Restaurant Maria Ghjuvanna

Name: Restaurant Maria Ghjuvanna
Address: Avenue du 9 septembre, Ghisonaccia, 20240, FR
Telephone: +33687872385
Price range: €

Avenue du 9 septembre, 20240 GHISONACCIA

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

La carte de nos pizzas

Margheritavegetarian

9.50

Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella

estimat≈ 850 kcal80 g karbo

Napoli

9.50

Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, câpres et anchois

estimat≈ 880 kcal80 g karbo

4formaggivegetarian

11.00

Four Cheese Pizza — Crème fraîche, mozzarella, roquefort, emmental, brie

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Regina ou Regina Bianca

11.00

Regina Pizza — Sauce tomate ou crème fraîche, mozzarella, jambon blanc et champignons

estimat≈ 950 kcal82 g karbo

Calzone

12.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et œuf

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Caprinavegetarian

12.00

Caprina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomate cerise, roquette et fromage de chèvre

estimat≈ 920 kcal80 g karbo

Delicatapescatarian

14.00

Delicata Pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon

estimat≈ 1000 kcal78 g karbo

Vignalepescatarian

11.00

Vignale Pizza — Sauce tomate, thon, mozzarella, oignons

estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 65

Bolognaise

12.00

Bolognese Pizza — Mozzarella, bolognaise

estimat≈ 1050 kcal80 g karbo

Truffe

16.00

Truffle Pizza — Crème fraîche, stracciatella, olives, chips de pancetta, huile de truffe

estimat≈ 1200 kcal75 g karbotung 43

Pugliese

14.00

Pugliese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, tomate cerise, roquette, copeaux de parmesan

estimat≈ 980 kcal80 g karbo

Bufalavegetarian

14.00

Bufala Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomate cerise, roquette

estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 65

Corsa

14.00

Corsa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomme corse, figatellu, pancetta, œuf

estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 43

Chèvre Mielvegetarian

12.00

Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, chèvre, miel

estimat≈ 1000 kcal85 g karbotung 43

Inferno

12.00

Inferno Pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, huile piquante

estimat≈ 980 kcal82 g karbo

Vegetariannavegetarian

11.50

Vegetarianna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivron, champignons

estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 71

Capriciosa

11.50

Capriciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, artichaut, anchois

estimat≈ 980 kcal82 g karbo

Parmigiannavegetarian

12.00

Parmigianna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan

estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66

Mortadelle

14.00

Mortadella Pizza — Sauce tomate, mozzarella, crème de pistache, mortadelle, stracciatella

estimat≈ 1150 kcal80 g karbo

Supplément

1.00

Pizza Extra

estimat≈ 50 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Supplément huile de truffe ou stracciatella

3.00

Truffle Oil or Stracciatella Extra

estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Nos coupes de glace

Dame blanche

10.00

Glace vanille, chantilly et chocolat chaud

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 27

Banana split

11.00

Glace vanille, glace chocolat, glace fraise, banane, coulis chocolat, chantilly

estimat≈ 680 kcal85 g karbotung 35

Café liégeois

10.00

Glace vanille, glace chocolat, chantilly, coulis chocolat

estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 28

Colonel

12.00

Glace citron, vodka

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Pinia

10.00

Pinia Ice Cream — Glace noix, glace café, glace vanille, café, chantilly

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

Favona

10.00

Favona Ice Cream — Glace caramel fleur de sel, glace vanille, coulis caramel, chantilly

estimat≈ 560 kcal60 g karbotung 27

Solenzara

10.00

Solenzara Ice Cream — Glace noix de coco, glace chocolat, chantilly

estimat≈ 540 kcal55 g karbotung 30

Cervioni

10.00

Cervioni Ice Cream — Glace chocolat, glace straciatella, glace vanille brownie, coulis chocolat, chantilly

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

Santa Giuliavegan

10.00

Santa Giulia Sorbet — Sorbet passion, sorbet citron, sorbet framboise, coulis fruits rouges

estimat≈ 320 kcal65 g karbotung 39

Ghisoni

13.00

Ghisoni Ice Cream — Glace café, glace vanille, coulis café, Bailey’s, chantilly

estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 24

Palombaggiavegan

10.00

Palombaggia Sorbet — Sorbet ananas, glace banane, sorbet fruit de la passion, morceaux de fruits

estimat≈ 350 kcal70 g karbotung 39

Nos parfums de glace

La boule

2.50

Ice Cream Scoop

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

Supplément chantilly

1.50

Whipped Cream Extra

estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Nos milkshakes

Milkshakes 1 ou 2 parfums au choix, lait et chantilly

7.00

Milkshake — Vanille, Chocolat, Fraise, café, straciatella, Rhum Raisin, caramel fleur de sel, noix, vanille Brownie, banane, spéculos, noix de coco

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 25

Notre menu

Assiette de charcuterie

16.00

Charcuterie Board — Coppa, lonzu, prizzotu, saucisson

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Salade César

16.00

Caesar Salad — Salade, poulet, parmesan, croûtons, œuf dur, sauce César

estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salade chèvre chaud

16.00

Warm Goat Cheese Salad — Brick de chèvre, miel, noix, roquette, pancetta grillée et tomate cerise

estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tartiflette panée

16.00

Breaded Tartiflette — Tomme de brebis, emmental, pommes de terre, oignons, pancetta, vin blanc. Servis avec de la salade

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gnocchi Gorgonzola et noixvegetarian

18.00

Gorgonzola and Walnut Gnocchi — Gnocchi de pommes de terre, crème de gorgonzola, noix

