tilbake til søk

Mortier

Dampoortstraat 31, 9000 Gent

Åpent nå · til 22:00

bistro€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 9. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VOORAF
Aperoplank
22.00
aperitif platter
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Bruschetta (6 stuks)vegetarian
18.00
bruschetta — pesto, verse ricotta, gepofte kerstomaat
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
VOORGERECHT
Krokante courgettebloem
16.00
crispy zucchini flower — gevuld met tartaar van gamba, tomaat chutney
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rundercarpaccio
15.00
beef carpaccio — parmezaan, kappertjes, balsamico, rucola
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Courgette parmigianavegetarian
13.00
zucchini parmigiana — kerstomaat, rucola en radicchio salade
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
HOOFDGERECHT
Lamskotelet met pistache
31.00
lamb chops with pistachio — pecorino romano, geroosterde aardappelen, venkelzaad
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Spaghettoni verse kreeft
38.00
lobster spaghettoni — halve kreeft, kerstomaat, kappertjes, basilicum
estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 71
Risotto spinazie en rode auberginevegetarian
24.00
spinach and eggplant risotto — parmezaan, amandelen, crème van knolselder en citroen
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 74
Zeeduivel in citruskorspescatarian
29.00
monkfish in citrus crust — zoetzure caponata, aubergine, kappertjes, crispy ajuin
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Verse pappardelle ragù bianco van konijn
27.00
rabbit pappardelle ragu bianco — parmezaan, olijven en pijnboompitten
estimat≈ 790 kcal62 g karbo
Risotto vongole e calamari in Frappatopescatarian
31.00
clams and calamari risotto — peterselie en zeekraal saus
estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 75
Verse pasta trufie al pestovegetarian
23.00
truffle pesto pasta — kerstomaat, basilicum, pecorino
estimat≈ 760 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

86veggie
scoreestimat

Godt utvalg av vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille risotto med spinat og aubergine eller pasta med trøffel og pesto. Menyen har også bruschetta med ricotta og courgette parmigiana.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 12

74dia
scoreestimat

Proteinrike bistroretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere gode valg med lavt karbohydratinnhold. Velg retter basert på kjøtt og fisk.

6 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Dampoortstraat 31, 9000 Gent
Åpningstider
man—
tir—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn18:00–22:00
Kontakt
+32469114698 info@mortier.gent
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mortier.gent/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Mortier? Gjør krav på stedet ditt.