat, gefrituurde aubergine — med sverdfisk, cherrytomat, frityrstekt aubergine
estimat≈ 700 kcal75 g karbobalansert 82
Spaghettone al vino rosso
26.00
Spaghettone al vino rosso, krokante guanciale en pecorino ubriaco — med sprø guanciale og pecorino ubriaco
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 71
SECONDI
Kikerte-cotolettavegetarian
29.00
Cotoletta van kikkererwten, frigitelli en mayonaise van citrusvruchten (vegetarisch) — med frigitelli og sitrusmajones (vegetarisk)
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet av gulhalet makrellpescatarian
35.00
Filet van geelstaartmakreel, sausje van groene appel en bladpeterselie, gemarineerde courgette, komkommerbloemen — saus av grønt eple og bladpersille, marinert squash, agurkblomster
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LUNCH
4-retters meny
63.00
4 gangen menù
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 33
Business lunsjmeny
32.00
business lunch menù — forrett, hovedrett
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 67
ITALIENSK VANDRING
ITALIENSK VANDRING
50.00
ITALIAANSE WANDELING — utvalg av antipasti etterfulgt av store boller med ulike pastaer (fisk, kjøtt og vegetarisk)
estimat≈ 2500 kcal220 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Fusilloni al pesto Trapanese og Cotoletta av kikerter. Veganere kan spise Sott’oli, Focaccia og sicilianske oliven.

11 vegetariske og 4 veganske retter av 25

73dia
scoreestimat

Italienske retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange antipasti med få karbohydrater. Det finnes også en hovedrett med makrell.

15 diabetesvennlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor18:00–21:00
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lør12:00–14:00, 18:00–21:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
Kontakt
+3293248332
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat? Gjør krav på stedet ditt.