L'atelier de Gerardmer

place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer

Stengt nå · åpner fre 12:00

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

CRÊPES TRADITION

Beurre, Sucrevegetarian

8.50

crepe with butter and sugar

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37

Beurre, Sucre, Citronvegetarian

8.90

crepe with butter, sugar and lemon

estimat≈ 460 kcal57 g karbotung 37

Nutella ou Chocolat noirvegetarian

8.90

crepe with nutella or dark chocolate

estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28

Caramel au beurre salévegetarian

8.90

crepe with salted butter caramel

estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 24

Miel Citronvegan

8.90

crepe with honey and lemon

estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 36

Confiture (Fraise, Framboise, Mirabelle ou Abricot)vegan

8.90

crepe with jam

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37

Crème de marronsvegetarian

8.90

crepe with chestnut cream

estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 29

Sirop d'érablevegan

8.90

crepe with maple syrup

estimat≈ 510 kcal65 g karbotung 35

Lemons curd (crème de citron)vegetarian

8.90

crepe with lemon curd

estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 27

AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Germainevegetarian

9.50

caramel crepe with roasted almonds — Caramel au beurre salé, amandes grillées, chantilly

estimat≈ 750 kcal75 g karbotung 22

Gisèlevegetarian

9.50

caramel crepe with caramelized apples and vanilla ice cream — Caramel au beurre salé, pommes caramélisées, glace vanille bourbon de Madagascar

estimat≈ 820 kcal90 g karbotung 23

Genevièvevegetarian

9.90

caramel crepe with caramelized apples and whipped cream — Caramel au beurre salé, pommes caramélisées, chantilly

estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 25

AU CHOCOLAT NOIR MAISON

Georgettevegetarian

9.50

dark chocolate crepe with banana and roasted almonds — Chocolat noir, banane écrasée, amandes grillées

estimat≈ 720 kcal70 g karbotung 27

Gaëllevegetarian

9.50

dark chocolate and caramel crepe with vanilla ice cream — Chocolat noir, caramel au beurre salé, glace vanille bourbon de Madagascar

estimat≈ 850 kcal88 g karbotung 18

Gladysvegetarian

9.90

dark chocolate crepe with pear, vanilla ice cream and roasted almonds — Chocolat noir, carpaccio de poire, glace vanille bourbon de Madagascar, amandes grillées

estimat≈ 780 kcal80 g karbotung 25

À LA PÂTE À TARTINER NUTELLA

Ginettevegetarian

9.50

nutella crepe with hazelnuts and whipped cream — Nutella, brisures de noisettes, chantilly

estimat≈ 760 kcal68 g karbotung 22

Gertrudevegetarian

9.50

nutella crepe with banana and coconut ice cream — Nutella, banane écrasée, glace coco, noix de coco en poudre

estimat≈ 840 kcal82 g karbotung 22

Ginavegetarian

9.90

nutella crepe with pear, vanilla ice cream and hazelnuts — Nutella, carpaccio de poire, glace vanille bourbon de Madagascar, brisures de noisettes

estimat≈ 810 kcal78 g karbotung 24

LES FLAMBÉES

Gigivegetarian

9.90

flambéed crepe with liquor — Beurre, sucre, Rhum, Calvados ou Grand Marnier

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27

Gilbertevegetarian

10.50

flambéed banana crepe with vanilla ice cream — Banane écrasée, glace vanille bourbon de Madagascar, sucre, Rhum

estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 25

Gabyvegetarian

10.50

flambéed apple crepe — Pommes caramélisées, beurre, sucre, Calvados

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

AUX FRUITS

Giuliavegetarian

9.50

fruit crepe with lemon curd and meringue — Citron, Lemon curd, meringue, chantilly

estimat≈ 620 kcal70 g karbotung 27

Garancevegetarian

10.50

fruit crepe with strawberries and whipped cream — Fraises, coulis de fruits, chantilly

estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 33

Gloriavegetarian

10.50

fruit crepe with strawberries and pistachio ice cream — Fraises, coulis de fraise, glace pistache

estimat≈ 640 kcal72 g karbotung 36

GLACES & SORBETS

DAME BLANCHEvegetarian

9.50

3 boules vanille, chocolat noir, chantilly

estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27

BOUNTYvegetarian

9.50

coconut and chocolate ice cream — 2 boules coco, 1 boule chocolat, chocolat noir, chantilly

estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

9.50

chocolate or coffee liegeois — 2 boules chocolat ou café, 1 boule vanille, chocolat noir, chantilly

estimat≈ 560 kcal54 g karbotung 27

FRAISE MELBAvegetarian

9.50

strawberry melba — 2 boules fraises, 1 boule vanille, coulis de fruit rouge, chantilly

estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37

COLONELvegan

10.50

lemon and mint sorbet with vodka — 2 boules citron de Sicile, menthe, 4cl vodka

estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 38

café Gourmandvegetarian

9.50

1 Espresso + 2 mini Crêpes Tradition

estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34

AMUSES GALETTES

CHÈVREvegetarian

8.90

goat cheese galette — Emmental, Chèvre, Miel

estimat≈ 380 kcal28 g karbo

MOZZARELLAvegetarian

8.90

mozzarella galette — Mozzarella râpée, Confit de Tomates, Pesto vert, Roquette

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

MUNSTER

8.90

munster galette with bacon — Emmental, Munster, Lardons fumés

estimat≈ 420 kcal26 g karbo

TRUFFÉ

9.90

truffle ham galette — Emmental, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%)

estimat≈ 390 kcal26 g karbo

Les Galettes G

Gabrielvegetarian

13.90

goat cheese and honey galette — Emmental, chèvre bûchette, miel, noix, roquette

estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 69

Guiseppevegetarian

13.90

burrata and tomato galette — Mozzarella râpée, Burrata, tartare de tomates, roquette, pesto vert

estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Guillaume

13.90

ham, egg and mushroom galette — Œuf plein air, emmental, jambon blanc supérieur, poêlée de champignons à l'ail

