Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

Åpent nå · til 22:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Montag, 14 September 2026

Justus Schnitzel mit Käsesoße

13.90

Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian

12.90

Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimat≈ 820 kcal75 g karbo

Dienstag, 15 September 2026

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei

13.90

Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian

12.90

Mashed potatoes with fried egg

estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mittwoch, 16 September 2026

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße

13.90

Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimat≈ 880 kcal62 g karbo

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian

12.90

Fried potato dumplings with cream sauce

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Donnerstag, 17 September 2026

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip

13.90

Pork gyros with rice — dazu Krautsalat

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65

Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian

12.90

Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 75

Freitag, 18 September 2026

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian

13.90

Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor

estimat≈ 740 kcal48 g karbobalansert 73

Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian

12.90

Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Mittagstisch

Fleischkäse mit Käsesoße

13.90

Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimat≈ 920 kcal62 g karbo

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

13.90

Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

estimat≈ 760 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gyros vom Panierter Fischpescatarian

13.90

Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor

estimat≈ 980 kcal85 g karbo

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian

13.90

Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor

estimat≈ 820 kcal65 g karbo

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian

12.90

Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Wiesn-Schmankerl vorweg

Schwammerlsuppevegetarian

7.90

Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Zwiebelsuppevegetarian

8.90

Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse

estimat≈ 420 kcal38 g karbo

Tagessuppe

6.90

Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Unser Topfnkäs Triovegetarian

15.90

Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

einmal klassischvegetarian

5.90

Classic curd cheese — Topfnkäs

estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennlig

einmal scharfvegetarian

5.90

Spicy curd cheese — Topfnkäs

estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennlig

einmal mediterranvegetarian

5.90

Mediterranean curd cheese — Topfnkäs

estimat≈ 170 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Flasche Pommesvegan

7.90

French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise

estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 43

Wiesn-Liebe zum Teilen

Obazda - Happenvegetarian

10.90

Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel

estimat≈ 580 kcal55 g karbo

jede weitere Brezelvegan

2.00

Pretzel

estimat≈ 220 kcal40 g karbo

dazu eine Scheibe Justus Krustevegan

1.00

Justus crust bread

estimat≈ 110 kcal20 g karbodiabetesvennlig

zwei Brezelnvegan

4.00

Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

estimat≈ 440 kcal80 g karbo

drei Brezelnvegan

6.00

Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

estimat≈ 660 kcal120 g karbo

dazu Buttervegetarian

1.00

Butter

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian

2.00

Herb dip

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

dazu unser Obazdavegetarian

3.90

Obazda

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Vor, nach oder zum Maßkrug

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur

estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 65

Rustikaler Wurstsalat

12.90

Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste

estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

dazu geriebener Käsevegetarian

2.00

Grated cheese

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Aus Käs, Rahm & Glück

Hausgemachte Kasspatzenvegetarian

19.90

Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian

21.90

Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

mit gebratener Hähnchenbrust

6.00

Grilled chicken breast — supplement for Spätzle

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

7.00

Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennlig

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

11.00

Roast beef strips — supplement for Spätzle

estimat≈ 200 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian

22.90

Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 74

Knackig & Guad

Bunter Marktsalatvegan

14.90

Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip

estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 65

2 Bio-Spiegeleiernvegetarian

3.90

Fried eggs — supplement for salad

estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian

6.00

Goat cheese and mango chutney — supplement for salad

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig

gebratenem Lachsfilet

7.00

Fried Salmon Fillet — supplement for salad

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennlig

knusprigem Duroc-Schnitzel

7.00

Duroc Schnitzel — supplement for salad

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Knusprige Pfifferling Tasche

19.90

Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat

estimat≈ 680 kcal45 g karbo

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

1.00

Onions and Bacon Supplement

estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Herzhaftes vom heimischen Metzger

Fleischpflanzerl mit Brot

18.90

Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste

estimat≈ 650 kcal40 g karbo

Fleischpflanzerl

24.90

Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat

estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65

Fleischpflanzerl mit Schwammerln

29.90

Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat

estimat≈ 780 kcal42 g karbo

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz

4 grobe Bratwürstle

17.90

Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße

estimat≈ 820 kcal40 g karbo

Ofenfrischer Schweinebraten

21.90

Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69

Knuspriger Schweinebauch

21.90

Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße

estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bräurösl Teller

24.90

Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Wirtshausklassiker

Knusprige Schweins - Haxe

23.90

Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße

estimat≈ 980 kcal50 g karbo

Wiener Schnitzel vom Kalb

30.90

Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur

estimat≈ 750 kcal35 g karbobalansert 69

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

34.90

Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

estimat≈ 880 kcal60 g karbo

Vom Federvieh & Fischfang

Halbes Wiesnhendl

23.90

Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Halbe Bauernente

31.90

Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Justus Zanderfilet

24.90

Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Unsere Justus -Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)

24.90

Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Champignonrahmschnitzel (Duroc)

26.90

Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 1020 kcal55 g karbo

Schwammerlschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 960 kcal55 g karbo

Schwammerlschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 1030 kcal55 g karbo

Alpenschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

estimat≈ 1180 kcal55 g karbo

mit hausgemachten Spätzle

1.00

Spätzle Supplement

estimat≈ 250 kcal40 g karbo

mit hausgemachten Röstzwiebeln

3.00

Fried Onion Supplement

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

mit Kartoffelbrei

1.00

Mashed Potato Supplement

estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennlig

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

1.00

Potato Salad Supplement

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Justus BBQ trifft Wiesn

Baby Ribs

24.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

Classic Ribs

26.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g

estimat≈ 1050 kcal65 g karbo

Big Ribs

28.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g

estimat≈ 1150 kcal70 g karbo

Bellschou Burger

24.90

Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke

estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 44

Süße Sünde

Justus Affogato

5.90

Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

estimat≈ 220 kcal24 g karbotung 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

estimat≈ 200 kcal22 g karbotung 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Kaiserschmarrn

12.90

mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren

estimat≈ 750 kcal90 g karbotung 36

Zum Nasche un Schlemme

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

estimat≈ 500 kcal65 g karbotung 42

Justus - Isar Welle

8.90

Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Bavariske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske hovedretter som Pilzgulasch og Kässpätzle. Du kan også få Vegi-Schnitzel og bakte Camembert. Veganere kan bestille Bunter Marktsalat og vegan Affogato.

34 vegetariske og 9 veganske retter av 91

80dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Det er gode muligheter for å legge til ekstra kjøtt i salater.

34 diabetesvennlige · 91 retter

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Praktisk

Adresse: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
Åpningstider: man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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