tilbake til søk

Knol and Kool

Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent

Stengt nå · åpner 11:00

vegetarian restaurant€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Brunch
Homemade Granolavegetarian
12.00
Appel-kaneel compote, vanille, yoghurt, fruit
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 65
Fluffy pancakesvegetarian
15.50
Gebakken peer, dulce de leche, cookie crumble
estimat≈ 720 kcal88 g karbo
Warm bananenbroodvegetarian
14.50
Warm Banana Bread — Amandelcrème, chocoladesaus, banaan, amandel cacao nibs
estimat≈ 650 kcal72 g karbo
Pain au chocolat perduvegetarian
15.00
Gele crème, frambozencoulis, warme chocoladesaus, cacao nibs
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 42
Wentelteefjevegetarian
15.00
French Toast — Mascarpone, sinaasappelsaus, amandel
estimat≈ 610 kcal68 g karbo
Toast champignonvegan
21.00
Mushroom Toast — Paddestoelen van Padoo, Omage garlic galore cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tofu scramblevegan
16.50
Kruidenolie, zuurdesemtoast, sambal, slaatje
estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tosti ‘geitenkaas’, zonder geitvegan
19.00
Vegan Goat Cheese Toastie — Vegan honing, gekarameliseerde bietjes, pecan slaatje
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Club sandwichvegan
17.50
Brioche, eiersalade zonder ei, tomaat, rijstpapierbacon, homemade mayo, gefrituurde oesterzwam
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
PLANT POWER
Lasagnevegan
22.00
Vegetable Lasagna — Groentelasagne, pesto, amandel-parmezaan
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 80
Caesar 2.0vegan
19.00
Caesar Salad 2.0 — Sla, broccoli, artisjok, kappertjes, croutons, zongedroogde tomaat, Parmeveggio, pittige Caesar dressing
estimat≈ 450 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Capresevegan
21.00
Caprese Salad — Zomerse tomaten, NOzarella, courgette, rode ui, desemcrumble, zongedroogde olijven, basilicumolie
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
VOOR BRUNCH
Chocoladekoekvegetarian
3.90
Chocolate Cookie
estimat≈ 220 kcal24 g karbotung 42
Croissantvegetarian
3.60
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Kaneelrolvegetarian
4.60
Cinnamon Roll
estimat≈ 350 kcal48 g karbo
Granolavegetarian
12.50
Crispy boekweitgranola, compote, yoghurt
estimat≈ 560 kcal62 g karbobalansert 65
Pancakesvegetarian
14.00
Dulce de leche, crumble, vers fruit
estimat≈ 680 kcal82 g karbo
French toastvegetarian
13.50
Brioche, mascarpone, coulis, geroosterde amandel, vers fruit
estimat≈ 630 kcal68 g karbo
Toast Padoovegan
19.00
Mushroom Toast — Desembrood, cashew-kruidenkaas, paddenstoelen, lookolie
estimat≈ 510 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
The Clubvegan
16.50
The Club Sandwich — Brioche, vegan eiersalade, oesterzwam, mayo, rode ui, sla, pickles, tomaat
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Croque Mediteranovegan
14.00
Croque Mediterrano — Zuurdesembrood, tomaat, tapenade, NOzzarella, ui, courgette, basilicumolie
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KIDS TOT 12 JAAR
Balletjes in tomatensausvegetarian
12.00
Meatballs in Tomato Sauce — Broccoli, frietjes, ketchup
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 66
Mini mac no cheesevegan
10.00
Mac and Cheese — Volkoren pasta, romige vegan kaassaus, verborgen groentjes, broccoli
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 82
Kaaskroketvegetarian
11.00
Cheese Croquette — Broccoli, frietjes, ketchup
estimat≈ 620 kcal60 g karbo
Wentelteef soldaatjesvegetarian
8.50
French Toast Soldiers — Briochebrood, ahornsiroop, vers fruit
estimat≈ 550 kcal75 g karbo
BITES
Fried oyster mushroomsvegan
9.00
Tartaarsaus
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Cashew-kaaskroketjesvegan
8.00
Cashew Cheese Croquettes — cashew-kruidenkaas
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Zeewierkroketjesvegan
8.00
Seaweed Croquettes
estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennlig
TOAST+SOEP
Cashew-kaaskrokettenvegan
19.50
Cashew Cheese Croquettes — Cashew-kroketjes, citroen, slaatje
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SALADE
Caesarvegan
19.00
Caesar Salad — Sla, broccoli, kappertjes, croutons, Parmeveggio, zongedroogde tomaat, artisjok, Caesar dressing
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SIDES
Frietjes + huisbereide mayovegan
4.00
Fries with Mayo
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Seizoenslaatjevegan
6.00
Seasonal Salad — Dressing, gepekelde ui, zongedroogde olijven
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Komkommerpicklevegan
5.00
Pickled Cucumber
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gestoomde broccolivegan
6.00
Steamed Broccoli — Caesar dressing, dukkah, citroenzeste
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desembroodvegan
4.00
Sourdough Bread
estimat≈ 180 kcal35 g karbo
SOEP
Tomaat-Nozzarellavegan
8.50
Tomato Mozzarella Soup — Basilicumolie
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dagsoep
6.00
Soup of the Day
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 76
I.
KONG JORIMvegan
gestoofde sojabonen in sojasaus, look, rijststroop, geroosterde sesamzaadjes
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 74
II.
GIMBAPvegan
zeewierrijstrol van witte en bruine rijst, geroosterde sesamolie, gepekelde perilla, gepekelde daikon, wortel, waterkers
estimat≈ 380 kcal55 g karbobalansert 69
BEOSEOT DEULKKAE GUKvegan
soep van champignons, pompoen, sojasaus, gemalen perillazaad en -olie
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SAENGGANG UEONG JORIMvegan
gestoofde schorseneren met gefermenteerde chilipasta, rijststroop, gember
estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennlig
KIMCHIvegan
kimchi van spitskool
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
DOTORIMUK MUCHIMvegan
salade van eikeljelly, andijvie, chili, sojasaus, geroosterde sesamolie en -zaden
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

77dia
scoreestimat

Vegetarretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lav glykemisk indeks. Salater og tofu-retter er gode alternativer til de søte brunchrettene.

21 diabetesvennlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent
Åpningstider
man—
tir—
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lør10:00–21:00
søn09:00–16:00
keuken: Woensdag-vrijdag 11u - 15u & 17u30 - 20u30. keuken: Zaterdag 10u-15u & 17u30-20u30. keuken: Zondag 9u - 15u. Aangepaste uren tijdens de Gentse Feesten
Kontakt
+3292785562 hello@knolkool.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knolkool.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Knol and Kool? Gjør krav på stedet ditt.