Markt 1

Markt 1, 07545 Gera

Stengt nå · åpner 11:30

steakhouse€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen - kleine Gerichte

CAESAR SALAD

11.90

mit Tomaten, knusprigem Speck, Parmesan & Brotchips

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig

WÜRZFLEISCH

8.90

Baked Pork with Mushrooms and Cheese — vom Schwein, mit Champignons und Käse überbacken

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GULASCHSUPPE

8.90

Beef Goulash Soup — vom Rind, mit Markt 1 - Brot

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

CARPACCIO VOM BLOCK HOUSE RIND

15.90

Beef Carpaccio — mit Rucola, Parmesan und Olivenöl

estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

HAUSGEMACHTES BEEF TATAR

15.90

Beef Tartare — vom Black Angus Rind an Wildkräutersalat und Markt 1 Brot

estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68

SALAT VON WASSERMELONE UND AVOCADOvegetarian

14.90

Watermelon and Avocado Salad — mit Feta-Käse und Thymianbrot

estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig

MARKT 1 Steak-Angebot

HÜFTSTEAK 200 g

18.50

Sirloin Steak 200g — würzig, fein gemasert, kräftig im Geschmack

estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

HÜFTSTEAK 300 g

26.00

Sirloin Steak 300g — würzig, fein gemasert, kräftig im Geschmack

estimat≈ 630 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK 200 g

24.00

Rump Steak 200g — erstklassiger Zuschnitt mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK 300 g

34.00

Rump Steak 300g — erstklassiger Zuschnitt mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RIB-EYE-STEAK 200 g

25.00

Rib Eye Steak 200g — zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert mit kleinem Fettauge für Saft und Würze

estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RIB-EYE-STEAK 300 g

35.00

Rib Eye Steak 300g — zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert mit kleinem Fettauge für Saft und Würze

estimat≈ 820 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 68

FILET STEAK 200 g

30.50

Filet Steak 200g — bestes Stück Filet, außen kross, innen zartrosa

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

FILET STEAK 250 g

39.20

Filet Steak 250g — bestes Stück Filet, außen kross, innen zartrosa

estimat≈ 470 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Beilagen

GRÜNE BOHNEN MIT SPECK

4.00

Green Beans with Bacon

estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

KNACKIGES PFANNENGEMÜSEvegetarian

4.00

Pan-fried Vegetables

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

CREME-SPINATvegetarian

4.00

Creamed Spinach

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PFEFFER-RAHMSAUCE

3.50

Pepper Cream Sauce

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

BEILAGENSALATvegetarian

4.00

Side Salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

STEAKHOUSE-POMMES

4.00

Steakhouse Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

SÜSSKARTOFFELPOMMESvegetarian

4.50

Sweet Potato Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

RÖSTKARTOFFELNvegetarian

3.90

Rösti Potatoes

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

MARKT 1 - BROTvegetarian

2.50

Market Bread

estimat≈ 200 kcal30 g karbo

KNOBLAUCHBROTvegetarian

2.50

Garlic Bread

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

Steak-Menüs

HÜFTSTEAK Menü

25.50

Sirloin Steak Menu — würzig, fein gemasert, kräftig im Geschmack, 200 g, inkl. Vorspeisensalat, Baked Potato mit Sour Cream sowie Kräuterbutter

estimat≈ 950 kcal55 g karbobalansert 65

RUMPSTEAK Menü

31.00

Rump Steak Menu — erstklassiger Zuschnitt mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 200 g, inkl. Vorspeisensalat, Baked Potato mit Sour Cream sowie Kräuterbutter

estimat≈ 1050 kcal55 g karbo

RIB-EYE-STEAK Menü

32.00

Rib Eye Steak Menu — zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert mit kleinem Fettauge für Saft und Würze, 200 g, inkl. Vorspeisensalat, Baked Potato mit Sour Cream sowie Kräuterbutter

estimat≈ 1150 kcal55 g karbo

FILET STEAK Menü

35.00

Filet Steak Menu — bestes Stück Filet, außen kross, innen zartrosa, 160 g, inkl. Vorspeisensalat, Baked Potato mit Sour Cream sowie Kräuterbutter

estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69

Hauptgerichte

MARKT 1 - BURGER

19.90

Market Burger — 200 g Simmentaler Beef im hausgebackenen mediterranen Brötchen mit Rucola, Parmesan, Tomatenbutter und Steakhouse-Pommes

estimat≈ 1200 kcal85 g karbo

NUDELSÄCKCHEN GEFÜLLT MIT BIRNE UND KÄSEvegetarian

18.90

Pear and Cheese Pasta Pockets

estimat≈ 650 kcal60 g karbo

KALBSLEBER “BERLINER ART“

19.50

Calf Liver Berlin Style — mit Apfel und Röstzwiebeln an Kartoffelstampf und Jus

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

GEBRATENE MAIS-HÄHNCHENBRUST

19.90

Roasted Corn Chicken Breast — mit Pfannengemüsse, Ofenkartoffel und Kräuterbutter

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83

PFEFFERSTEAK VOM HAUSGEMACHTE STROHSCHWEIN

22.00

Pork Pepper Steak — mit Western-Potatoes, Pfeffer-rahmsauce und Salat

estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70

THÜRINGER SCHWEINESCHNITZEL “WIENER ART“

21.80

Thuringian Pork Schnitzel — mit Setzei, Röstkartoffeln und Salat

estimat≈ 900 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 67

FISCHPLATTE GEGRILLTpescatarian

25.00

Grilled Fish Platter — Lachs, Zander, Gamba auf Cremé-Spinat und Stampfkartoffeln

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

GEBRATENES LACHSFILETpescatarian

23.50

Fried Salmon Fillet — an Tagliatelle mit Kräuterrahm-sauce

estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 65

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

19.90

Beef Roulade — mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 77

THÜRINGER ROSTBRÄTEL

18.50

Thuringian Roast Beef — Rostbrätel mit Röstkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Salat

estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Saisonale Spezialitäten

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

24.90

Veal Wiener Schnitzel — mit Röstkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren

estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68

GEGRILLTE RIESENGARNELENpescatarian

24.90

Grilled Giant Prawns — auf hausgemachten Zucchini-Tagliatelle mit Bell-Pepper-Salsa, Rucola und Parmesan

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

GEGRILLTER LAMMSPIESS

23.90

Grilled Lamb Skewer — an Gemüsse-Moussaka, Gewürzjoghurt und Artischocken-Kartoffelpüree

estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Dry-Aged-Steaks

RUMPSTEAK 300 g

42.00

Dry-Aged Rump Steak 300g — 21 Tage - im eigenen Reifeschrank - trocken am Knochen, mit Himalaya-Salz-Aroma, gereift

estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RIB-EYE-STEAK 300 g

39.00

Dry-Aged Rib Eye Steak 300g — 21 Tage - im eigenen Reifeschrank - trocken am Knochen, mit Himalaya-Salz-Aroma, gereift

estimat≈ 840 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sücer Schluss

KAISERSCHMARRNvegetarian

10.90

hausgemacht, mit Vanilleeis und Apfelmus

estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Steakhouse med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har pastaposer med pære og ost som vegetarisk hovedrett. Du kan bestille tilbehør som stekte grønnsaker, kremspinat og søtpotetpommes frites. Bordet domineres av kjøttretter.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 44

80dia
scoreestimat

Kjøtt og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike steaks uten karbohydrater. Du kan sette sammen måltidet med grønnsakstilbehør.

30 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: Markt 1, 07545 Gera
Åpningstider: man—
tir—
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn—
Kontakt: +493652147144 info@markt1-gera.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt1-gera.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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