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Guinguette l'Eau à la Bouche

Rue du Bac, 71590 Gergy

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTREES
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON ET SA COMPOTEE D’OIGNONS
10.00
Country Terrine with Onion Compote — Selon l’humeur du chef
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
TERRINE DE POISSON MAISON ET SA CREME CIBOULETTE
10.00
Fish Terrine with Chive Cream — Selon l’humeur du chef
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ASSIETTE D’ESCARGOTS A LA JURASSIENNE
13.00
Snails Jurassienne Style — Escargots, champignons et cancoillotte
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE LA FERME DU PETIT VELARD
12.00
Farm Charcuterie Board — (Saucisson cuit, rosette, filet séché, rillettes, jarret persillé)
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SALADE TERRE ET SAONE
13.00
Terre et Saone Salad — (Salade verte, tomates cerise, Silure fumé et Poitrine de porc)
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE DE FROMAGES DE L’ABBAYE DE CITEAUXvegetarian
13.00
Citeaux Abbey Cheese Salad — (Salade verte, Toasts de fromage de l’Abbaye de Cþteaux, noix)
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
LES PLATS
BRECHOUILLES ( NOUVEAUTE 2026)
17.00
Chicken Brechouilles — bréchets de poulet à la persillade
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
FRITURE D’ABLETTES
20.00
Fried Bleak — Ablettes, salade verte, citron, frites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
FISH AND CHIPS DE SILURE DE SAONE
17.00
Catfish Fish and Chips — Silure pané, salade verte, citron, frites maison, sauce tartare maison
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
FILET DE TRUITE (sauce du moment)
19.00
Trout Fillet — Filet de truite, gratin dauphinois et petits légumes
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
½ COQUELET ROTI
17.00
Roasted Poussin — Coquelet, Frites maison, Salade verte
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
BROCHETTE DE BOEUF MARINEE
22.00
Marinated Beef Skewer — Bëë, gratin dauphinois, petits légumes, salade verte, sauce du moment
estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FILETS DE CAILLES ET SA PETITE SAUCE AU MIEL
19.00
Quail Fillets with Honey — Filets de cailles, gratin dauphinois, petits légumes, miel
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 73
LES FROMAGES
FAISSELLE DE FROMAGE BLANC DE TORCY ET CREME DE BRESSEvegetarian
Torcy Fromage Blanc with Bresse Cream — sucrée ou aux herbes
estimat≈ 280 kcal18 g karbo
ASSIETTE DE FROMAGES DE BOURGOGNEvegetarian
Burgundy Cheese Plate
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES GLACES
1 BOULE 2 BOULES 3 BOULES
Ice Cream Scoops
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
CITRON GIVRE
Frosted Lemon
estimat≈ 180 kcal30 g karbotung 39
NOUGAT GLACE ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
LES DESSERTS
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Chocolate Molten Cake
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
FORMULES
MENU GUINGUETTE 30 €
30.00
Ginguette Menu — Terrine de campagne maison et sa compotée d’oignons Ou Terrine de poisson maison et sa crème ciboulette / 1/2 Coquelet rôti Ou Fisch and chips de silure / Faisselle à la crème de Bresse salée ou sucrée Ou 2 boules de glace Ou Citron givré Ou Moelleux au chocolat
estimat≈ 1250 kcal110 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade de fromages de l'Abbaye de Cîteaux. Det finnes også Faisselle de fromage blanc de Torcy og Assiette de fromages de Bourgogne. Det er ingen vegetariske hovedretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 20

68dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter og hovedretter. Flere retter serveres med pommes frites eller gratin dauphinois.

10 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue du Bac, 71590 Gergy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33345288293
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laguinguettedegergy.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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