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65

Linguine carbonara

16.00

Jaune d'œuf, guanciale et parmesan

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Linguine bolognaise

16.00

Linguine Bolognese

estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 71

Tagliatelle au saumonpescatarian

21.00

Salmon Tagliatelle — Saumon frais, sauce à base de crème

estimat≈ 820 kcal58 g karbo

Entrecôte

24.00

Ribeye Steak and Fries — Entrecôte grillée 250g, frites maison

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

Filet mignon

17.00

Pork Tenderloin — Ecrasé de pommes de terre, salade

estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Escalope de veau panée

22.00

Breaded Veal Escalope — Avec frites maison

estimat≈ 920 kcal68 g karbo

Burger Le Central

18.00

Le Central Burger — Pain artisanal, effiloché de veau, cuisson, sauce tome corse, salade, tomate, oignons confits, pancetta grillée

estimat≈ 880 kcal48 g karbo

Cheese burger

14.00

Cheeseburger — Pain artisanal, steak haché 150 g, salade, tomates, cheddar, oignons confits, sauce burger et frites maison

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Supplément sauce

3.00

Extra Sauce — Roquefort, forestière, poivre, tomme

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Menu enfant

12.00

Kids Menu — Steak haché frites maison ou Nuggets de poulet frites maison et 1 pot de glaçe vanille/chocolat

estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 32

Carpaccio de Saint jacques

Scallop Carpaccio

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Cuisseau de sanglier farçi

Stuffed Wild Boar Haunch

estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Carré de veau pommes de terre maison

Veal Rack with Potatoes

estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tourte saumon épinards

Salmon and Spinach Tart

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Chessecake saumon asperges

Salmon and Asparagus Cheesecake

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Clafoutis Rhum ananas

Pineapple Rum Clafoutis

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39

Dartois de saumonpescatarian

Salmon Dartois

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Jarret de veau purée de butternut prunes rôties

Veal Shank with Butternut Puree

estimat≈ 580 kcal38 g karbobalansert 71

Lotte à l'armoricaine, riz pilafpescatarian

Monkfish Armoricaine

estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 67

Pizza à la truffevegetarian

Truffle Pizza

estimat≈ 950 kcal88 g karbo

Pizza mortadelle

Mortadella Pizza

estimat≈ 1100 kcal95 g karbo

Poitrine de veau purée de butternut

Veal Breast with Butternut Puree

estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Raviolis maison chèvre épinardsvegetarian

Goat Cheese and Spinach Ravioli

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 69

Risotto asperges Saint Jacques truffespescatarian

Scallop and Truffle Risotto

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 69

Risotto Saint Jacques Grenades Passionpescatarian

Scallop and Pomegranate Risotto

estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 69

Tarte au café

Coffee Tart

estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31

Fôret noire

Black Forest Cake

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

Tarte chocolat framboises

Chocolate Raspberry Tart

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37

Cheesecake fruits rougesvegetarian

Red Fruit Cheesecake

estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31

Tarte citron meringuéevegetarian

Lemon Meringue Tart

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38

Burger avocat Poulet

Chicken Avocado Burger

estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69

Salade de saumon fumépescatarian

Smoked Salmon Salad

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Bavarois fraise spéculosvegetarian

Strawberry Speculoos Bavarois

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30

Loup grillé, écrasé de pommes de terre et petits légumespescatarian

Grilled Sea Bass

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Tarte aux prunesvegetarian

Plum Tart

estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 43

Gnocchi crème de parmesan, tomates séchées et basilicvegetarian

Parmesan Gnocchi

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65

Flan patissiervegetarian

Pastry Flan

estimat≈ 400 kcal42 g karbo

Beignet de gambas, riz pilaf et sauce moutarde mangue

Prawn Fritters

estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 75

Soupe de fraise et menthevegetarian

Strawberry Mint Soup

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

Planche charcuterie et fromage

Charcuterie and Cheese Board

estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Planche de tapas

Tapas Platter

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Brochette de boeuf, légumes grillé et frites maison

Beef Skewer with Fries

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Tatin d'endives, chèvre, pancetta et pommes vertes

Endive Tatin with Goat Cheese

estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ballotines de poulet et linguine à la sauce tomate maison

Chicken Ballotine with Linguine

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 77

Ballotines de lapin, écrasé de pommes de terre, petits pois et tomates cerises confites

Rabbit Ballotine

estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Cassolette de fruits de mer, vitelotte et rattepescatarian

Seafood Cassolette

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Bowl de poulet au cumin, pois gourmands, pousses d'épinards, noix de cajoux et quinoa

Cumin Chicken Bowl

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 95

Poitrine de veau, purée de céleri rave et pommes rôties

Veal Breast with Celery Root Puree

estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Bavarois aux fraisesvegetarian

Strawberry Bavarois

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37

Millefeuille d'auberginesvegetarian

Eggplant Millefeuille

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salade italienne: tomates d'antan, jambon cru, mozzarella di bufala

Italian Salad

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Pizza og italienske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetarpizzaer som Margherita og Vegetarianna. Menyen har også gnocchi med parmesancreme og soltørkede tomater. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

21 vegetariske og 2 veganske retter av 91

70dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Det finnes flere valg med lave karbohydrater blant hovedrettene.

27 diabetesvennlige · 90 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue du 9 septembre, 20240 GHISONACCIA
Åpningstider: man12:00–14:30, 18:30–22:30
tir12:00–14:30, 18:30–22:30
ons12:00–14:30, 18:30–22:30
tor12:00–14:30, 18:30–22:30
fre12:00–14:30, 18:30–22:30
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
søn—
Kontakt: +33687872385 contact@restaurant-mariaghjuvanna.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mariaghjuvanna.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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