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Grégoire

13.90

andouille and egg galette — Œuf plein air, emmental. Andouille de Guémené

estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gildasvegetarian

13.90

mushroom and egg galette — Œuf plein air, emmental, poêlée de champignons à l'ail, confit d'oignons au cidre

estimat≈ 630 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gabinhalal

13.90

curry chicken and egg galette — Œuf plein air, emmental, omnicé de filet de poulet au curry-coco (halal)

estimat≈ 670 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Guy

13.90

smoked sausage galette — Emmental, saucisse fumée, confit d'oignons au cidre, crème de moutarde à l'ancienne

estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72

Gaspard

13.90

truffle ham and egg galette — Œuf plein air, emmental, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%)

estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 73

Les Super G

Contran

14.90

prosciutto and goat cheese galette — Emmental, chèvre buchette, jambon cru italien, amandes grillées, crème fraîche, roquette

estimat≈ 810 kcal58 g karbobalansert 71

Gerard

14.80

munster and potato galette — Munster, pommes de terre fondantes à la crème, lard fumé, confit d'oignons au cidre

estimat≈ 890 kcal75 g karbo

Geoffroy

14.80

prosciutto and egg galette — Œuf plein air, emmental, jambon cru italien, tartare de tomates, crème fraîche

estimat≈ 740 kcal54 g karbobalansert 73

Gactan

15.90

truffle ham and potato galette — Recette ail cru, pommes de terre fondantes à la crème, jambon blanc truffé (truffe noire du Périgord 3%), confit d'oignons au cidre

estimat≈ 860 kcal78 g karbo

Giovanni

16.90

burrata and prosciutto galette — Mozzarella râpée, Burrata, jambon cru italien, tartare de tomates, pesto vert, roquette

estimat≈ 880 kcal56 g karbobalansert 68

Germainpescatarian

16.90

salmon and hummus galette — Saumon gravelax, houmous, crème fraîche à l'aneth, citron

estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 78

Gilles

16.90

duck confit and potato galette — Emmental, effiloché de canard confit, pommes de terre fondantes à la crème, confit d'oignons au cidre

estimat≈ 920 kcal76 g karbo

GALETTES TRADITION

COMPLÈTE

11.90

complete galette — œuf plein air, emmental, jambon blanc supérieur

estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 73

COMPLÈTE LARD

11.90

Complete Galette with Bacon — œuf plein air, emmental, lard fumé

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 73

COMPLÈTE POULET

11.90

Complete Galette with Chicken — œuf plein air, emmental, émincé de poulet

estimat≈ 690 kcal50 g karbobalansert 73

COMPLÈTE CHAMPIGNONSvegetarian

11.90

Complete Galette with Mushrooms — œuf plein air, emmental, poêlée de champignons à l'ail

estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 78

COMPLÈTE TOMATE

11.90

Complete Galette with Tomato and Ham — emmental, confit de tomates, jambon blanc supérieur

estimat≈ 660 kcal55 g karbobalansert 73

Formules

MENU TRADITION

16.90

Tradition Menu — Une Galette Tradition + Une Crêpe Tradition Standard

estimat≈ 1400 kcal140 g karbotung 35

MENU de G

21.90

Une Galette de G + Une Crêpe de G

estimat≈ 1550 kcal150 g karbotung 25

MENU Super G

23.90

Une Galette Super G + Une Crêpe de G

estimat≈ 1650 kcal160 g karbotung 25

MENU ENFANT

11.90

Kids Menu — Un verre de jus de pomme ou sirop à Eau + Une Mini-Galette Tradition + Une Mini-Crêpe Tradition OU Une boule de glace

estimat≈ 850 kcal90 g karbo

Salades

La Végétariennevegetarian

14.90

Vegetarian Salad — Salade verte, tomates cerises, concombre, chèvre, oignon rouge, radis, basilic, miel, vinaigrette au cidre

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

La Vegnoise

15.90

Vegnoise Salad — Salade verte, pommes de terre, lardons fumés, œuf, tomates cerises, croutons, sauce crème moutardée

estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Le César

15.90

Caesar Salad — Salade verte, poulet rôti, tomates cerises, oignon rouge, parmesan, croutons, sauce césar

estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salade Italienne

16.90

Italian Salad — Salade verte, Burrata, jambon cru italien, tomates cerises, vinaigrette au cidre, crème de balsamique

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Petit salade vertevegan

3.90

Green Salad

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

84veggie
scoreestimat

Galettes og crêpes

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du få galettes med geitost og honning eller en crêpe med Nutella og hasselnøtter. Det finnes også en vegetarisk salat med cherrytomater og agurk.

38 vegetariske og 5 veganske retter av 63

53dia
scoreestimat

Salte galettes og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg salte galettes eller salater for å unngå høyt sukkerinnhold. De søte crêpesene har et svært høyt karbohydratinnhold.

11 diabetesvennlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer
Åpningstider: man12:00–18:30, 19:00–21:30
tir12:00–18:30, 19:00–21:30
ons12:00–18:30, 19:00–21:30
tor12:00–18:30, 19:00–21:30
fre12:00–18:30, 19:00–21:30
lør12:00–18:30, 19:00–21:30
søn12:00–18:30, 19:00–21:30
Kontakt: +33329522662 latelierdegerardmer@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdegerardmer.com/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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